现代农业新技术丛书 南方花生高产高效栽培新技术PDF电子书下载

第一章 花生栽培的意义和国内外生产概况 1

第一节 花生生产的意义 1

一、花生是重要的油料作物 1

二、花生是营养丰富、保健功能强的食品 1

三、花生是食品、医药工业的重要原料，综合利用潜力大 2

四、花生是我国传统的大宗出口农产品 3

五、花生是适应性强的高产稳产和高效益作物 3

六、花生在农牧业中地位重要 3

第二节 国内外花生生产概况 4

一、花生的世界起源和分布 4

二、中国花生栽培历史 6

（一）早期引种 6

（二）早期栽培经验 6

（三）近百年我国花生生产的发展 7

三、我国花生的主要产地 7

第二章 花生的基础生物学 9

第一节 花生器官的组成及其形态特征 9

一、种子 9

（一）种子的形态特征 9

（二）种子的休眠性 11

二、根系 12

（一）根的形态结构 12

（二）胚轴的形态结构 12

（三）根瘤和根瘤菌 13

三、茎枝 13

四、叶片 14

（一）叶片的形态结构 14

（二）叶片感性运动 16

（三）叶片功能 16

五、花器 17

（一）花序和花器的形态结构 17

（二）开花和受精 18

六、果针 19

（一）果针的形态和伸长过程 19

（二）影响果针形成和入土的因素 19

七、荚果 20

（一）荚果形态特征 20

（二）果壳的结构 21

第二节 花生的生育期及各时期特点 21

一、种子发芽出苗期 22

（一）种子发芽出土过程 22

（二）影响种子萌发出苗的因素 22

二、幼苗期 23

三、开花下针期 24

四、结荚期 25

五、饱果成熟期 25

第三节 花生的植物学分类及品种选用 26

一、花生栽培种的类型 26

（一）花生栽培种的亚种和类型划分 26

（二）花生亚种间的生物学差异 26

（三）花生变种间的生物学差异 28

二、花生类型及品种的选用 30

第四节 花生的生理生态适应性 30

一、土壤生理生态 30

（一）高产土体的特征 30

（二）高产土体养分水平 32

二、水分生理生态 32

（一）发芽出苗期 32

（二）开花下针期 33

（三）荚果发育期 33

三、温度生理生态 33

四、营养生理生态 34

（一）花生所必需的营养元素 34

（二）大量元素的生理功能 34

（三）微量元素的生理功能 38

（四）花生所需营养元素的来源 40

五、光合生理生态 41

（一）花生的光合作用特点和影响因素 41

（二）光合产物积累与分配规律 42

（三）产量形成期 43

第三章 花生的单产水平与潜力 44

第一节 国内外花生单产水平 44

一、世界花生单产水平 44

二、我国花生单产状况 44

第二节 花生高产潜力与特征特性 47

一、花生的产量潜力估算 47

二、国内外花生高产纪录 48

三、高产花生特征特性 50

（一）叶片特征 50

（二）株型特性 50

第三节 影响花生高产的栽培因素 51

一、养分与施肥 51

二、地膜覆盖 52

三、种子处理 52

四、适期播种 52

五、合理密植 52

六、化学调控 53

七、科学轮作 53

第四节 我国南北方花生单产差异大的原因 53

一、北方花生的高产因素分析 53

二、南方花生单产较低的因素分析 54

（一）气候与气象因素 54

（二）土壤与耕作因素 54

（三）栽培与管理因素 55

第四章 南方花生栽培新技术 56

第一节 花生高产高效栽培单项关键技术 56

一、花生一播全苗技术 56

（一）花生浸种催芽技术 57

（二）花生适期播种技术 58

（三）花生拌种与包衣技术 59

（四）花生单粒精播节本增效高产技术 60

二、花生低温冷害防控技术 62

三、花生渍涝灾害防控技术 63

四、花生施肥与化控技术 65

（一）花生氮磷钾肥配方施肥技术 65

（二）花生施用钙肥防空壳技术 67

（三）花生施硼肥防空心技术 68

（四）花生施用钼肥促进生物固氮技术 69

（五）花生施用镁肥技术 70

（六）花生叶面施肥技术 71

（七）炭基缓释花生专用肥配套施用技术 73

（八）花生化控调节技术 74

五、花生地膜覆盖栽培技术 75

（一）花生地膜覆盖栽培的主要优点 76

（二）花生地膜覆盖栽培的作用机制 76

（三）花生覆盖栽培对地膜的要求 76

（四）花生地膜覆盖栽培的高产技术 77

六、花生病害防控技术 79

（一）花生枯萎病防治技术 79

（二）花生叶斑病防治技术 85

（三）花生锈病防治技术 88

（四）花生疮痂病防治技术 89

（五）花生黄曲霉病菌污染防治技术 90

（六）花生根结线虫病防治技术 93

七、花生虫害及鼠鸟害防控技术 94

（一）花生地下害虫防治技术 94

（二）花生蚜虫、蓟马、叶蝉及病毒病防治技术 99

（三）花生叶螨防治技术 103

（四）花生食叶虫蛾防治技术 104

（五）鼠害防控技术 106

（六）鸟类防控技术 109

八、花生草害防控技术 110

（一）杂草对花生的危害 110

（二）花生田杂草种类 110

（三）花生田杂草防除技术 111

九、连作花生高产稳产技术 121

十、花生良种高产高倍繁育技术 122

（一）花生种子高产高倍高纯繁殖技术 122

（二）花生种子提纯复壮技术 124

第二节 花生高产栽培综合配套技术模式 125

一、春花生多熟高产高效种植技术 125

（一）南方瘠薄红壤旱地春花生保苗避旱饱果栽培技术 125

（二）春花生间作春玉米高产高效种植模式 128

（三）与春花生轮作的秋玉米高产高效种植技术 131

（四）南方缺水稻田改种春花生高产栽培技术 132

（五）与水稻轮作的花生栽培技术 133

（六）与春花生轮作的晚稻高产高效种植技术 136

二、夏花生多熟高产高效种植技术 137

（一）夏花生高产高效栽培技术 137

（二）与夏花生轮作的油菜高产高效种植模式 138

（三）与夏花生轮作的小麦高产高效种植模式 139

三、秋花生多熟高产高效种植技术 140

（一）秋花生高产高效栽培技术 140

（二）与秋花生轮作的春玉米高产高效种植模式 142

（三）与秋花生轮作的早稻高产高效种植模式 143

四、油茶地与果园间套花生高产高效种植模式 144

五、花生机械化生产技术 145

第五章 南方花生系列新品种 148

第一节 高油高产品种 148

第二节 高蛋白高产品种 163

第三节 抗青枯病品种 173

第四节 特色珍稀品种 182

第五节 其他高产品种 194

参考文献 213