落叶松化学成分分析及高附加值产品加工利用PDF电子书下载

第1章 落叶松资源概述 1

1.1 落叶松的地理分布 1

1.2 落叶松的研究进展 2

1.3 落叶松主要活性成分及提取分离技术 2

1.3.1 落叶松树皮主要活性成分 2

1.3.2 落叶松木质部主要活性成分 2

1.3.3 提取分离技术 4

1.4 研究内容、意义及创新点 6

1.4.1 研究内容 6

1.4.2 研究意义 7

1.4.3 研究创新点 7

参考文献 7

第2章 落叶松中活性成分的动态分布 12

2.1 引言 12

2.2 原料与方法 12

2.2.1 原料 12

2.2.2 提取方法 12

2.3 水分的动态分布 12

2.3.1 含水率的检测方法 12

2.3.2 落叶松中水分的含量分布 13

2.4 原花青素的动态分布 14

2.4.1 原花青素的检测方法 14

2.4.2 标准曲线的绘制 14

2.4.3 落叶松中原花青素的含量分布 14

2.5 糖类的动态分布 15

2.5.1 糖类的检测方法 15

2.5.2 标准曲线的绘制 15

2.5.3 落叶松中糖类的含量分布 15

2.6 二氢槲皮素的动态分布 16

2.6.1 二氢槲皮素的检测方法 16

2.6.2 标准曲线的绘制 17

2.6.3 落叶松中二氢槲皮素的含量分布 17

2.7 结论 18

参考文献 19

第3章 落叶松树皮脂溶性成分——原花青素 20

3.1 引言 20

3.2 原料 22

3.3 原花青素的检测 22

3.3.1 原花青素物质量的测定 23

3.3.2 原花青素质量的测定 23

3.3.3 原花青素聚合度的计算 23

3.3.4 得率及纯度的计算 23

3.4 原花青素的提取 23

3.4.1 落叶松树皮原料的脱脂处理 24

3.4.2 提取方法的比较 24

3.4.3 提取溶剂的确定 24

3.4.4 匀浆提取的单因素试验 25

3.4.5 Box-Benhnken试验设计及结果 27

3.5 原花青素的分离 29

3.5.1 大孔树脂的筛选 30

3.5.2 静态吸附动力学 31

3.5.3 吸附等温线 32

3.5.4 动态吸附与解吸 34

3.6 原花青素的分级 38

3.7 原花青素的微粉化制备 39

3.7.1 微粉化制备原理 39

3.7.2 超临界微粉制备装置 40

3.7.3 原花青素超微粉的制备过程 40

3.7.4 单因素试验设计 40

3.7.5 扫描电镜分析 43

3.7.6 激光粒度仪分析 45

3.7.7 X射线衍射测试 45

3.7.8 傅里叶红外光谱分析 45

3.7.9 热重分析 46

3.7.10 溶解度测试 47

3.8 原花青素的抗氧化测试 48

3.8.1 DPPH自由基清除率的测定 48

3.8.2 原花青素还原能力的测定 49

3.8.3 对ABTS自由基的清除作用 49

3.8.4 铁还原能力测定 50

3.9 结论 51

参考文献 52

第4章 落叶松木质部水溶性成分——阿拉伯半乳聚糖 55

4.1 引言 55

4.2 原料 55

4.3 阿拉伯半乳聚糖的检测 56

4.3.1 检测方法 56

4.3.2 标准曲线的绘制 56

4.4 阿拉伯半乳聚糖的醇沉 57

4.5 阿拉伯半乳聚糖的提取 57

4.5.1 回流提取法 57

4.5.2 超声波辅助提取法 57

4.5.3 微波辅助提取法 58

4.5.4 超声波与微波交替辅助提取方法 58

4.5.5 不同提取方法的动力学比较 58

4.5.6 料液比 59

4.5.7 提取功率 59

4.5.8 超声波与微波交替辅助提取实验结果 61

4.6 Sevag法脱蛋白 63

4.6.1 牛血清白蛋白标准曲线 63

4.6.2 脱蛋白次数 64

4.7 活性炭法脱色 64

4.8 抗氧化测试 64

4.8.1 清除自由基能力测试 64

4.8.2 体外活性试验 66

4.9 结论 68

参考文献 69

第5章 落叶松木质部脂溶性成分——二氢槲皮素 71

5.1 引言 71

5.2 原料 72

5.3 二氢槲皮素的检测 73

5.3.1 检测方法 73

5.3.2 标准曲线的绘制 73

5.4 二氢槲皮素的提取 74

5.4.1 提取溶剂的选择 74

5.4.2 提取方法的确定 74

5.4.3 匀浆萃取理论的提出 75

5.4.4 重现性实验 77

5.4.5 回收率测定 78

5.4.6 匀浆萃取单因素分析 78

5.4.7 落叶松匀浆液的离心分离 80

5.5 负压-空化混旋固液萃取二氢槲皮素的工艺条件优化 81

5.5.1 负压-空化混旋萃取的气泡理论 81

5.5.2 萃取溶剂浓度的选择 83

5.5.3 萃取时间的选择 83

5.5.4 萃取料液比的选择 84

5.5.5 负压-空化混旋固液萃取与常规提取方法的比较 84

5.6 二氢槲皮素衍生物的水解原位萃取 86

5.6.1 水解原位反应原理 86

5.6.2 水解原位萃取条件的考察 87

5.6.3 水解原位萃取与常规水解的比较 89

5.7 二氢槲皮素的分离 91

5.7.1 大孔吸附树脂法的优点 91

5.7.2 大孔吸附树脂的预处理及再生方法 91

5.7.3 大孔吸附树脂的筛选 91

5.7.4 吸附与解吸动力学 92

5.7.5 上样液溶剂与解吸剂的选择 94

5.7.6 吸附等温线 95

5.7.7 动态吸附与解吸 98

5.8 二氢槲皮素的纯化 99

5.8.1 连续中压柱层析法的优点 99

5.8.2 连续中压柱层析法纯化二氢槲皮素 100

5.9 重结晶法精制二氢槲皮素 101

5.9.1 重结晶溶剂的选择 101

5.9.2 溶剂用量的选择 102

5.9.3 结晶降温速率的选择 102

5.9.4 析晶时间的选择 103

5.10 二氢槲皮素的微粉化制备 103

5.10.1 结晶釜温度对粒径的影响 104

5.10.2 结晶釜压力对粒径的影响 104

5.10.3 溶液流速对粒径的影响 104

5.10.4 溶液浓度对粒径的影响 105

5.11 二氢槲皮素微粒表征及清除自由基能力测试 105

5.11.1 扫描电子显微镜对形貌和粒径的观测 105

5.11.2 热重法分析 107

5.11.3 红外光谱法分析 107

5.11.4 溶解度和溶解速率测试 108

5.11.5 二氢槲皮素清除自由基能力的测试 109

5.12 结论 110

参考文献 111

第6章 落叶松剩余木质部制浆造纸 115

6.1 引言 115

6.2 制浆工艺的比较 115

6.2.1 硫酸盐法制浆 115

6.2.2 高沸醇法制浆 116

6.2.3 制浆工艺比较 116

6.3 成纸参数的比较 116

6.4 结论 117

参考文献 117

第7章 综合利用落叶松资源的工艺路线 118

7.1 引言 118

7.2 综合利用落叶松资源的工艺路线 118

7.3 结论 119

参考文献 120

编后记 123