大科学家讲科学 让生命焕发奇彩PDF电子书下载

一、什么是生物工程？ 1

（一）“生物工程”一词的问世 2

（二）DNA双螺旋结构模型的伟大发现者——沃森、克里克 5

（三）生物工程包括的内容 11

（四）生物工程对人类经济社会发展的影响 18

二、神奇的生物技术 25

（一）工厂化育苗 26

（二）小小细胞显神通 31

（三）胚胎移植术 36

（四）生物导弹 41

（五）“克隆”绵羊——多莉的问世 48

三、初步探索基因之路 55

（一）能制造药品的细菌工厂 56

（二）基因疗法 62

（三）奇妙的活发酵罐 67

（四）人工创造新植物——抗病除虫是新招 74

（五）人类基因组计划 79

四、海洋里和发酵中的秘密 85

（一）海洋生物技术 86

（二）酶工程能做些什么？ 91

（三）开辟新能源的发酵工程 108

五、我们身体的神奇之处 113

（一）输血与血型糖链的发现 114

（二）细胞表面的糖链是“信息分子” 120

（三）糖生物学研究中的一场革命 122

（四）小精灵大战万物之灵 126

六、值得人类骄傲的新发现 131

（一）基因剪刀 132

（二）少儿肥胖基因 140

（三）三父母婴儿——线粒体置换疗法 147

（四）屠呦呦发现青蒿素 151

后记 170