特殊食品国内外法规标准比对研究PDF电子书下载

第一篇 婴幼儿配方食品 3

第一章 概述 3

第二章 中国婴幼儿配方食品标准法规 5

第一节 婴儿配方食品 5

第二节 较大婴儿和幼儿配方食品 11

第三节 特殊医学用途婴儿配方食品 15

第四节 国产婴幼儿配方食品管理 22

第五节 进口婴幼儿配方食品管理 27

第六节 婴幼儿配方食品注册管理 30

第七节 展望 34

第三章 国际食品法典委员会婴幼儿配方食品标准 36

第一节 国际食品法典委员会简介 36

第二节 婴儿配方食品 38

第三节 特殊医用婴儿配方食品 44

第四节 较大婴儿和幼儿配方食品 45

第五节 婴幼儿配方食品标准最新进展 49

第四章 美国婴儿配方食品法规 53

第一节 婴儿配方食品法规历史与发展 53

第二节 婴儿配方食品主要技术要求 54

第三节 其他 62

第五章 欧盟婴儿及较大婴儿配方食品法规 65

第一节 概述 65

第二节 婴儿及较大婴儿配方食品的技术要求 66

第三节 婴儿及较大婴儿配方食品的标签标示要求 84

第六章 澳大利亚／新西兰婴儿及较大婴儿配方食品标准 90

第一节 概述 90

第二节 主要技术内容 91

第三节 婴儿配方食品指导原则 101

第四节 婴儿配方食品相关标准的最新修订进展 102

第七章 日本婴儿配方乳粉法规 104

第一节 概述 104

第二节 婴儿配方乳粉法规 104

第三节 婴儿配方乳粉的管理 106

第八章 中国台湾婴幼儿配方食品标准 107

第一节 概述 107

第二节 婴儿配方食品 108

第三节 较大婴儿配方辅助食品 118

第四节 特殊医疗用途婴儿配方食品 121

第九章 中国香港特区婴幼儿配方食品法规标准 126

第一节 婴儿配方食品 126

第二节 较大婴儿和幼儿配方食品 129

第三节 特殊医学用途婴儿配方食品 130

第十章 各国（组织、地区）婴幼儿配方食品标准法规比对 131

第一节 概况和法律效力比对 131

第二节 婴儿配方食品营养指标比对 133

第三节 较大婴儿（及幼儿）配方食品营养指标比对 143

第四节 婴幼儿配方食品污染物指标比对 150

第二篇 特殊医学用途配方食品 155

第一章 概述 155

第二章 中国特殊医学用途配方食品法规标准 157

第一节 特殊医学用途配方食品标准 157

第二节 特殊医学用途配方食品注册管理 166

第三章 国际食品法典委员会特殊医学用途配方食品标准 172

第一节 概述 172

第二节 特殊医学用途配方食品标签和声称 172

第四章 美国医用食品法规 174

第一节 概述 174

第二节 主要技术内容 174

第五章 欧盟特殊医学用途配方食品指令／法规 177

第一节 概述 177

第二节 主要技术内容 178

第三节 总结 189

第六章 澳大利亚／新西兰特殊医学用途配方食品标准 190

第一节 概述 190

第二节 主要技术内容 190

第七章 日本病患用食品法规 197

第一节 概述 197

第二节 病患用食品的标准及法规 197

第八章 中国台湾特定疾病配方食品法规 201

第一节 概述 201

第二节 特定疾病配方食品主要技术内容 201

第三节 特定疾病配方食品的审批制度 207

第四节 特定疾病配方食品上市后的监管机制 209

第九章 各国（组织、地区）特殊医学用途配方食品管理及指标比对 211

第一节 法规标准概况比较 211

第二节 技术指标比对 216

第三节 小结 220

第三篇 保健食品 223

第一章 概述 223

第二章 中国保健食品法规标准 224

第一节 中国保健食品管理概况 224

第二节 《食品安全国家标准 保健食品》（GB 16740-2014） 226

第三章 国际食品法典委员会相关标准／指南 231

第一节 概述 231

第二节 维生素和矿物质食物补充剂指南（CAC/GL 55） 231

第三节 控制体重用配方食品法典标准（CODEX STAN 181） 232

第四节 营养和保健声称使用准则（CAC/GL 23） 233

第五节 其他 234

第四章 美国膳食补充剂法规 236

第一节 法规现状 236

第二节 美国膳食补充剂的管理程序 238

第五章 欧盟食品补充剂法规 243

第一节 概述 243

第二节 原料和产品管理 243

第三节 功能声称 245

第六章 澳大利亚补充药品法规 249

第一节 概述 249

第二节 补充药品的现行管理体系 250

第七章 新西兰膳食补充剂相关法规 254

第一节 概述 254

第二节 膳食补充剂法规和管理 254

第三节 补充食品标准 256

第八章 日本保健机能食品法规 258

第一节 概述 258

第二节 保健机能食品法规和管理 259

第九章 中国台湾健康食品法规标准 263

第一节 概述 263

第二节 健康食品主要法规 264

第十章 各国（组织、地区）“保健食品”管理比对 268

第一节 产品定义和形式 268

第二节 产品原料和功能声称的监管 269

第三节 管理方式 270

第四节 小结 272