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在春深  品人间真味
在春深  品人间真味

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文学

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:经典文库编委会编
  • 出 版 社:南京:河海大学出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787563060238
  • 页数:216 页
图书介绍:
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《在春深 品人间真味》目录

品人间真味 1

吃在四川 10

清明菜 15

高粱粑,自家夸 18

从小面到重庆小面 23

重庆小面里的辣 27

乡村老腊肉 31

水煮肉片 36

东坡肉 43

卤菜美 52

猫猫儿鱼 61

李庄白肉 69

冰粉 76

甜水面 83

蕨菜肥 90

和菜 97

吃猪炒 101

面条 104

炖蛋 108

尾肠 111

琳琅满目的闽北糕事 114

乡村粿事 126

各种粿的做法 132

种菜记 138

寻找舌尖上的童年 141

葱油饼 144

红烧茄子 148

豆腐乳 153

六月杨梅满西岭 161

西坝豆腐西坝味 165

跷起脚来吃牛肉 172

麻辣鲜香豆腐脑 179

乌尤山上腊八粥 185

最忆乡村九大碗 190

月饼的家园 197

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