养鸡疑难300问PDF电子书下载

一、鸡的品种与繁育 1

1．什么叫商品杂交鸡？ 1

2．生产商品蛋、肉仔鸡为什么多用配套杂交鸡？ 1

3．配套杂交鸡是怎样培育的？ 2

4．鸡的繁育方式有哪些？ 3

5．什么叫配合力？育种时为什么要进行配合力测定？ 5

6．什么叫鸡的杂种优势？怎样利用？ 5

7．现代商品鸡的繁育体系是怎样建立的？各类鸡场的主要任务是什么？ 8

8．鸡的自别雌雄品系是怎样培育的？ 10

9．鸡的矮小型品系是怎样培育的？ 11

10．鸡的品种类型是怎样进行划分的？ 12

11．目前生产中主要有哪些良种蛋鸡？ 13

12．目前生产中主要有哪些良种肉鸡？ 22

13．怎样选择优秀种公鸡？ 27

14．怎样选择高产母鸡？ 28

15．蛋鸡饲养多长时间好？ 31

16．鸡的配种方式有几种，怎样应用？ 31

17．鸡的生殖系统有哪些特点？ 33

18．什么是鸡的人工授精？有哪些优点？ 35

19．怎样对种公鸡进行采精调教训练？ 36

20．怎样采取种公鸡精液？ 37

21．在种公鸡采精过程中常遇到哪些问题？怎样处理？ 38

22．怎样鉴定种公鸡的精液品质？ 39

23．怎样进行鸡精液的稀释和保存？ 40

24．怎样给母鸡输精？ 41

25．鸡的人工授精应准备哪些器材和用品？ 42

26．种鸡的配种年龄、配偶比例和利用年限是多少？ 43

27．母鸡配种后，多长时间能产受精蛋？ 44

二、孵化技术 46

28．鸡蛋的构造是怎样的？ 46

29．鸡蛋是怎样形成的？畸形蛋是怎样产生的？ 47

30．什么是种蛋？怎样进行种蛋的选择、保存、运输和消毒？ 49

31．种蛋为什么要预热？怎样预热？ 51

32．鸡的胚胎是如何发育的？各发育阶段有何特征？ 52

33．什么叫鸡的孵化期？其时间长短受哪些因素的影响？ 57

34．什么是孵化制度？它包括哪些内容？ 57

35．在孵化过程中，怎样掌握孵化温度？ 58

36．在孵化过程中，怎样掌握孵化湿度？ 59

37．在孵化过程中，怎样进行通风换气？ 59

38．为什么在孵化过程中要翻蛋？怎样翻蛋？ 60

39．为什么在孵化过程中要照蛋？怎样照蛋？ 60

40．为什么在孵化过程中要凉蛋？怎样凉蛋？ 62

41．中国电孵机有哪些类型？ 62

42．电孵机的构造是怎样的？ 64

43．电孵机使用前应做哪些准备工作？ 66

44．电孵机孵化时，怎样操作管理？ 67

4 5．怎样调节好电孵机温度？ 69

46．怎样排除电孵机的故障？ 70

47．在电孵机工作时，遇到停电怎么办？ 71

48．影响种蛋孵化率的因素有哪些？ 71

49．怎样分析孵化效果？ 72

50．提高种蛋孵化率的措施有哪些？ 73

51．怎样换算华氏温度为摄氏温度？ 74

52．怎样计算种蛋受精率、孵化率和健雏率？ 75

53．怎样鉴别初生雏公母？ 75

54．怎样用火炕孵鸡？ 77

55．怎样用塑料膜热水袋孵鸡？ 78

三、鸡的营养与饲料 80

56．鸡有哪些生物学特性？ 80

57．鸡的消化生理有哪些特点？ 82

58．鸡体需要哪些营养成分？ 84

59．水对鸡体有什么作用？ 84

60．什么是粗蛋白质？蛋白质对鸡体有什么作用？ 85

61．鸡对蛋白质的需要与哪些因素有关？ 86

62．什么是氨基酸？鸡的必需氨基酸有哪些？ 87

63．鸡常用的蛋白质饲料有哪些？ 88

64．什么叫碳水化合物？它有什么营养价值？ 91

65．什么是粗脂肪？它有什么营养价值？ 92

66．什么叫能量饲料？鸡常用的能量饲料有哪些？ 92

67．鸡日粮中的粗纤维有什么作用？其含量过多有什么害处？ 94

68．什么叫维生素？鸡需要哪些维生素？ 94

69．维生素A对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？ 95

70．维生素D对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？ 96

71．维生素E对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？ 97

72．维生素B1对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？ 97

73．维生素B2对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？ 98

74．维生素B3、烟酸、维生素B6、维生素H、维生素B9、维生素B12和胆碱对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？ 98

