茶叶制造PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:郑乃辉等著
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:710908843X
- 页数:199 页
图书介绍:本书主要介绍了茶叶分类,鲜叶成分、品质和管理,茶叶品质审评与检验,茶叶机械,主要介绍了茶叶加工技术及产品品质要求,以及茶饮料生产工艺的流程等。
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