马铃薯科学与技术丛书 马铃薯遗传育种技术PDF电子书下载

第一编 遗传学基础 3

第1章 绪论 3

1.1 遗传学的定义、研究内容和任务 3

1.1.1 遗传学的基本概念 3

1.1.2 基因的概念 4

1.1.3 遗传学的产生与发展 7

1.1.4 遗传学的分支学科 8

1.1.5 研究遗传学的意义 9

1.1.6 遗传学的研究任务及研究内容 9

1.2 马铃薯育种学的任务和研究内容 10

1.2.1 马铃薯育种学的性质和任务 10

1.2.2 马铃薯育种学的主要内容 10

1.3 国内外马铃薯育种概况 10

1.3.1 国外马铃薯育种概况 10

1.3.2 我国马铃薯育种概况 11

1.4 马铃薯品种 15

1.4.1 马铃薯的分布及生态学 15

1.4.2 马铃薯的种和分类 16

1.4.3 马铃薯品种的概念及类型 16

1.4.4 马铃薯品种需具备的特性 17

1.4.5 马铃薯品种改良在马铃薯生产中的作用 17

章末小结 17

知识链接 18

观察与思考 22

第2章 遗传的细胞学基础 23

2.1 细胞结构 23

2.1.1 细胞结构 23

2.1.2 原核细胞与真核细胞之间的主要区别 27

2.1.3 动物细胞与植物细胞之间的主要区别 27

2.2 染色体 28

2.2.1 染色体的形态结构 28

2.2.2 染色体的大小及数目 29

2.2.3 超数染色体 30

2.2.4 染色体组型（染色体核型） 31

2.3 细胞分裂 31

2.3.1 细胞周期（cell cycle） 31

2.3.2 原核细胞的无丝分裂 32

2.3.3 真核细胞的有丝分裂 32

2.3.4 细胞的减数分裂 33

2.4 细胞分化 36

2.4.1 细胞分化的内因 37

2.4.2 细胞分化的特点 37

2.4.3 细胞增殖与细胞分化的比较 38

2.5 配子的形成及受精 38

2.5.1 动物雌雄配子的形成 39

2.5.2 植物雌雄配子的形成 40

2.5.3 受精（fertilization） 41

2.5.4 生物的生活周期 42

2.5.5 直感现象 42

章末小结 43

知识链接 44

观察与思考 45

第3章 遗传的三大规律 47

3.1 分离定律 47

3.1.1 孟德尔成功的主要原因 47

3.1.2 概率原理在遗传育种中的应用 47

3.1.3 一对相对性状的杂交试验 49

3.1.4 性状分离现象的解释 50

3.1.5 等位基因、基因型和表型的概念 51

3.1.6 一对等位基因之间的关系 51

3.1.7 分离定律的验证 52

3.1.8 分离规律的应用 53

3.1.9 环境的影响和基因的表型效应 54

3.1.10 表现度和外显率 54

3.2 自由组合定律 55

3.2.1 自由组合定律 55

3.2.2 自由组合规律的应用 56

3.2.3 遗传的染色体学说 56

3.3 基因互作 57

3.3.1 基因与性状之间的关系 57

3.3.2 基因互作 57

3.4 连锁遗传规律 60

3.4.1 性状连锁遗传的表现 61

3.4.2 连锁遗传（linkage） 61

3.4.3 不完全连锁与基因重组 63

3.4.4 染色体的重组方式 64

3.5 细胞质遗传和母性影响 64

3.5.1 细胞质遗传的发现 64

3.5.2 细胞质遗传的特点 65

3.5.3 细胞质遗传的物质基础 65

3.5.4 母性影响 65

3.6 植物雄性不育的遗传 66

3.6.1 雄性不育的类型 67

3.6.2 雄性不育的应用 67

章末小结 68

知识链接 69

观察与思考 69

第4章 数量性状的遗传 72

4.1 数量性状的特征及其遗传基础 72

4.1.1 数量性状及其特征 72

4.1.2 数量性状的遗传基础——多基因假说 74

4.1.3 研究数量性状的主要参数 74

4.2 遗传力 75

4.2.1 遗传力的概念 75

4.2.2 遗传率的意义及性质 75

4.2.3 性状的分类 75

章末小结 76

知识链接 76

观察与思考 76

第5章 遗传物质的变异 77

5.1 染色体结构变异理论 77

5.2 染色体结构变异类型 78

5.2.1 缺失（deletion） 78

5.2.2 重复（duplication） 80

5.2.3 倒位（inversion） 81

5.2.4 易位 83

5.3 染色体数目变异 84

5.3.1 染色体组 84

5.3.2 整倍体变异 84

