厨房之舞 身体与空间的日常生活地理学考察PDF电子书下载
- 电子书积分:14 积分如何计算积分?
- 作 者:吴郑重著
- 出 版 社:联经出版事业股份有限公司
- 出版年份:2010
- ISBN:9789570836943
- 页数:448 页
前言:找回自在、安居的「身体-空间」 1
chapterⅠ 「家庭毒气室」的集体谋杀? 19
一个母亲之死 21
厨房油烟与妇女肺癌 27
谋杀妇女的建筑师? 31
风险社会的生活危机 36
当代台湾妇女的厨房生活状态 41
身体与空间的厨房之舞 51
章节安排 58
chapterⅡ 工业资本主义与女性家务处境 63
太太的历史:「看不见,作不完」的家务工作史 65
顺从或抵抗?:家务工作与性别角色 74
「男造环境」的住宅迷思 89
工业化与性别化的煮食家务 111
「活历身体」的情境体现与性别-空间的协商认同 123
chapterⅢ 「身体-空间」的日常生活地理学 131
後学科时代的「日常生活转向」 134
问题意识:从意识日常生活到批判日常生活 138
理论建构:「身体-空间」的日常生活地理学 158
身体再生产的社会经济学:逼近日常生活的方法论启发 181
chapterⅣ 厨房剧场:分析架构和研究方法 195
分析架构:身体与空间的厨房剧场 197
研究设计:台北市成功国宅的家户访谈 205
成功国宅家户居住与饮食概况 228
chapterⅤ 公寓厨房的空间生产 245
公寓厨房的空间实践:战後台湾集合住宅发展简史 247
台湾公寓住宅和公寓厨房的空间表述 285
chapterⅥ 身体再生产的「生活厨房」 301
公寓厨房的空间协商:社会经济学的观点 304
厨房设备与身体、空间的科技协商 332
煮食家务的日常战斗与身体空间的战术协商 351
三餐饮食:身体、空间与食物的文化协商 367
chapterⅦ 从厨房之舞到生命之歌 389
回顾昨日的厨房生活 391
展望明日的「生活厨房」 407
references 429
参考文献 429
appendixes 437
附录一:投石信 437
附录二:门口筛选问卷 439
附录三:正式访谈题纲 442
附录四:建筑师访谈题纲 446
- 《近代中国分省人文地理影像采集与研究 甘肃》《近代中国分省人文地理影像采集与研究》编写组 2019
- 《中学物理奥赛辅导:热学 光学 近代物理学》崔宏滨 2012
- 《医学物理学》洪洋 2020
- 《教师教育系列教材 心理学原理与应用 第2版 视频版》郑红,倪嘉波,刘亨荣编;陈冬梅责编 2020
- 《高等医药院校教材 医学物理学实验指导》(中国)杨晓岚 2019
- 《写给孩子的趣味物理学》(俄)雅科夫·伊西达洛维奇·别莱利曼著 2019
- 《医用物理学 第3版》陈月明 2019
- 《新闻心理学概论 第6版》刘京林 2019
- 《明清白话短篇小说的文学地理研究 上》杨宗红著 2019
- 《青少年叛逆心理学》慧杰著 2019
- 《中风偏瘫 脑萎缩 痴呆 最新治疗原则与方法》孙作东著 2004
- 《水面舰艇编队作战运筹分析》谭安胜著 2009
- 《王蒙文集 新版 35 评点《红楼梦》 上》王蒙著 2020
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》(坦桑)阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《燕堂夜话》蒋忠和著 2019
- 《经久》静水边著 2019
- 《魔法销售台词》(美)埃尔默·惠勒著 2019
- 《微表情密码》(波)卡西亚·韦佐夫斯基,(波)帕特里克·韦佐夫斯基著 2019
- 《看书琐记与作文秘诀》鲁迅著 2019
- 《酒国》莫言著 2019
- 《为革命事业奉献终生》王纪华纪念集编审委员会 1995
- 《事业单位招聘护士综合应试策略》杨会香,井秀玲,马小霞主编 2019
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
- 《近代民营出版机构的英语函授教育 以“商务、中华、开明”函授学校为个案 1915年-1946年版》丁伟 2017
- 《上班族出走 90年代生涯新主张 事业与休息的平衡观》廖和敏著 1996
- 《莎士比亚公司》(美)西尔薇亚·比奇 2020
- 《大数据环境下的信息管理方法技术与服务创新丛书 俄罗斯档案事业改革与发展研究》徐胡乡责编;肖秋会 2019
- 《国之重器出版工程 云化虚拟现实技术与应用》熊华平 2019
- 《新闻出版博物馆 总第33期》新闻出版博物馆 2018
- 《ANSYS有限元基础教程》王新荣主编 2019