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第一篇 供应链管理总论 3

第一章 供应链管理概论 3

第一模块 基础知识 3

一、供应链的概念及发展 3

二、供应链管理概述 6

三、供应链管理必备的条件 8

四、供应链管理与物流管理的关系 14

五、供应链管理体系 16

第二模块 案例讨论 17

案例一：供应链管理——沃尔玛成功的基石 17

案例二：Zara供应链的极速传奇 23

案例三：海尔供应链管理 23

第三模块 实训模块 25

一、实训题目 25

二、实训要求 25

第四模块 小结与习题 26

一、本章小结 26

二、思考题 26

第二章 供应链管理相关理论 27

第一模块 基础知识 27

一、业务外包 27

二、核心竞争力理论 29

三、价值链理论 30

四、委托—代理关系理论 31

五、业务流程重构理论 33

第二模块 案例讨论 36

案例一：快递企业价值链分析及其应用 36

案例二：海尔配送管理业务流程重组 39

案例三：沃尔玛企业核心竞争力的案例分析 42

第三模块 实训模块 44

一、实训题目 44

二、实训要求 44

第四模块 小结与习题 44

一、本章小结 44

二、思考题 44

第二篇 供应链管理战略与规划 47

第三章 供应链管理战略与方法 47

第一模块 基础知识 47

一、企业竞争环境的变化 47

二、竞争战略和供应链战略 50

三、供应链管理战略的匹配 51

四、供应链管理的战略选择 53

五、两种供应链管理战略方法 55

第二模块 案例讨论 64

案例一：汽车业的供应链管理 64

案例二：双赢的战略合作模式是供应链协同管理之关键——对话木星咨询资深顾问吴栋材 65

案例三：福特汽车公司的供应链战略 66

第三模块 实训模块 68

一、实训目的 68

二、实训过程 68

三、实训要求 68

第四模块 小结与习题 68

一、本章小结 68

二、思考题 69

第四章 供应链关系管理 70

第一模块 基础知识 70

一、供应链关系管理概述 70

二、供应商关系管理 71

三、客户关系管理 78

第二模块 案例讨论 85

案例一：供应链合作伙伴关系案例 85

案例二：供应商关系管理案例 87

案例三：客户关系管理案例 89

第三模块 实训模块 103

一、实训目的 103

二、实训过程 103

三、实训要求 103

第四模块 小结与自测 103

一、本章小结 103

二、思考题 104

第五章 供应链系统规划与设计 105

第一模块 基础知识 105

一、供应链系统规划与设计概述 105

二、常见的几种供应链体系结构模型 107

三、供应链体系的设计策略 110

四、基于产品的供应链设计的步骤 112

第二模块 案例讨论 114

案例一：惠普台式打印机供应链的构建 114

案例二：通用公司打造全球供应链 116

案例三：宝洁供应链优化措施 120

第三模块 实训模块 122

实训一：调研某供应链结构类型 122

实训二：构建某产品供应链 122

第四模块 小结与自测 122

一、本章小结 122

二、思考题 122

第六章 供应链计划管理 124

第一模块 基础知识 124

一、计划管理概述 124

二、供应计划管理 126

三、供应链管理环境下的生产计划与控制 129

四、需求计划与配送计划管理 132

第二模块 案例讨论 137

案例一：丰田公司的JIT计划模式 137

案例二：MRP应用实例 138

案例三：联华生鲜食品加工配送中心案例 141

第三模块 实训模块 143

实训一：调研企业MRP应用情况 143

实训二：调研企业DRP应用情况 144

第四模块 小结与自测 144

一、本章小结 144

二、思考题 144

第三篇 供应链运营 147

第七章 供应链环境下的采购管理 147

第一模块 基础知识 147

一、采购管理概述 147

二、采购计划 153

三、供应商管理 154

第二模块 案例讨论 157

案例一：广东电器有限公司供应商管理及采购管理规定 157

案例二：利丰贸易对供应商网络的管理 162

第三模块 实训模块 169

实训一：采购物品分类 169

实训二：供应商评价与选择 169

第四模块 小结与自测 169

一、本章小结 169

二、思考题 169

第八章 供应链环境下的生产运作管理 170

第一模块 基础知识 170

一、生产运作管理概述 170

二、供应链环境下生产运营管理系统的总体构想 174

三、推动式与拉动式生产 177

四、ERP与JIT、TOC的比较 178

第二模块 案例讨论 184

案例：TOC制约理论，精益生产与流水线生产——艾利·高德拉特——TOC制约理论 184

第三模块 实训模块 190

一、实训目的 190

二、实训过程 190

三、实训结果 190

第四模块 小结与自测 190

一、本章小结 190

二、思考题 191

第九章 供应链分销与配送管理 192

第一模块 基础知识 192

一、分销管理概述 192

二、订单处理 199

三、配送管理 201

第二模块 案例讨论 207

案例一：南方电器制造公司分销系统设计 207

案例二：订单管理流程再造案例：溢达集团“3X计划” 208

案例三：沃尔玛物流配送管理体系案例分析 211

第三模块 实训模块 215

实训一：订单处理流程实训 215

实训二：配送流程实训 215

第四模块 小结与自测 215

一、本章小结 215

二、思考题 216

第十章 供应链库存管理 217

第一模块 基础知识 217

一、库存管理的基本原理和方法 217

二、供应链管理环境下的库存问题 219

三、供应链管理环境下的库存管理策略 225

四、战略库存控制：工作流管理 233

第二模块 案例讨论 235

案例一：达可海德服装公司的VMI系统 235

案例二：联合库存管理案例：在襄汉公司的应用 236

第三模块 实训模块 240

一、实训项目 240

二、实训目的 240

三、实训过程 240

四、实训报告 241

第四模块 小结与自测 241

一、本章小结 241

二、思考题 242

第十一章 供应链信息管理 243

第一模块 基础知识 243

一、信息管理概述 243

二、信息技术在供应链管理中的应用 244

三、电子商务与供应链管理 246

四、电子商务物流模式 252

第二模块 案例讨论 256

案例一：神龙公司基于EDI和Internet的信息组织模式 256

案例二：广州宝供储运公司物流管理信息系统 258

案例三：国内外电子商务物流解决方案 260

第三模块 实训模块 264

一、实训项目 264

二、实训目标 264

三、实训内容和要求 264

四、实训成果检查 264

第四模块 小结与自测 264

一、本章小结 264

二、思考题 265

第十二章 供应链金融 266

第一模块 基础知识 266

一、供应链金融概述 266

二、互联网金融概述 268

三、我国供应链金融存在的主要问题分析 269

四、基于供应链金融的中小企业融资模式 270

五、供应链融资模式创新 275

六、供应链金融模式风险与防范措施 276

第二模块 案例讨论 279

案例一：我国商业银行供应链金融应用情况 279

案例二：移动金融融资案例 283

第三模块 实训模块 285

一、实训目的 285

二、实训过程 285

三、实训要求 285

第四模块 小结与自测 285

一、本章小结 285

二、思考题 286

第十三章 供应链管理激励与绩效评价 287

第一模块 基础知识 287

一、供应链激励概述 287

二、供应链绩效评价概述 292

第二模块 案例讨论 297

案例一：弗莱克斯特罗尼克斯实施供应链绩效管理带给业界很多启示 297

案例二：平衡计分卡应用系列案例 298

第三模块 实训模块 301

一、实训项目 301

二、实训过程 301

三、实训考核 301

第四模块 小结与自测 301

一、本章小结 301

二、思考题 302

参考文献 303