75．维生素C对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？ 101

76．维生素K对鸡有什么作用？哪些饲料中含量丰富？ 101

77．怎样扩大维生素饲料来源？ 101

78．鸡需要哪些矿物质？它们各有什么作用？ 102

79．鸡常用的矿物质饲料有哪些？怎样饲用？ 107

80．什么叫饲料添加剂？它们分哪几类？ 108

81．怎样使用各种营养性饲料添加剂？ 108

82．怎样使用各种非营养性饲料添加剂？ 108

83．使用饲料添加剂时要注意哪些问题？ 109

84．什么叫饲养标准？应用饲养标准时要注意哪些问题？ 110

85．用配合饲料喂鸡有什么好处？配合日粮时应遵循哪些原则？ 112

86．在配合日粮时应注意哪些问题？ 113

87．各种饲料在鸡日粮中应占多大比例？ 115

88．怎样利用“试差法”设计鸡的日粮配方？ 116

89．怎样利用计算机设计鸡的日粮配方？ 121

90．什么是预混料？使用预混料应注意哪些问题？ 121

91．什么是浓缩料？使用浓缩料应注意哪些问题？ 122

92．拌料时，怎样把多种饲料混合均匀？ 123

93．怎样保管好饲料？ 124

94．鸡的每日饲料用量怎样确定？ 124

95．怎样检查鸡群的饲养效果？ 127

96．降低养鸡饲料成本的有效措施有哪些？ 128

97．什么叫饲料报酬？如何计算？ 129

98．什么叫蛋白能量比？怎样计算？ 130

99．什么叫代谢能？什么叫卡、千卡、兆卡、千焦、兆焦？ 131

四、雏鸡的饲养管理 132

100．雏鸡有哪些生理特点？ 132

101．怎样划分生长鸡的养育阶段？ 133

102．在育雏前应做哪些准备工作？ 133

103．怎样选择优质健雏？ 136

104．怎样接运初生雏？ 137

105．怎样给初生雏鸡饮水、喂料？ 139

106．怎样给雏鸡配合日粮？ 141

107．怎样掌握育雏温度和湿度？ 143

108．在育雏舍，对雏鸡的饲养密度和通风换气有什么要求？ 145

109．怎样安排育雏舍的光照？ 146

110．育雏方式有哪几种？各有什么优缺点？ 147

111．什么叫保温伞育雏法？有什么优缺点？ 149

112．什么叫烟道育雏法？有什么优缺点？ 150

113．什么叫煤炉育雏法？有什么优缺点？ 151

114．笼育雏鸡的饲养管理特点有哪些？ 151

115．雏鸡为什么要断喙？怎样断？ 152

116．怎样安排育雏期的投药和免疫？ 154

117．怎样安排雏鸡的日常管理？ 154

118．怎样分析雏鸡发病及死亡原因？ 155

119．怎样计算育雏率？ 157

五、育成鸡的饲养管理 158

120．育成鸡有何生理特点？应怎样合理饲喂？ 158

121．育成鸡的限制饲养应注意什么？ 160

122．育成鸡有哪几种饲养方式？ 161

123．怎样完成育雏期和育成期两阶段的过渡？ 162

124．怎样给育成鸡配合日粮？ 163

125．怎样掌握适宜的光照制度？ 164

126．怎样做好育成鸡免疫接种和驱虫工作？ 165

127．育成鸡如何转群？ 165

128．蛋鸡多少日龄产蛋合适？ 166

129．育成鸡的管理要点有哪些？ 166

130．笼养育成鸡的饲养管理有什么特点？ 169

六、产蛋鸡的饲养管理 171

131．什么叫厚垫料养鸡法？ 171

132．什么叫网上（或栅上）养鸡法？ 171

133．什么叫笼式养鸡法，有哪些优点？ 172

134．家庭养鸡采用哪种饲养方式好？ 173

135．怎样给产蛋鸡配合日粮？ 173

136．什么叫做鸡的分段饲养法？ 177

137．鸡的分段饲养应注意什么？ 179

138．怎样给产蛋鸡喂料？ 179

139．怎样给产蛋鸡供水？ 181

140．怎样控制鸡舍内的温度、湿度？ 181

141．怎样实施产蛋鸡的光照？ 182

142．怎样实施蛋鸡舍的通风换气？ 183

143．育成鸡转群上笼时应注意什么？ 184

144．在蛋鸡开产前后应注意什么？ 185

145．在鸡的产蛋高峰期应注意什么？ 186

146．怎样安排鸡群产蛋后期的饲养管理？ 187

147．怎样安排养鸡的日常工作？ 187

148．春季怎样维持蛋鸡高产稳产？ 188

