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一碗好粥  萨巴厨房
一碗好粥  萨巴厨房

一碗好粥 萨巴厨房PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:萨巴蒂娜主编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787518413539
  • 页数:191 页
图书介绍:一本真正教会你煲粥的书。煲粥大家都会做,但想煲得营养美味又花样繁多却并不容易。五谷杂粮粥、肉粥、海鲜粥、蔬菜粥、花果粥、养生粥……每一道粥品均有详尽步骤图,教你一次做成功。温热、顺滑、暖胃、养身,一碗清粥,一口小菜,简简单单,构成生活初始的味道。
《一碗好粥 萨巴厨房》目录
标签:主编 厨房

卷首语 熬粥的日子 7

第一章 谷 9

白米粥 9

黑米粥 10

紫米粥 11

红豆薏米粥 12

玉米?子粥 14

鸡蛋牛奶燕麦粥 16

绿豆百合粥 17

小米红枣粥 18

五谷杂粮粥 20

腊八粥 22

爽口小菜 24

拍黄瓜 24

老醋花生 25

糖醋萝卜丝 26

第二章 鲜 29

梭子蟹粥 29

干贝粥 30

白萝卜干贝粥 32

牡蛎粥 34

鲍鱼粥 36

鱼腩粥 38

生滚鱼片粥 40

艇仔粥 42

生菜鱼丸粥 44

鳝鱼粥 46

鲜虾粥 48

虾蓉粥 50

虾仁香菇粥 52

茼蒿海米粥 54

墨鱼粥 56

爽口小菜 58

响油豇豆 58

油炸花生米 60

洗澡泡菜 61

香椿拌豆腐 62

第三章 肉 65

猪肝粥 65

皮蛋瘦肉粥 66

排骨粥 68

丝瓜肉松粥 70

芹菜肉末粥 72

菠菜火腿粥 74

培根蔬菜粥 76

香菇鸡肉粥 78

山药鸭肉粥 80

牛肉蛋粥 82

牛肉蔬菜粥 84

胡萝卜羊肉粥 86

爽口小菜 88

腌渍小洋葱 88

拌香菇 90

凉拌白菜心 92

香辣鱿鱼丝 94

肉皮冻 96

第四章 蔬 99

苦瓜糯米粥 99

南瓜小米粥 100

红薯粥 102

紫薯山药粥 104

菜心蛋粥 106

小葱鸡蛋粥 107

香菇青菜粥 108

爽口小菜 110

家常木耳 110

葱油蚕豆米 112

拌韭菜 114

醋熘土豆丝 116

第五章 实 119

梨子百合粥 119

龙眼枸杞粥 120

荸荠苹果粥 122

栗子山药粥 124

松葵双子粥 126

花生红枣粥 128

核桃花生松子粥 130

白果莲子粥 132

爽口小菜 134

蒜泥茄子 134

腰果仁炝芹菜 136

拌萝卜干 138

第六章 花 141

桃花枸杞粥 141

堇菇粥 142

茉莉花粥 144

菊花粥 146

金银花瘦肉粥 147

玫瑰薏仁粥 148

桂花蜜粥 150

爽口小菜 152

凉拌绿豆芽 152

老虎菜 154

拌笋丝 155

第七章 补 157

桂圆蜜枣粥 157

山药红枣枸杞粥 158

当归红枣粥 160

滋补润燥粥 162

乌鸡紫米粥 164

四红补血粥 165

十全大补粥 166

补血养颜粥 168

羊肉苁蓉粥 170

爽口小菜 172

辣茭白 172

胭脂藕 174

拌秋葵 176

腊肠炒芥蓝 177

第八章 冰 179

蜜豆冰粥 179

缤纷鲜果冰粥 180

龟苓芒果冰粥 182

山楂雪梨粥 184

芒果西米露 186

冰糖银耳粥 188

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