5.3.3 非整倍体变异 88

5.3.4 一倍体与二倍体 89

5.4 基因突变 89

5.4.1 基因突变的类型 89

5.4.2 基因突变的一般特征 91

5.4.3 基因突变的意义 92

章末小结 93

知识链接 93

观察与思考 94

第6章 性别决定及相关遗传 96

6.1 性别决定 96

6.1.1 性染色体 96

6.1.2 动物性别决定 96

6.1.3 植物性别决定 98

6.2 伴性遗传 98

6.2.1 伴性遗传的概念及特点 98

6.2.2 伴性遗传 98

6.2.3 从性遗传与限性遗传 99

章末小结 100

知识链接 100

观察与思考 101

第7章 近亲繁殖和杂种优势 102

7.1 近亲繁殖及其遗传学效应 102

7.1.1 近亲繁殖概述 102

7.1.2 近亲繁殖的遗传学效应 102

7.2 纯系学说 104

7.2.1 纯系学说 104

7.2.2 纯系学说的相对性 104

7.3 杂种优势 104

7.3.1 杂种优势的表现 104

7.3.2 F2杂种优势衰退 107

7.3.3 杂种优势理论 107

章末小结 108

知识链接 108

观察与思考 109

第8章 群体遗传 110

8.1 遗传平衡定律 110

8.1.1 群体的遗传结构 110

8.1.2 遗传平衡定律（哈迪-温伯格平衡） 111

8.2 影响群体遗传平衡的因素 111

8.2.1 基因突变 112

8.2.2 选择 112

8.2.3 遗传漂变（Wright效应） 113

8.2.4 迁移 114

8.2.5 非随机交配 115

章末小结 115

知识链接 116

观察与思考 116

第二编 马铃薯育种方法 121

第9章 马铃薯育种目标 121

9.1 马铃薯育种目标及主要性状的遗传 121

9.1.1 我国马铃薯的栽培区划和育种目标 121

9.1.2 马铃薯主要性状的遗传 122

9.2 实现育种目标的可能途径 123

9.2.1 高产 123

9.2.2 稳产 125

9.2.3 优质 125

9.2.4 生育期适宜 126

9.2.5 适应机械化需要 126

9.3 制订马铃薯育种目标的原则 126

9.3.1 立足当前，展望未来，富有预见性 126

9.3.2 突出重点，分清主次，抓住主要矛盾 126

9.3.3 明确具体性状，指标落实 126

9.3.4 必须面向特定的生态地区和栽培条件 127

章末小结 127

知识链接 127

观察与思考 127

第10章 马铃薯种质资源 128

10.1 马铃薯种质资源的类别及特点 128

10.1.1 根据育种实用价值进行分类 128

10.1.2 根据亲缘关系分类 130

10.2 马铃薯种质资源在育种上的重要性 130

10.2.1 种质资源是现代育种的物质基础 130

10.2.2 稀有特异种质对育种成效具有决定性作用 131

10.2.3 新的育种目标能否实现决定于所拥有的种质资源 131

10.2.4 种质资源是生物学理论研究的重要基础材料 131

10.3 马铃薯种质资源的研究与利用 131

10.3.1 种质资源的收集与保存 131

10.3.2 种质资源的研究与利用 134

10.4 电子计算机在种质资源管理中的应用 135

10.4.1 国内外植物种质资源数据库概况 135

10.4.2 种质资源数据库的目标与功能 135

10.4.3 种质资源数据库的建立 136

章末小结 137

知识链接 137

观察与思考 138

第11章 马铃薯引种 139

11.1 马铃薯引种的概念及意义 139

11.1.1 引种驯化的概念 140

11.1.2 引种驯化的类型 140

11.1.3 引种的意义 141

11.2 引种的基本原理 141

11.2.1 引种的基本原理 141

11.2.2 影响马铃薯引种成功的因素 142

11.2.3 引种的基本步骤 143

11.2.4 马铃薯驯化的原理和方法 143

11.3 选择育种 144

11.3.1 性状选择 144

11.3.2 性状鉴定的作用和方法 146

11.3.3 选择育种的特点 147

11.3.4 选择育种的基本原理 147

11.3.5 选择育种的方法和程序 147

章末小结 148

知识链接 148

观察与思考 149

第12章 马铃薯群体改良 150

12.1 群体改良的内涵及意义 150

12.1.1 群体改良的内涵及作用 150

