食在好吃 电饭锅做菜一本就够PDF电子书下载

LESSON1 从这开始 电饭锅的基础使用 10

好用的电饭锅配件大公开 10

电饭锅的清洁与保养 12

电饭锅基础功能＆独特功能 14

LESSON2 美味想不到 电饭锅的创意妙用 20

台式炒面 20

家常炒面 21

意大利肉酱面 22

煎饺 23

水煎包 23

台式油饭 24

茶香三文鱼饭团 24

酸辣汤饺 25

馄饨蛋包汤 25

什锦泡菜火锅 26

鸡肉亲子井 27

三色蛋 27

鱼粒蒸蛋 28

薰衣草蒸蛋 28

虾仁茶碗蒸 29

五香茶叶蛋 30

红薯土豆沙拉 31

酸奶 32

LESSON 3 快速上菜 一锅搞定三道菜 35

色拉冷笋 35

卤豆干 35

卤排骨 35

花瓜蒸鲜鱼 37

德国香肠佐洋葱 37

鱼板蒸水蛋 37

蒜蒸花椰菜 39

卤豆腐 39

香菇肉燥 39

皮蛋瘦肉粥 41

青葱拌鸡丝 41

鱼板蒸丝瓜 41

姜泥南瓜 43

蒜泥肉片 43

萝卜汤 43

蒜苗香肠 45

清蒸瓠瓜 45

瓜仔肉 45

树子蒸圆白菜 47

鸡丝拌黄瓜 47

鲜笋汤 47

豆酱肉馅蒸豆腐 49

洋葱蛋 49

腊味蒸饭 49

蒸小卷 51

蒜蒸四季豆 51

竹笋蒸饭 51

LESSON 4 轻松省事 好吃饭菜一锅端 54

电饭锅煮大米饭 54

煮米饭好吃的六大秘诀 55

五谷杂粮饭 56

五色养生饭 57

珍菇饭 58

菠菜发芽米饭 59

椰香饭 60

山药马蹄饭 60

黄豆排骨饭 61

南瓜火腿饭 61

红豆薏仁饭 62

芋头红薯饭 62

桂圆红枣饭 63

黄豆糙米饭 63

燕麦小米饭 64

杂菇养生饭 65

海苔芝麻饭 65

麻油鸡饭 66

芋头油葱饭 66

蒜味八宝饭 67

蘑菇卤肉饭 67

咖喱三色饭 68

火腿笋丝饭 69

红薯鸡丁饭 69

豆芽海带芽饭 70

鲔鱼鸡肉饭 70

LESSON5 营养美味 甜粥咸粥随意吃 72

洗米熬粥有讲究，美味粥品变化多 72

咸稀饭 75

白粥 75

排骨燕麦粥 76

银耳莲子粥 76

绿豆小薏仁粥 77

小米粥 77

八宝粥 78

红豆荞麦粥 79

麦片甜粥 79

提子红薯粥 80

杏仁豆浆粥 80

花生仁粥 81

柿干绿豆粥 81

苹果黑枣粥 82

坚果素粥 82

养生粥 83

小米南瓜子粥 84

黄花菜排骨粥 84

黄金鸡肉粥 85

栗子鸡肉粥 85

玉米火腿粥 86

海苔碎牛粥 87

腊味芋头粥 87

鱼丸蔬菜粥 88

三菇猪肝粥 88

LESSON6 炖补养生 香浓肉汤好滋味 90

排骨玉米汤 90

冬瓜贡丸汤 90

黄瓜排骨汤 91

苦瓜排骨酥汤 91

酸菜鸭汤 92

香菇凤爪汤 92

火腿冬瓜夹汤 93

玉米龙骨汤 94

萝卜马蹄汤 94

枸杞子蒸鲜贝 95

萝卜鲜虾锅 95

姜丝鲫鱼汤 96

薏仁红枣排骨汤 96

干贝竹荪鸡汤 97

蒜子鸡汤 97

糙米黑豆排骨汤 98

巴西蘑菇木耳鸡汤 99

黑枣山药鸡汤 100

清炖鸡汤 100

姜丝豆酱炖鸭 101

人参枸杞子鸡汤 101

四神猪肚汤 102

香炖牛肋汤 102

糙米浆炖鸡汤 103

山药乌骨鸡汤 103

养生排骨汤 104

四物鸡 104

蒜子炖鳗鱼 105

当归炖鱼 105

莲藕排骨汤 106

绍兴酒煮虾 106

LESSON7 吃饱吃好 最是主菜不可少 108

栗子香菇鸡 108

豆豉鸡 108

东江盐焗鸡 109

笋块蒸鸡 109

辣酱冬瓜鸡 110

醉鸡 110

芋头焖排骨 111

鱼香排骨 111

蒜香煲排骨 112

梅干蒸肉饼 112

腊肉豆腐 113

碎肉豆腐饼 113

油豆腐炖肉 114

红曲萝卜肉 114

胡萝卜炖牛腱 115

咖喱牛腱 115

红仁猪蹄 116

辣酱蒸爆猪皮 116

LESSON8 有鱼有虾 饭菜质量才叫高 118

腌梅蒸鳕鱼 118

松菇三文鱼卷 118

咖喱鲷鱼片 119

鳕鱼破布子 119

豆豉虱目鱼 120

泰式蒸鱼 120

黑椒蒜香鱼 121

清蒸鲜鱼 121

塔香鱼 122

蒜泥鱼片 123

豆瓣鱼片 123

红烧鱼 124

青椒鱼片 124

破布子鱼头 125

香菇镶虾浆 125

葱油蒸虾 126

甜辣鱼片 126

蒜泥虾 127

盐水虾 127

萝卜丝蒸虾 128

酸辣蒸虾 128

LESSON9 鲜蔬菇豆 家常小菜最养人 130

珍菇豆腐 130

茭白夹红心 130

蒸苦瓜薄片 131

豆腐虾仁 132

咸鱼蒸豆腐 133

蜜汁素火腿 133

咸冬瓜蒸豆腐 134

肉末卤圆白菜 134

奶油菜卷 135

圆白菜虾卷 135

干贝白菜 136

蒸茄条 136

蒸酿大黄瓜 137

干贝蒸山药 137

椰汁土豆 138

鸡汤苋菜 138

清蒸时蔬 139

鲜菇蒸豆腐 139

茄香咸鱼 140

虾米蒸胡瓜 140

彩椒鲜菇 141

丝瓜蛤蜊蒸粉丝 141

豆酱蒸桂竹笋 142

蒸素什锦 142

LESSON10 餐后甜点 一丝甜蜜润心喉 144

蒸蛋糕 144

发糕 145

马拉糕 146

红豆汤 147

传统豆花 147

酒酿汤圆 148

冰糖莲子汤 148

薄荷香瓜冻 149

绿豆仁炖山药 149

杏仁水果冻 150

银耳红枣桂圆汤 150

川贝莲子炖雪梨 151

百合莲枣茶 151

绿豆汤 152

花生汤 152

芋头西米露 153

紫山药桂圆甜汤 153

姜汁红薯汤 154

牛奶花生汤 154

红豆麻糬汤 155

紫米莲子甜汤 155

绿豆薏仁汤 156

枸杞子桂圆汤 156

冰糖炖雪梨 157

木瓜炖冰糖 157

花生仁炖百合 158

糯米百合糖水 158

红枣炖南瓜 159

菠萝银耳羹 159

红薯薏仁汤 160