马铃薯高效栽培PDF电子书下载

第一章 发展马铃薯生产的意义 2

一、种植马铃薯的优势 2

二 我国马马铃薯生产的现状 5

三、我国马铃薯生产发展展望 7

第二章 马铃薯的形态特征及生物学特性 9

第一节 马铃薯的形态特征 9

一、根 10

二、茎 11

三、叶 15

四、花 17

五、果实与种子 18

第二节 马铃薯的生物学特性 19

一、马铃薯的生育进程 19

二、马铃薯块茎的休眠 22

第三节 马铃薯对环境条件的要求 24

一、温度 24

二、水分 25

三、土壤 26

四、光照 27

五、营养 27

第三章 马铃薯优良品种的选用及品种介绍 30

第一节马铃薯优良品种的选用 30

一、马铃薯优良品种的标准 30

二、优良品种的选用原则 30

三、优良品种的引种 31

第二节 马铃薯主要品种介绍 33

一、菜用型品种 33

二、淀粉加工型品种 43

三、油炸薯片型品种 48

四、油炸薯条型品种 52

五、全粉加工型品种 53

第四章 马铃薯栽培技术 54

第一节 播种前的准备 54

一、选地与整地 54

二、种薯的准备 58

第二节 播种 69

一、播种期的确定 69

二、播种方法 71

三、播种深度 73

四、播种方式 73

第三节 田间管理 74

一、除草 74

二、中耕培土 77

三、施肥技术 78

四、灌溉技术 88

五、控制植株徒长 90

六、防治病虫害 91

第四节 收获 92

一、确定最佳收获期 92

二、收获前田间准备 93

三、收获方法 96

四、收获技术 97

第五节 马铃薯贮藏技术 99

一、块茎在贮藏期间的变化 99

二、主要的贮藏方式 100

三、贮藏条件与科学管理 102

第五章 马铃薯主要病虫害诊断及防治技术 109

第一节 主要侵染性病害及防治方法 109

一、真菌性病害 109

二、细菌性病害 116

第二节 主要生理性病害及预防措施 122

第三节 主要虫害及防治方法 126

第六章 马铃薯病毒性退化与脱毒种薯的生产 138

第一节 马铃薯病原的主要类型及传染途径 138

一、引起马铃薯退化的主要病原类型及传染途径 138

二、我国主要的马铃薯病毒 138

第二节 马铃薯脱毒的主要方法 139

一、热处理结合茎尖培养脱毒法的流程 140

二、热处理结合茎尖培养脱毒的操作方法 141

第三节 无毒苗的保存和繁殖 144

一、无毒苗的保存 145

二、脱毒苗、试管薯的快速繁殖 146

第四节 马铃薯脱毒微型薯的快繁 150

一、利用试管薯在网室内生产微型薯 150

二、利用温室内试管苗扦插生产微型薯 152

三、利用防虫网室内生产小薯 153

四、利用气雾法生产脱毒小薯 155

第七章 马铃薯特殊种植方式 158

第一节 大垄机械化栽培 158

一、选地 159

二、机械准备 159

三、整地 159

四、播前种薯准备 160

五、机械播种 160

六、田间管理和病虫害综合防治 161

七、杀秧 161

八、机械收获 161

第二节 地膜覆盖技术 162

一、选地整地 162

二、按配方施肥技术施肥施农药 162

三、适时播种 163

四、田间管理 163

第三节 间作套种技术 165

一、马铃薯与玉米2：2间套种 166

二、其他间套种方式 168

第四节 稻草覆盖免耕栽培 169

一、选地备种 170

二、种植方法 170

三、施足底肥，根外追肥 171

四、覆盖稻草 171

五、田间管理 171

六、防治病虫害 172

七、防霜冻害 172

八、及时采收 172

第八章 有机马铃薯栽培技术 174

第一节 有机食品 174

一、有机农业及有机产品的含义 174

二、无公害食品、绿色食品和有机食品的区别 175

三、有机农业生产方式 176

第二节 有机马铃薯栽培技术 177

一、选地、选茬 177

二、整地 178

三、施肥 178

四、选种 179

五、种薯处理 179

六、播种 179

七、田间管理 180

八、病虫害防治 180

第九章 马铃薯高效栽培实例 183

实例一 马铃薯茎尖脱毒 183

一、脱毒块茎的选择 183

二、类病毒（PSTVd）检测 183

三、取芽与消毒 183

四、茎尖剥离 184

五、培养和病毒鉴定 184

六、典型性鉴定 184

实例二 防虫网室生产微型薯 184

一、移栽条件 185

二、试管苗假植 185

三、网棚定植 186

四、病虫害防治 186

五、收获 186

实例三 大垄机械化栽培 187

一、选地 187

二、机械准备 187

三、整地 188

四、播前种薯准备 188

五、机械播种 188

六、田间管理和病虫害综合防治 189

七、杀秧 189

八、机械收获 189

实例四 福建闽侯县冬种马铃薯稻草包芯高产栽培技术 190

一、优良品种选择与种薯处理 190

二、选地与整地 190

三、适时播种 190

四、稻草包芯与中耕培土 191

五、肥水管理 191

六、预防霜冻 191

七、病虫害防治 192

八、适时收获 192

实例五 山东早春马铃薯三膜覆盖高产栽培技术 192

一、播前准备 193

二、品种选择与种薯处理 193

三、播种技术 194

四、管理措施 194

五、适时收获 195