12.1.2 群体改良的特点 151

12.2 群体改良的原理 151

12.2.1 Hardy-Weinberg定律（基因平衡定律） 151

12.2.2 选择和重组是群体进化的主要动力 151

12.3 基础群体的建立 152

12.3.1 基础群体的选择 152

12.3.2 基础群体的合成 152

12.4 群体改良的方法和程序 153

12.4.1 轮回选择的方法 153

12.4.2 群体间遗传改良方法 154

12.4.3 复合选择方案 155

12.4.4 群体改良中实验圃地的建设 155

章末小结 156

知识链接 156

观察与思考 157

第13章 马铃薯杂交育种 158

13.1 马铃薯杂交育种的特点 158

13.1.1 马铃薯的繁殖方式 158

13.1.2 马铃薯育种的有利因素和不利因素 159

13.1.3 马铃薯群体的遗传特点 159

13.1.4 马铃薯群体的选择方法 160

13.1.5 有性杂交在马铃薯育种中的意义 161

13.2 杂交育种的意义及遗传原理 161

13.2.1 杂交育种的概念 161

13.2.2 杂交育种的类型 162

13.2.3 杂交育种的遗传学原理 162

13.3 杂交亲本的选择与选配 163

13.3.1 配合力 163

13.3.2 选择杂交亲本的原则 163

13.3.3 选配杂交亲本的原则 163

13.3.4 马铃薯杂交亲本的种植要求 164

13.4 杂交方式和杂交程序 165

13.4.1 杂交方式 165

13.4.2 提高马铃薯杂交效果的技术 167

13.5 马铃薯杂交实生苗的培育及早代选择技术 169

13.5.1 杂交实生苗群体的大小 170

13.5.2 实生苗培育 170

13.5.3 实生苗移栽定植 170

13.5.4 早代选择在实生苗当代中的应用 171

13.6 杂交育种试验圃 171

13.6.1 原始材料圃和亲本圃 171

13.6.2 选种圃 172

13.6.3 鉴定圃 172

13.6.4 品种比较试验 172

13.6.5 生产试验和多点试验 172

13.7 回交育种 172

13.7.1 回交育种的概念 172

13.7.2 回交育种的遗传特点 173

13.7.3 回交育种方法 174

13.7.4 回交育种法的应用价值及局限性 176

章末小结 177

知识链接 177

观察与思考 178

第14章 马铃薯远缘杂交育种 180

14.1 马铃薯远缘杂交的意义 180

14.1.1 丰富马铃薯种质资源 180

14.1.2 将有利用价值的特性引入到马铃薯栽培种中 181

14.1.3 创造新的马铃薯类型 181

14.1.4 创造异染色体系 181

14.1.5 诱导单倍体 181

14.1.6 研究马铃薯的进化 181

14.2 茄属中的种在远缘杂交育种中的利用 182

14.2.1 抗马铃薯病毒的种 182

14.2.2 抗马铃薯病虫的种 182

14.2.3 抗逆性的种 182

14.2.4 用于加工的种 182

14.3 远缘杂交中的障碍及其克服方法 182

14.3.1 杂交不亲和性及其克服方法 182

14.3.2 杂种夭亡、杂种不育及其克服方法 184

14.3.3 杂种后代的严重分离 186

14.4 远缘杂交育种的其他策略 187

14.4.1 品系间杂交技术 187

14.4.2 外源染色体导入 187

14.4.3 染色体片段转移技术 187

14.4.4 体细胞杂交技术的应用 188

14.4.5 外源DNA的直接导入技术 188

14.4.6 远缘杂种育种技术 188

章末小结 188

知识链接 188

观察与思考 190

第15章 马铃薯分解育种法 191

15.1 分解育种法的内涵及优点 191

15.2 分解育种法的实施步骤 191

15.2.1 马铃薯诱导材料的选择 191

15.2.2 马铃薯双单倍体的诱导 191

15.2.3 在二倍体水平上育种 192

15.2.4 恢复四倍体的倍性 193

章末小结 193

知识链接 194

观察与思考 194

第16章 马铃薯诱变育种 195

16.1 诱变育种的概念及其特点 195

16.1.1 诱变育种的概念 195

16.1.2 诱变育种的成就 195

16.1.3 诱变育种的特点 196

16.2 物理诱变育种 197

16.2.1 射线的种类及特点 197

16.2.2 辐射材料的选择 198

