普通高等教育“十三五”规划教材 物理化学实验PDF电子书下载

上篇 物理化学实验基础知识 2

第1章 致学生——物理化学实验的课程要求和注意事项 2

1.1准备实验 2

1.2进行实验 3

1.3完成实验 4

1.4文献资料和文献数据 5

1.5实验诚信与道德 6

1.6实验室安全 7

第2章 实验数据处理与分析 9

2.1数值计算与数据表达 9

2.2数据和结果的不确定性 11

2.3随机误差统计处理的基本概念 15

2.4个体标准不确定度的估算 20

2.5合成标准不确定度：误差传递 31

参考文献 38

第3章 科学数据分析与绘图软件在物理化学实验中的应用 39

3.1数据输入 39

3.2图线绘制 41

3.3线性拟合 45

3.4图形输出 48

3.5在已有图形中添加曲线 50

3.6多坐标图和图层叠合技术 52

3.7非线性拟合 57

3.8信号处理 65

3.9峰的拟合与分析 68

3.10特殊图线的处理与绘制 74

中篇 基础型实验 86

A1氧弹量热法——固体有机物生成焓的测定 86

附 热电阻温度传感器 95

A2溶解热的测定 97

A3差热分析 104

附 恒温控制原理 110

A4纯液体饱和蒸气压的测定 120

A5凝固点降低法测定溶质的摩尔质量 124

A6二元溶液的气液平衡 133

附 折射率和阿贝折光仪 139

A7二组分合金体系液固平衡相图的绘制 144

A8正戊醇-乙酸-水三元体系等温等压相图的绘制 149

A9电解质溶液电导率的测定 156

附 电导率仪和电导池常数的标定 162

A10希托夫法测定离子的迁移数 166

附 铜离子标准溶液的配制和铜离子浓度的分光光度法测定 172

A11原电池电动势的测定 173

附SDC- Ⅱ数字电位差综合测试仪 179

A12建筑钢筋在混凝土模拟液中的腐蚀行为 181

A13旋光度法测定蔗糖酸催化转化反应的速率常数 187

附一 旋光度和旋光仪 193

附二 变旋过程对旋光度法测量蔗糖转化反应速率的影响分析 199

A14电导法测定乙酸乙酯皂化反应速率常数 202

附 溶液电导率与浓度的关系 206

A15一级可逆-连续反应动力学：谷胱甘肽还原Cr （Ⅵ） 209

附 一级可逆-连续反应动力学方程推导 216

A16蔗糖酶催化蔗糖转化反应 220

A17特性黏度法测定聚（乙烯醇）高分子链结构 226

附 水的黏度系数 235

A18溶液表面吸附的测定 237

A19十二烷基硫酸钠胶束的热力学性质测定 245

A20溶液法测定极性分子的偶极矩 251

附一PGM- Ⅱ介电常数实验装置使用说明 262

附二 电容池底值Cd的测量方法 263

附三 极性分子平均摩尔取向极化度的计算 263

A21配合物磁化率的测定 265

附 磁学物理量和磁学单位 274

参考文献 278

下篇 拓展型实验 280

B1简单离子晶体的晶格能与水合热测定与计算 280

附关于电学公式中国际单位制与高斯单位制的换算问题 284

B2混合熵的测定 286

B3简易差热分析装置组装及二元合金相变过程的测定 293

附热电偶温度计 300

B4扫描电子显微镜对二元合金相结构的观察与分析 305

B5苯酚-叔丁醇固液平衡相图的绘制 314

B6差热分析法测定NaNO3-KNO3固液平衡相图 318

B7简易流动色谱法BET装置测定固体物质比表面积 326

B8酶反应——a-糜蛋白酶催化有机酯水解反应动力学 335

B9热动力学分析：固体分解反应活化能的测定 345

B10差热分析-拉曼光谱联用测定液固相变 352

B11循环伏安法测定电极过程动力学参数 362

B12 H2分子在Ag （111）表面势能面的构建 375

参考文献 382

元素周期表 383