掌中宝 孕产妇饮食宜忌全书PDF电子书下载

第一章 孕妇必须补充的16种关键营养素 16

种关键营养素 16

1蛋白质 18

2脂肪 19

3碳水化合物 19

4膳食纤维 20

5维生素A 20

6维生素B1 21

7维生素B2 21

8维生素B6 22

9维生素C 23

10维生素D 23

11维生素E 24

12维生素K 24

13叶酸 25

14 DHA 25

15钙 26

16铁 27

第二章 备孕期饮食宜忌 30

备孕期的营养指南 30

1营养计划最好提前3个月开始 30

2宜提前3个月补充叶酸 30

3备孕妈妈最好先排毒再怀孕 31

4备孕妈妈不宜贫血 31

5备孕妈妈宜服用维生素 32

6备孕期间不宜常在外面就餐 32

7备孕妈妈最好多吃暖宫药膳 32

8备孕爸爸宜储备营养 33

备孕期宜吃的食物 35

草鱼 35

百合鱼片汤 35

苹果草鱼汤 36

橙子 38

橙子当归煲鸡 38

什锦水果杏仁 39

黄豆 41

芝麻燕麦豆浆 41

鸭子炖黄豆 42

三文鱼 44

天麻归杞鱼头汤 44

豆腐蒸三文鱼 45

菠菜 47

上汤菠菜 47

蒜蓉菠菜 48

牡蛎 50

山药韭菜煎牡蛎 50

牡蛎豆腐羹 51

鹌鹑 53

莲子鹌鹑煲 53

红腰豆鹌鹑煲 54

牛肉 56

白萝卜炖牛肉 56

洋葱牛肉丝 57

山药 59

山药胡萝卜鸡汤 59

山药炒虾仁 60

猪血 62

韭菜猪血汤 62

红白豆腐 63

鳝鱼 65

党参鳝鱼汤 65

山药鳝鱼汤 66

木耳 68

芙蓉木耳 68

胡萝卜烩木耳 69

草莓 71

酸奶土豆铜锣烧 71

草莓塔 72

香蕉 74

脆皮香蕉 74

香蕉薄饼 75

白萝卜 77

脆皮白萝卜丸 77

虾米白萝卜丝 78

小白菜 80

芝麻炒小白菜 80

滑子菇扒小白菜 81

西瓜 83

蜜汁火方瓜球 83

西瓜炒鸡蛋 84

带鱼 86

手撕带鱼 86

家常烧带鱼 87

海带 89

海带蛤蜊排骨汤 89

排骨海带煲鸡 90

大白菜 92

大白菜粉丝炖肉片 92

枸杞子大白菜 93

花生 95

蜜汁花生 95

红豆花生乳鸽汤 96

豇豆 98

肉末豇豆 98

姜汁豇豆 99

备孕期忌吃的食物 100

烤肉 100

泡菜 100

浓茶 101

咖啡 101

可乐 102

酒 102

猪腰 103

辣椒 103

第三章孕早期饮食宜忌 106

孕早期的营养指南 106

1孕妇要继续补充叶酸 106

2孕妇一定要吃早餐 106

3孕妇晚餐宜吃少 107

4不宜强迫孕妇吃东西 107

5缓解孕吐宜调整饮食 107

6孕妇不宜全吃素食 108

7孕妇宜多吃绿色食品 109

8孕妇不宜食用被污染的食物 109

9孕妇饮水宜选白开水 109

10孕妇禁吃霉变食物 110

11孕妇不宜过度进补 111

12孕妇不宜过量食糖 111

孕早期宜吃的食物 113

核桃 113

花生核桃猪骨汤 113

核桃仁拌韭菜 114

牛奶 116

牛奶红枣粳米粥 116

苹果胡萝卜牛奶粥 117

生姜 119

姜橘鲫鱼汤 119

生姜泡仔鸡 120

鳙鱼 122

香菜豆腐鱼头汤 122

下巴划水 123

猪骨 125

玉米板栗排骨汤 125

芋头排骨汤 126

橘子 128

芒果橘子汁 128

橘子优酪乳 129

苹果 131

苹果菠萝桃汁 131

苹果青提汁 132

小米 134

小米红枣粥 134

小米玉米粥 135

番茄 137

番茄豆腐汤 137

番茄炒鸡蛋 138

莲藕 140

莲藕猪心煲莲子 140

莲藕排骨汤 141

鳜鱼 143

吉祥鳜鱼 143

松鼠全鱼 144

豆腐 146

荠菜豆腐羹 146

豆腐鱼头汤 147

柠檬 149

柠檬柳橙香瓜汁 149

柠檬蜜汁 150

石榴 152

石榴胡萝卜包菜汁 152

石榴苹果汁 153

板栗 155

板栗排骨汤 155

板栗煨白菜 156

包菜 158

包菜炒肉片 158

芝麻炒包菜 159

