《黄帝内经》教你吃出健康PDF电子书下载

第一章 初探食物的五味、五性 13

第一节 辛味是把双刃剑 14

古人怎样看待辛味 15

发散、温通的辛味 15

认识生活中的辛味食物 16

话说饮酒 18

第二节 欲罢不能的“酸” 26

“酸”的来源 26

酸味的作用——开胃消食，收敛止痛 27

酸味过反伤胃 28

生活中常食的酸味食物 29

第三节 吃“苦”的妙用 34

良药为何多“苦口” 35

清心泻火、消暑坚阴的苦味 36

常用的苦味药食 37

防止苦味过用——嗜茶、药物过用 39

第四节 过食咸味损寿命 42

补肾、软坚、活血的咸味 43

常见的咸味药食 44

过食咸味伤身体 48

哪些人尤须忌咸 49

第五节 百味之王——甘味 51

难以拒绝的甜味 51

补虚、止痛、解毒的甘味 52

常用的甘味药食 53

甘味太过必致病 59

口中有甜味是怎么回事 60

第六节 观颜色，辨药性 62

色有五脏之分，色不同、性有别 63

与众不同的“黄” 64

观色辨寒凉——黄赤为热，白为寒 66

第二章 不可不知的饮食宜与忌 71

第一节 半饱最健康 72

哪些病症与饮食过量有关 73

饱食的联想——神经性贪食 75

少吃申后饭 77

哪些人更应“半饱” 77

少食的误区——禁食之害 78

第二节 嗜冷之伤 80

人之大宝，只此一息真阳 81

阳气损伤，疾病丛生 82

易损阳气的寒凉之品 84

晨起一杯凉白开的误区 87

食饮温度——寒不冰齿，热不灼唇 89

第三节 吃肉的学问 90

性温、味甘、入脾的牛肉 91

温热、补气壮阳的羊肉 94

性寒、味咸、入肾的猪肉 96

辛温、滋补的鸡肉 98

性热味酸、温肝益阳的狗肉 99

清肝滋阴的鸭鹅 100

巧辨肉类食品的寒热性 101

第三章 随着时令来吃饭 103

第一节 春季的饮食 104

春季的生化特性——生阳、肝气主令 105

春季的饮食调养——宜温热、增辛减酸 106

春季养生食谱推荐 108

春季常见病及饮食调养 109

第二节 夏季的饮食 111

夏季的生化特性——阳盛、心气主令 112

夏季的饮食调养——减苦增辛、清淡为主 113

夏季养生食谱推荐 114

夏季常见病及饮食调养 115

第三节 秋季的饮食 118

秋季的生化特性——阳收、肺气当值 119

秋季的饮食调养——减辛增酸、凉润滋阴 120

秋季常见病及饮食调养 121

第四节 冬季的饮食 124

冬季的生化特性——阳闭、肾气主令 125

冬季的饮食调养——增苦减咸、温热补阳 126

冬季常见病及饮食调养 129

第四章 辨对体质巧除亚健康 131

第一节 阳虚质 134

认识“阴阳” 134

阳虚了，身体会出现哪些变化 135

阳虚体质常见病症 136

身体的阳气是怎样丢失的 140

便捷的养阳方法 140

第二节 阴虚质 143

阴虚了，身体会出现哪些变化 143

阴虚体质易患哪些病症 144

人体的阴液是怎样被耗伤的 145

便捷的养阴方法 146

第三节 痰湿质 150

认识中医“痰湿”的概念 150

怎样知道自己痰湿堆积了 151

痰湿体质常见病症 152

痰湿质是怎么形成的 153

痰湿质的饮食调理 154

第四节 气郁质 158

气郁是心情的郁闷 158

气郁体质常见病症 158

气郁质的成因 163

气郁质的便捷调理法 164

第五节 湿热质 169

湿热体质巧判定 169

湿热体质常见病症 170

湿热之气从何而来 171

湿热质的便捷调理法 172

第六节 瘀血质 174

寻找瘀滞的蛛丝马迹 174

瘀血体质常见病症 176

瘀血质的形成原因 177

瘀血质的药食调理 178

第七节 气虚质 181

气虚了，会有哪些表现 181

气虚体质常见病症 183

气虚质形成的原因 185

气虚质的药食调理 185

第八节 过敏质 187

哪些物质容易引起过敏 187

容易出现过敏反应的部位 189

过敏质的调理方法 191

第九节 唯一的健康态——平和质 193

什么是真正的健康态 193

如何成为平和质 195

第五章 毒药攻邪，五谷为养——疾病的饮食调理 197

第一节 呼吸系统疾病 198

感冒 198

我们为何反复感冒 辩证感冒巧施治 感冒后的饮食调养 感冒的处理误区 203

慢性支气管炎 203

慢支致病因素 慢支患者的饮食调养 207

第二节 肿瘤 207

易诱发肿瘤的饮食因素 208

具有抗癌作用的食物 211

肿瘤患者常见的饮食误区 211

肿瘤患者推荐饮食 213

第三节 内分泌与代谢性疾病 217

糖尿病 217

糖尿病的发病原因 218

糖尿病的饮食调养 219

糖尿病患者常见的饮食误区 224

痛风 225

痛风的成因及表现 225

痛风患者的饮食宜忌 226

第四节 高脂血症及相关疾病 228

高脂血症 229

何谓高脂血症 229

高脂血症的饮食原则 229

高血压 230

过食肥甘、咸味、辛热易致高血压 231

高血压患者的饮食调养 232

冠心病 234

冠心病的饮食调养 235

脂肪肝 237

脂肪肝的饮食调养 237

第五节 失眠 239

导致失眠的原因 240

吃好才能睡好 241

失眠患者的常见认识误区 242

第六节 生殖系统疾病 243

痛经 244

痛经的形成原因 244

痛经的饮食调养 245

闭经 246

闭经的形成原因 246

闭经的饮食调养 247

女性更年期综合征 250

更年期综合征的主要表现 250

更年期综合征的饮食调养 251

男性更年期综合征 253

男性更年期的饮食调养 253