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印象中国  纸上博物馆  茶
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工业技术

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  • 作 者:北京读图时代文化发展有限公司
  • 出 版 社:合肥:黄山书社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787546142067
  • 页数:181 页
图书介绍:中国是茶的故乡,中国人种茶、制茶、喝茶、爱茶,并把茶叶传遍海内外,茶已成为中国最具代表性的文化符号之一。作为一种绿色饮品,茶有着独特的保健功效,同时,它还是招待客人、增进友谊的媒介。本书对中国茶历史、名茶、泡茶方法、茶礼茶俗等做了生动讲解,希望更多的读者由此了解中国茶、爱上中国茶。
《印象中国 纸上博物馆 茶》目录

茶的故乡 1

最早的茶树 2

饮茶的历史 11

陆羽与《茶经》 16

中国人爱饮茶 29

名山出好茶 37

武林山龙井茶 38

顾渚山紫笋茶 47

普陀山佛茶 50

洞庭山碧螺春 53

黄山毛峰茶 57

庐山云雾茶 61

峨眉山竹叶青茶 65

蒙山蒙顶茶 69

君山银针茶 74

六大茶山普洱茶 77

太姥山绿雪芽茶 84

武夷山大红袍 90

凤凰山单丛茶 97

冻顶山乌龙茶 101

名水泡名茶 103

庐山谷帘泉 104

济南趵突泉 108

崂山矿泉 112

无锡惠山泉 115

镇江中泠泉 118

虎丘第三泉 121

峨眉玉液泉 123

杭州虎跑泉 125

杭州龙井泉 127

长兴金沙泉 129

名器配名茶 131

陶质茶具 132

瓷器茶具 134

金属茶具 139

漆器茶具 141

竹木茶具 143

如何泡好茶 149

冲泡绿茶 150

冲泡白茶 156

冲泡黄茶 160

冲泡乌龙茶 162

冲泡红茶 166

冲泡黑茶 169

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