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大厨请到家 119种蛋糕PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:黎国雄著
- 出 版 社:南京:译林出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787544766715
- 页数:160 页
美味蛋糕必备材料 6
蛋糕原材料打发诀窍 7
蛋糕制作常见问题大解析 9
制作蛋糕的基本工具 10
PART1 初级入门篇 13
日式烤芝士 13
巧克力乳酪蛋糕 14
欧式可可蛋糕 15
欧式香橙奶油蛋糕 15
蓝莓巧克力蛋糕 17
古典巧克力蛋糕 18
欧式草莓白巧克力蛋糕 19
咖啡可可米蛋糕 21
巧克力布朗尼蛋糕 22
欧式草莓花儿蛋糕 23
山梅乳酪蛋糕 25
轻巧克力慕斯蛋糕 26
欧式白雪公主蛋糕 27
香芋芝士蛋糕 29
柠檬芝士蛋糕 30
心的港湾 31
抹茶芝士蛋糕 33
抹茶开心果蛋糕 34
凉一夏 35
蔓越莓烤芝士 37
白朗姆酸乳酪蛋糕 38
欧式巧克力圈蛋糕 39
欧式柠檬草莓蛋糕 39
松仁巧克力蛋糕 41
喜多罗内蛋糕 42
欧式杏仁草莓蛋糕 43
抹茶红豆蛋糕 45
欧式花团锦簇蛋糕 46
欧式草莓五环蛋糕 47
黄桃芝士 49
旋转轮盘 50
雪山 51
蜜桃雪霜蛋糕 53
苹果查洛地慕斯蛋糕 54
欧式草莓甜蜜蛋糕 55
乳酪舒芙蕾蛋糕 57
冷冻榴莲芝士蛋糕 58
欧式水果纯滑蛋糕 59
葡萄紫米蛋糕 61
北极雪人 62
欧式水果花型蛋糕 63
欧式巧克力蛋糕 64
欧式草莓圆环蛋糕 64
PART 2 中级入门篇 66
原味重芝士 66
欧式水果火焰形蛋糕 67
杏仁慕斯蛋糕 69
笑逐颜开 70
欧式水果巧克力蛋糕 71
鸡尾酒蜜桃蛋糕 73
热情缤纷 74
欧式水果烟囱蛋糕 75
威士忌蛋糕 77
花样年华 78
欧式水果指环蛋糕 79
沙威雨蛋糕 81
恋人世界 82
维尼熊的世界 83
小狗乐乐 84
欧式水果网格蛋糕 85
南瓜香草奶油蛋糕 87
加菲猫的快乐时光 88
延年益寿 89
小笨象 90
小男孩的美好时光 91
加勒比海蛋糕 93
斯待爱的小熊 94
白玫瑰慕斯蛋糕 95
核桃摩卡蛋糕 97
快乐北极熊 98
曼达琳慕斯蛋糕 99
白乳酪手指蛋糕 101
霹雳小老虎 102
艾克力香蕉乳酪蛋糕 103
芒果乳酪蛋糕 105
步步为营 106
城堡 107
怪怪兔 108
蜜雷朵蛋糕 109
香芒蛋糕 111
欧式草莓饼干蛋糕 112
欧式水果圆形蛋糕 112
PART 3 高级入门篇 114
米奇老鼠 114
活泼可爱的小熊猫 115
天天向上 117
可爱的哆啦A梦 118
欢快的跳跳虎 119
咖啡香草蛋糕 121
加菲猫的乐园 122
西番莲巧克力蛋糕 123
夏日风情 125
小猪胖胖 126
朗姆板栗蛋糕 127
寿比南山 128
杏仁巧克力蛋糕 129
悠闲的小狗 131
宠物宝宝 132
巧克力大理石蛋糕 133
爆发的力量 134
快乐喜羊羊 135
百香果芝士 137
诺曼底之恋 138
法兰西之恋 139
彩虹柳橙蛋糕 141
天使之恋 142
难忘圣诞节 143
法式烤芝士 145
聪明的史努比 146
草莓小曲蛋糕 147
欧式草莓花篮蛋糕 148
薄荷萝芙岚蛋糕 149
黛希慕斯蛋糕 151
浪花朵朵 152
牵手 153
榛果香蕉夹心蛋糕 155
花的时代 156
欧式草莓巧克力花蛋糕 157
青春的波动 158
虎虎生威 159
薄荷椰浆芝士蛋糕 160
- 《会变魔法的蛋糕侠 热的传递》金贤珠文 2015
- 《第一个裱花蛋糕 给初学者的方法和窍门》张伟珊著 2019
- 《杯子蛋糕轻松做》(日)西山朗子著 2019
- 《熊谷老师的蛋糕裱花基础》熊谷裕子 2019
- 《大厨请到家 拉花咖啡 1》都基成著 2017
- 《我四十分钟后到家》周路明著 2019
- 《零基础做裱花蛋糕》MissCake工作室编著 2019
- 《最全面的点心教科书 日本烘焙名师手把手教您做》(日)école辻东京著;单文静译 2013
- 《钩出你的味蕾 好好吃的毛线小物》连小乃编 2012
- 《Channel A 03 魔法蛋糕店》张小娴著 2013
- 《我辈孤雏 双语版》石黑一雄著;林为正译 2019
- 《Go·Web编程》(新加坡)郑兆雄著 2017
- 《深度区块链 用技术重构世界》庞宇雄著 2020
- 《礼文化与公务礼仪》韦宏海,葛明雄著 2016
- 《法治反腐新论》吴建雄著 2019
- 《儿童口腔科彩色病例图谱》(日)中村孝,(日)町田幸雄著 2014
- 《一学就会的114种中点》黎国雄著 2015
- 《启焙 40天烘焙速成课》黎国雄主编 2019
- 《食在好吃 一学就会的107种西点》黎国雄主编 2015
- 《时间之上》赵建雄著 2018
- 《南京师范大学110周年 美术学院》宋永忠总主编 2012
- 《译林幻系列 你一生的故事》特德·姜 2019
- 《南京云锦》王剑强,吴捍新编著 2019
- 《江苏南京云锦 金文》李佳著 2017
- 《经典译林 简爱 第3版》夏洛蒂·勃朗特 2018
- 《南京大屠杀 日军士兵战地日记》(日)小野贤二 2019
- 《南京国际美术展作品集》严陆根主编 2014
- 《南京保卫战老兵口述史》张连红 2020
- 《沈万山 南京故事评话 第5版》白云著 1949
- 《金九在南京》张元卿著 2019