芥蓝 161

芥蓝炒核桃 161

清炒芥蓝 162

口蘑 164

口蘑拌花生 164

口蘑山鸡汤 165

鸭肉 167

老鸭红枣猪蹄煲 167

老鸭莴笋枸杞子煲 168

枇杷 170

枇杷蜜汁 170

枇杷汁 171

孕早期忌吃的食物 172

山楂 172

桂圆 172

杏 173

杏仁 173

咖啡 174

浓茶 174

酒 175

甲鱼 175

螃蟹 176

菠菜 176

油菜 177

茄子 177

木耳 178

木瓜 178

薏米 179

慈姑 179

马齿苋 180

海带 180

蜜饯 181

芦荟 181

第四章 孕中期饮食宜忌 184

孕中期的营养指南 184

1孕中期的饮食安排 184

2孕妇不宜进食过多 184

3孕妇不宜节食 185

4孕妇宜粗细搭配 186

5孕妇饮食不宜过咸 187

6孕妇不宜食用过多的鱼肝油 187

7孕妇进食忌狼吞虎咽 188

8孕妇不宜食用冷饮 188

9孕妇工作餐饮食原则 189

10孕妇晚餐的不宜事项 189

11孕妇宜多吃防治水肿的食物 189

孕中期宜吃的食物 192

鸡肉 192

鸡块多味煲 192

松仁鸡肉炒玉米 193

鸡蛋 195

双色蒸水蛋 195

胡萝卜炒蛋 196

青鱼 198

美味鱼丸 198

荆沙鱼糕 199

黑豆 201

黑豆玉米粥 201

黑豆排骨汤 202

茶树菇 204

茶树菇红枣乌鸡汤 204

茶树菇鸭汤 205

玉米 207

红豆玉米葡萄干 207

玉米炒蛋 208

樱桃 210

樱桃番茄柳橙汁 210

樱桃草莓汁 211

银鱼 213

银鱼枸杞子苦瓜汤 213

银鱼煎蛋 214

黄豆芽 216

香菇黄豆芽猪尾汤 216

党参豆芽骶骨汤 217

腰果 219

腰果虾仁 219

腰果炒西芹 220

蒜苔 222

蒜苔炒山药 222

牛柳炒蒜苔 223

火龙果 225

火龙果芭蕉萝卜汁 225

火龙果汁 226

竹笋 228

竹笋鸡汤 228

竹笋炒木耳 229

葡萄 231

酸甜葡萄菠萝奶 231

葡萄汁 232

豆浆 234

核桃豆浆 234

黄豆豆浆 235

芹菜 237

芹菜肉丝 237

芹菜炒胡萝卜粒 238

毛豆 240

毛豆粉蒸肉 240

芥菜毛豆 241

豌豆 243

芝麻豌豆羹 243

豌豆猪肝汤 244

红薯 246

玉米红薯粥 246

清炒红薯丝 247

冬瓜 249

冬瓜山药炖鸭 249

百合龙骨煲冬瓜 250

孕中期忌吃的食物 251

火腿肠 251

罐头 251

羊肉 252

火锅 252

味精 253

糖精 253

酒心糖 254

油条 254

生鸡蛋 255

荔枝 255

蜂王浆 256

月饼 256

金枪鱼 257

田鸡 257

第五章 孕晚期饮食宜忌 260

孕晚期的营养指南 260

1孕晚期饮食原则 260

2孕晚期摄入脂肪类食物需注意 260

3孕妇不宜暴饮暴食 261

4孕晚期孕妇宜少食多餐 261

5孕晚期孕妇宜多吃鱼 261

6孕妇不宜吃污染鱼 262

7孕晚期孕妇不宜再大量进补 262

8孕晚期素食孕妇不一定要吃肉 263

9临产时宜吃能量高、易被消化的食物 263

孕晚期宜吃的食物 265

红豆 265

红豆牛奶 265

西蓝花拌红豆 266

鹌鹑蛋 268

鱼香鹌鹑蛋 268

蘑菇鹌鹑蛋 269

福寿鱼 271

番茄酱福寿鱼 271

清蒸福寿鱼 272

武昌鱼 274

开屏武昌鱼 274

清蒸武昌鱼 275

胡萝卜 277

胡萝卜豆腐汤 277

胡萝卜玉米排骨汤 278

丝瓜 280

鸡肉丝瓜汤 280

红椒炒丝瓜 281

哈密瓜 283

哈密瓜奶 283

哈密瓜汁 284

鲤鱼 286

清炖鲤鱼汤 286

糖醋全鲤 287

酸奶 289

红豆香蕉酸奶 289

甜瓜酸奶汁 290

鸽肉 292

良姜鸽子煲 292

鸽子银耳胡萝卜汤 293

干贝 295

干贝蒸水蛋 295

鲍鱼老鸡干贝煲 296