149．怎样使母鸡夏季多产蛋？ 189

150．秋季怎样养好产蛋鸡？ 190

151．怎样使母鸡冬季多产蛋？ 190

152．如何降低鸡蛋的破损率？ 191

153．养鸡为什么要供给沙砾？ 193

154．鸡产薄壳蛋、软壳蛋怎么办？ 193

155．产蛋鸡为什么常见脱肛、啄肛现象？怎样防治？ 194

156．产蛋鸡“抱窝”怎么办？ 195

157．人工强制换羽有什么好处？怎样实施？ 196

158．不产蛋的母鸡宜在什么时候淘汰？ 202

159．怎样剔除产蛋鸡群中的不产蛋鸡？ 203

160．影响鸡产蛋有哪些因素？ 204

161．鸡的开产日龄与产蛋量有什么关系？ 205

162．鸡的蛋重与哪些因素有关？ 206

163．鸡蛋的蛋壳颜色与蛋的营养成分有关系吗？ 206

164．怎样使蛋黄的颜色变深？ 207

165．怎样生产药疗鸡蛋？ 207

166．怎样计算母鸡的开产日龄、产蛋量和产蛋率？ 208

167．笼养蛋鸡的饲养管理有什么特点？ 210

168．山林散养鸡的技术要求有哪些？ 211

169．种用蛋鸡的饲养方式有哪些？ 212

170．如何满足种用蛋鸡的营养需要？ 213

171．蛋用型种公鸡的饲养管理有哪些要点？ 215

172．如何提高种蛋合格率和受精率？ 216

173．如何收留和管理种蛋？ 217

174．怎样进行种鸡群的检疫和净化？ 217

七、肉用仔鸡的饲养管理 219

175．肉用仔鸡生产上有什么特点？ 219

176．肉用仔鸡的饲养方式有哪几种？ 220

177．饲养肉用仔鸡实行“全进全出制”有什么好处？ 221

178．怎样控制肉用仔鸡舍内的环境条件？ 222

179．怎样给肉用仔鸡配合日粮？ 224

180．肉用仔鸡是否需要公母分群饲养？ 226

181．怎样提高肉用仔鸡的采食量？ 227

182．怎样确定肉用仔鸡的出栏时间？ 228

183．肉用仔鸡8周龄的饲养日程如何安排？ 229

184．怎样安排饲养期内的预防性投药和疫苗接种？ 231

185．怎样安排肉用仔鸡的日常管理？ 232

186．笼养肉用仔鸡的技术要点有哪些？ 233

187．夏季怎样养好肉用仔鸡？ 234

188．冬季怎样养好肉用仔鸡？ 235

189．怎样提高肉用仔鸡的出栏质量？ 236

190．什么是优质肉鸡？优质肉鸡应具备哪些标准？ 236

191．优质肉鸡的管理要点有哪些？ 237

八、肉用种鸡的饲养管理 240

192．肉用种鸡的饲养管理有哪些特点？ 240

193．肉用种鸡的饲养方式有哪几种？ 240

194．怎样给肉用种鸡配合日粮？ 241

195．怎样实施肉用种鸡育成期的限制饲养？ 243

196．肉用种鸡育成期的管理要点有哪些？ 244

197．怎样实施肉用种鸡开产前的饲养管理？ 246

198．怎样实施肉用种鸡的光照计划？ 248

199．怎样实施肉用种鸡产蛋期的限量饲喂？ 251

200．怎样实施肉用种鸡产蛋期的饲养管理？ 252

201．如何培育种公鸡？ 255

九、无公害养鸡技术要点 259

202．什么叫无公害养鸡？无公害鸡蛋、鸡肉具有哪些特征？ 259

203．生产无公害鸡蛋、鸡肉有什么重要意义？ 259

204．影响无公害鸡蛋、鸡肉生产的因素有哪些？ 261

205．无公害鸡肉、鸡蛋生产的基本技术要求有哪些？ 263

206．鸡场中的废弃物怎样进行无公害处理？ 265

十、鸡舍及饲养设备 269

207．鸡场场址的选择应注意什么？ 269

208．鸡场怎样布局较好？ 271

209．鸡舍有哪些类型？各有什么特点？ 275

210．鸡舍建筑有什么要求？ 277

211．怎样具体设计实用鸡舍？ 280

212．鸡舍通风有哪些类型？各有什么优缺点？ 281

213．塑料暖棚鸡舍有哪些优点？怎样建造？ 283

214．养鸡的育雏设备主要有哪些？怎样使用？ 288

215．鸡舍内怎样合理配置鸡笼？ 290

216．鸡笼的种类有哪些？各有什么特点？ 293

217．养鸡常用的喂料设备有哪些？怎样使用？ 297

218．养鸡常用的饮水设备有哪些？怎样使用？ 301

219．养鸡常用的饲料加工、集蛋、降温、采光、通风、清粪设备有哪些？怎样使用？ 304

220．鸡舍怎样设置产蛋箱？ 309

