遇见酿酒人PDF电子书下载

序言：艳阳下爱上新西兰酒庄 1

Babich Wines百碧祺酒庄：“异乡人”的百年寻梦路 1

Highfield高地酒庄：总要做个艺术家 15

Gibson Bridge吉布森桥酒庄：城市商人的“田园退休梦” 24

Forrest福瑞斯特酒庄：科学家夫妇的酿酒试验 29

Bouldevines宝蔓酒庄：在逆境中前行 36

Hunter’ s亨特酒庄：女掌门的杯酒人生 42

Allan Scott艾伦·斯科特酒庄：快乐的酿酒家族 50

Johanneshof Cellars约翰尼索夫酒庄：德国女酿酒师寻梦新西兰 57

Drylands德拉兰酒庄：从消费者的味蕾出发 64

Rock Ferry石头渡酒庄：弃“哲学”奔“酿酒” 70

Yealands Estate伊兰酒庄：爱开推土机的“怪老头” 76

Greywacke灰瓦岩酒庄：爱摄影的酿酒师 86

Fairhall Downs费尔霍尔酒庄：沉默农场主的酒庄梦 94

Wither Hills威瑟山丘酒庄：80后女酿酒师的幸福生活 102

Seresin Estate席尔森酒庄：英国“浪子”在酿酒中安定 109

Marisco莫瑞斯科酒庄：国王后代的“疯狂”庄主 116

TerraVin葡元酒庄：就想做个手艺人 124

Te Whare Ra棚屋酒庄：酿造“生活”的酒 130

Fromm福若酒庄：从学徒到酿酒师 138

Kim Crawford金凯福酒庄：澳洲小伙的酿酒情怀 146

Framingham富民堡酒庄：酿酒师中的“贝多芬” 153

Mahi玛禧酒庄：蜗牛的哲学 159

Dog Point多吉帕特酒庄：一对朋友 一个酒庄 166

Tohu图胡酒庄：三十岁以后的人生抉择 174

Staete Landt兰特酒庄：放弃IT回归土地的荷兰人 180

Huia胡伊亚酒庄：像鸟一样自由的飞翔 187

Lawson’ s Dry Hills罗森威兹山酒庄：爱上这片海 193

Domaine Georges Michel乔治·米歇尔酒庄：像马一样自由的奔腾 200

Mount Riley瑞丽山酒庄：关于童年的美好回忆 206

Churton且藤酒庄：向大自然学习 213

No.1 Family Estate一号酒庄：只酿一种酒，只做No.1 221

Saint Clair圣克莱酒庄：永不停歇的脚步 228

Spy Valley间谍谷酒庄：“神秘”间谍谷不神秘的酿酒经 235

Cirro希罗酒庄：在中国酿酒的酿酒师 241

Folium福留酒庄：一个人的葡萄园 247

Clos Henri亨利酒庄：旧世界遇见新世界 255

后记 262

番外篇：马尔堡的吃喝玩乐篇及美酒美食节 267