蛤蜊 298

冬瓜蛤蜊汤 298

蛤蜊拌菠菜 299

香菇 301

煎酿香菇 301

香菇冬笋煲小鸡 302

茼蒿 304

素炒茼蒿 304

蒜蓉茼蒿 305

绿豆 307

绿豆粥 307

绿豆鸭子汤 308

绿豆芽 310

豆芽韭菜汤 310

豆腐皮拌豆芽 311

雪里蕻 313

雪里蕻拌黄豆 313

雪里蕻花生米 314

李子 316

李子牛奶饮 316

李子蛋蜜汁 317

孕晚期忌吃的食物 318

咸鱼 318

熏肉 318

火腿 319

腊肠 319

松花蛋 320

咸鸭蛋 320

芥末 321

豆瓣酱 321

豆腐乳 322

汽水 322

薯片 323

黄油 323

米酒 324

人参 324

薏米 325

荠菜 325

第六章 产褥期饮食宜忌 328

产褥期的营养指南 328

1产后进食顺序要科学 328

2剖宫产产妇的月子饮食 328

3找准体质再催奶 329

4饮用催乳汤的注意事项 329

5哺乳产妇不宜节食 330

6月子里宜注意补钙 330

7产妇不宜只喝汤不吃肉 331

8产妇不宜吃太多鸡蛋 331

产褥期宜吃的食物 333

鲫鱼 333

番茄淡奶鲫鱼汤 333

玉米须鲫鱼煲 334

虾皮 336

虾皮油菜 336

平菇虾皮凤丝汤 337

木瓜 339

木瓜炖雪蛤 339

木瓜鲈鱼汤 340

猪蹄 342

百合猪蹄汤 342

花生猪蹄汤 343

乌鸡 345

百合乌鸡枸杞子煲 345

冬瓜乌鸡汤 346

鲢鱼 348

猪血煲鱼头 348

山药鱼头汤 349

银耳 351

椰子银耳鸡汤 351

木瓜炖银耳 352

桃子 354

草莓芦笋桃汁 354

桃子香瓜汁 355

红枣 357

阿胶黄芪红枣汤 357

红枣鸡汤 358

鲇鱼 360

枣蒜烧鲇鱼 360

鲇鱼炖茄子 361

粳米 363

果仁粥 363

粳米鹌鹑粥 364

黑米 366

三黑白糖粥 366

黑米粥 367

黄鱼 369

干黄鱼煲木瓜 369

清汤黄鱼 370

莴笋 372

花菇炒莴笋 372

莴笋猪蹄汤 373

茭白 375

金针菇木耳拌茭白 375

番茄炒茭白 376

金针菇 378

金针菇鸡丝汤 378

金针菇炒三丝 379

平菇 381

鸡肉平菇粉条汤 381

平菇烧腐竹 382

草菇 384

草菇圣女果 384

草菇虾仁 385

黄花菜 387

黄花菜鱼头汤 387

上汤黄花菜 388

猪肚 390

鸡骨草猪肚汤 390

莲子猪肚 391

荷兰豆 393

荷兰豆炒墨鱼 393

荷兰豆炒鲮鱼片 394

无花果 396

西洋参无花果甲鱼汤 396

无花果蘑菇猪蹄汤 397

薏米 399

薏米瘦肉冬瓜粥 399

绿豆薏米粥 400

产褥期忌吃的食物 401

人参 401

鹿茸 401

冷饮 402

辣椒 402

花椒 403

味精 403

醋 404

韭菜 404

田螺 405

咖啡 405

浓茶 406

酒 406

乌梅 407

梨 407

杏 408

柿子 408

巧克力 409

麦乳精 409

第七章孕产期常见病饮食宜忌 413

孕期便秘 413

玉米笋炒芹菜 413

松仁玉米 414

酱烧春笋 415

孕期呕吐 417

柠檬鸡块 417

橙汁山药 418

花菜炒番茄 419

孕期贫血 421

葡萄干土豆泥 421

板栗乌鸡煲 422

筒骨娃娃菜 423

妊娠高血压 425

西芹鸡柳 425

香菇烧山药 426

口蘑灵芝鸭子汤 427

孕期抽筋 429

翡翠虾仁 429

南瓜虾皮汤 430

草菇虾米豆腐 431

孕期水肿 433

番茄豆腐鲫鱼汤 433

蒜苔炒鸭片 434

扁豆炖排骨 435

产后出血 437

菠菜拌核桃仁 437

番茄菠菜汤 438

榄菜肉末蒸茄子 439

产后缺乳 441

黄豆猪蹄汤 441

花生莲子炖鲫鱼 442

党参生鱼汤 443

产后恶露不绝 445

肉末烧木耳 445

党参炖土鸡 446

五味苦瓜 447