221．鸡的栖架有哪几种形式？怎样设置？ 310

十一、家庭鸡场的经营管理 312

222．怎样进行家庭鸡场产品的市场调查和预测？ 312

223．怎样做好鸡场的经营决策？ 317

224．怎样制订鸡场的利润计划、产量计划和生产产值计划？ 320

225．怎样制订鸡场的产品销售计划？ 321

226．怎样制订鸡场的产品成本计划？ 321

227．怎样制订鸡群周转计划？ 323

228．怎样制订鸡场的产品生产计划？ 324

229．怎样制订种鸡场的孵化计划？ 325

230．怎样制订鸡场的育雏计划？ 325

231．怎样制订鸡场的饲料计划？ 326

232．怎样进行鸡场的经济核算？ 327

233．在鸡场业务经营过程中，如何签订经济合同？ 332

234．提高养鸡经济效益的主要途径有哪些？ 336

十二、鸡常见病及防治 339

235．鸡的传染病是怎样发生的？ 339

236．预防鸡传染病应采取哪些措施？ 341

237．怎样诊断鸡病？ 343

238．怎样剖检病鸡？ 344

239．鸡的投药方法有哪些？ 346

240．怎样做药物敏感试验？ 349

241．鸡群为什么要进行免疫接种？ 351

242．鸡常用疫苗怎样保存、运输和使用？ 351

243．怎样制订鸡群的免疫程序？ 353

244．鸡常用的免疫接种方法有哪些？ 355

245．鸡群的免疫接种应注意哪些问题？ 357

246．鸡群免疫接种失败的原因有哪些？ 358

247．怎样做好鸡群接种后的免疫监测？ 359

248．鸡群一旦发生传染病怎么办？ 359

249．怎样对鸡场进行消毒？ 360

250．怎样防治禽流感？ 362

251．怎样防治鸡新城疫？ 365

252．怎样防治鸡马立克氏病？ 370

253．怎样防治鸡传染性法氏囊病？ 374

254．怎样防治鸡痘？ 376

255．怎样防治鸡传染性支气管炎？ 378

256．怎样防治鸡喉气管炎？ 383

257．怎样防治鸡圆环病毒病？ 384

258．怎样防治鸡传染性脑脊髓炎？ 385

259．怎样防治鸡病毒性关节炎？ 387

260．怎样防治鸡减蛋综合征？ 388

261．怎样防治禽霍乱？ 389

262．怎样防治鸡白痢？ 392

263．怎样防治鸡副伤寒？ 396

264．怎样防治鸡慢性呼吸道病？ 398

265．怎样防治鸡大肠杆菌病？ 401

266．怎样防治鸡传染性鼻炎？ 405

267．怎样防治鸡葡萄球菌病？ 407

268．怎样防治鸡球虫病？ 410

269．怎样防治鸡蛔虫病？ 416

270．怎样防治鸡绦虫病？ 418

271．怎样防治鸡羽虱？ 420

272．怎样防治鸡螨？ 421

273．怎样防治鸡维生素A缺乏症？ 423

274．怎样防治鸡维生素B1缺乏症？ 426

275．怎样防治鸡维生素B2缺乏症？ 427

276．怎样防治鸡维生素D、钙、磷缺乏症？ 428

277．怎样防治鸡维生素E、硒缺乏症？ 430

278．怎样防治鸡食盐缺乏症和食盐中毒？ 432

279．怎样防治鸡黄曲霉毒素中毒？ 433

280．怎样防治鸡磺胺类药物中毒？ 434

281．怎样防治鸡喹乙醇中毒？ 435

282．怎样防治鸡菜子饼中毒？ 436

283．怎样防治鸡棉子饼中毒？ 436

284．怎样防治鸡磷化锌中毒？ 438

285．怎样防治鸡氨气中毒和一氧化碳中毒？ 438

286．怎样防治雏鸡脱水？ 440

287．怎样防治初生雏脐炎？ 440

288．怎样防治鸡脂肪肝综合征？ 441

289．怎样防治笼养鸡产蛋疲劳症？ 442

290．怎样防治鸡应激综合征？ 443

291．怎样防治鸡痛风？ 444

292．怎样防治鸡嗉囊炎？ 445

293．怎样防治鸡的肌胃糜烂症？ 446

294．怎样防治鸡感冒？ 447

295．怎样防治鸡中暑？ 448

296．怎样防治肉鸡猝死综合征？ 449

297．怎样防治肉鸡腹水综合征？ 450

298．怎样防治肉用仔鸡胸部囊肿？ 451

299．怎样防治肉用仔鸡的腿病？ 452

300．怎样防治鸡的啄癖？ 453

附录 456

附录一 我国蛋鸡饲养标准 456

附录二 鸡常用饲料成分及营养价值表 463

附录三 鸡常见病的鉴别 469