16.2.3 辐射剂量单位和剂量率 198

16.2.4 辐射诱变的作用机理 199

16.2.5 植物对辐射的敏感性及辐射剂量的确定 200

16.2.6 辐射诱变的方法 200

16.3 化学诱变育种 201

16.3.1 化学诱变剂的种类及特点 201

16.3.2 化学诱变剂的作用机理 202

16.3.3 化学诱变的处理方法 202

16.4 诱变后代的选择 202

16.4.1 突变体的鉴定 202

16.4.2 诱变后代的培育和选择 203

章末小结 203

知识链接 203

观察与思考 204

第17章 马铃薯生物工程育种 206

17.1 植物细胞工程育种 206

17.1.1 植物组织培养 206

17.1.2 原生质体的培养 207

17.1.3 体细胞杂交 208

17.2 植物分子育种 209

17.2.1 植物分子育种的概念 209

17.2.2 分子标记辅助选择育种 209

17.2.3 植物基因工程育种 209

章末小结 211

知识链接 211

观察与思考 211

第18章 马铃薯抗逆性育种 212

18.1 马铃薯抗晚疫病育种 212

18.1.1 马铃薯晚疫病概述 212

18.1.2 马铃薯晚疫病的防治措施 213

18.1.3 马铃薯对晚疫病的抗性 214

18.1.4 马铃薯抗晚疫病育种 215

18.2 马铃薯抗病毒育种 216

18.2.1 马铃薯抗病毒育种的意义 216

18.2.2 马铃薯抗病毒机制 216

18.2.3 马铃薯抗病毒育种的途径 217

18.3 马铃薯耐旱育种 217

18.3.1 干旱对马铃薯的不良影响 217

18.3.2 马铃薯抗旱育种的理论基础 217

18.3.3 马铃薯抗旱育种的选择指标 217

18.3.4 马铃薯抗旱性的评价方法 218

18.3.5 马铃薯抗旱性育种 218

章末小结 218

知识链接 218

观察与思考 219

第19章 马铃薯早熟高产品种选育 220

19.1 早熟高产品种的选育依据 220

19.2 早熟高产品种的选育程序 220

19.2.1 早熟性与丰产性 220

19.2.2 亲本的选配原则 221

19.2.3 早熟高产后代的选择 221

章末小结 222

知识链接 222

观察与思考 223

第20章 马铃薯专用型品种选育 224

20.1 选育马铃薯炸片及炸条品种 224

20.1.1 性状要求 224

20.1.2 亲本选配的原则 225

20.1.3 选育的方法 225

20.2 选育马铃薯高淀粉品种 226

20.2.1 马铃薯块茎干物质含量 226

20.2.2 马铃薯高淀粉品种的育种目标 226

20.2.3 选育高淀粉品种的方法 226

章末小结 227

知识链接 227

观察与思考 228

第21章 马铃薯杂交实生种子 229

21.1 马铃薯实生种子概述 229

21.1.1 发展历史概况 229

21.1.2 马铃薯实生种子的概念及特点 230

21.1.3 马铃薯实生苗 231

21.2 马铃薯实生种子及实生薯的生产 231

21.2.1 马铃薯实生种子的生产 231

21.2.2 利用马铃薯实生种子生产实生薯 232

21.3 马铃薯实生种子研究中存在的问题及前景展望 233

21.3.1 存在的问题 233

21.3.2 前景展望 233

章末小结 233

知识链接 233

观察与思考 234

第22章 马铃薯品种审定与良种繁育 235

22.1 马铃薯品种审定 235

22.1.1 马铃薯品种审定的概念及意义 235

22.1.2 品种审定制度 236

22.1.3 品种审定的一般程序 236

22.1.4 马铃薯品种推广 238

22.2 马铃薯良种繁育 239

22.2.1 马铃薯良种繁育的概念和意义 239

22.2.2 马铃薯良种繁育体系的建立 240

22.2.3 马铃薯品种退化的原因及克服方法 240

22.2.4 马铃薯种子检验 241

章末小结 242

知识链接 242

观察与思考 243

第三编 实验实训 246

实验实训一 植物根尖压片技术及有丝分裂的观察 246

实验实训二 植物花粉母细胞减数分裂的制片与观察 249

实验实训三 马铃薯品种比较试验的设计和种子准备 251

实验实训四 植物多倍体的诱导及其细胞学鉴定 253

实验实训五 马铃薯有性杂交技术 255

实验实训六 马铃薯室内考种 259

实验实训七 教学参观实习 260

参考文献 261