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Unit 1 第一篇 医学专家眼中的健康 3

第一章 怎样才算健康？ 3

第二章 人体如何运行？ 6

一、消化系统——营养摄取 6

二、循环系统——物质运输 8

三、呼吸系统——吐故纳新 10

四、泌尿系统——体液平衡 11

五、神经、内分泌系统——统筹协调 12

六、运动系统——躯体运动 15

七、免疫系统——警戒保卫 18

八、生殖系统——繁衍生息 19

第三章 人为什么生病？ 22

一、人类从何而来？ 22

二、疾病从何而起？ 23

三、天人和谐，回归自然 25

Unit 2 第二篇 生活方式与健康 31

第一章 传统生活方式是怎样形成的？ 31

一、生存环境塑造了我们 31

二、远古人类的生存策略 32

三、生存环境造就了我们的生活方式 33

第二章 习以为常的生活方式合理吗？ 34

一、从“聚餐”说开去 34

二、烟酒为何成为有些人的“嗜好”？ 36

三、“废寝忘食”地工作，值得提倡吗？ 38

四、年老才锻炼、病成才医治的现状合理吗？ 40

五、饮食起居“跟着感觉走”是正确的生活方式吗？ 41

第三章 常见的生活误区 43

一、“美味”就是佳肴吗？ 43

二、“生食”就营养丰富吗？ 44

三、“营养都在汤里”吗？ 48

四、不吃荤油、肥肉就不会肥胖吗？ 49

五、饮水越纯净越好吗？ 50

六、这种“顺其自然”的三餐安排科学吗？ 51

七、植物油含不饱和脂肪酸，可以多吃吗？ 52

八、用水果充当主食减肥正确吗？ 53

九、“补品”能补出“强壮”吗？ 54

十、能在自己身上试验各种偏方吗？ 56

十一、吃药不如打针，打针不如“挂水”吗？ 57

十二、穿紧身牛仔裤健康吗？ 59

十三、“高枕”能“无忧”吗？ 60

十四、心理症结是“思想问题”吗？ 61

十五、感冒发热一定要吃抗生素吗？ 62

第四章 不当生活方式所导致的疾病 65

一、高血压 65

二、冠心病 66

三、脑血管疾病 68

四、糖尿病 68

五、恶性肿瘤 69

六、痛风 72

七、骨质疏松症 73

八、甲状腺疾病 74

九、胃食管反流病 74

十、消化性溃疡 75

十一、慢性胃炎 75

十二、急性胰腺炎与慢性胆囊炎 75

十三、脂肪肝 76

十四、呼吸道传染病 76

十五、普通感冒与“流感” 78

十六、活禽接触和禽流感 80

十七、乙型肝炎 81

十八、艾滋病 83

十九、宠物传播的疾病 86

Unit 3 第三篇 建立科学健康的生活方式 91

第一章 良好习惯 91

一、“洗手”的学问 91

二、注重口腔卫生，保持牙齿健康 93

三、保持大便通畅，养成定时排便习惯 95

四、“戒烟”是一门学问 97

五、“限酒”是一种境界 101

六、不滥用成瘾性药物，拒绝毒品 103

七、劳逸结合、充足睡眠 106

第二章 合理膳食 109

一、食物多样，谷类为主，粗细搭配，贵在均衡 109

二、多食蔬菜水果和薯类 112

三、经常食用奶类、豆类及其制品 115

四、常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉 116

五、三餐分配要合理，零食要适当 117

六、食不过量，适量运动，保持健康体重 119

七、膳食要清淡少盐 121

八、饭菜要做熟，生吃蔬菜水果要洗净 123

九、少吃腌腊、油炸食品 125

十、提高食品安全意识，不吃变质或超期食品 127

十一、每天足量饮水，注重饮水卫生 129

十二、注重饮食卫生，防止病从口入 131

第三章 适量运动 134

一、适量运动的意义 134

二、如何培养运动习惯 135

三、制定适合自己的运动处方 136

四、运动答疑 140

第四章 健康心理 143

一、阳光心态，维护心理平衡 143

二、主动交流，保持良好人际关系 144

三、和睦顺适，保持夫妻关系、家庭关系的和谐 146

四、宽严有度，教育孩子的艺术 148

五、适当宣泄，防止压力积蓄 151

六、营造良好社会心理环境 153

第五章 优化环境 155

一、环境与健康息息相关，保护环境人人有责 155

二、关注室内空气污染，打造优良室内环境 159

三、不要忽视车内微环境 167

四、大气颗粒物和PM2.5 169

第六章 修身养性 173

一、健康是修养、是文化 173

二、身心健康的自我诊断标准 174

三、女性健康养生的几个话题 175

四、修身养性的几种方法 177

附录 人体健康基本数据 181

一、体检正常指标 181

二、食物热量与运动耗能表 189

三、不同疾病人群膳食指导方案 198

四、健康“计划书” 205

五、导医“路线图” 206

后记 209