中国果树志 荔枝卷PDF电子书下载

第一章　绪言 1

第二章　中国荔枝栽培历史 6

第一节　荔枝最早的栽培年代 6

第二节　中国荔枝的传播 7

一、广东省 7

二、广西壮族自治区 10

三、四川省 10

四、福建省 11

七、海南省 12

六、浙江省 12

五、台湾省 12

八、云南省 13

九、贵州省 13

第三节　中国古代荔枝栽培与利用的成就 13

一、品种选择 14

二、繁殖技术 15

三、选地建园 15

四、栽培、防护 16

五、收获、贮藏 17

六、加工利用 18

第一节　荔枝分布地带的自然特点 20

第三章　荔枝的地理分布 20

第二节　各省（自治区）荔枝分布情况 22

一、广东省 22

二、广西壮族自治区 26

三、福建省 31

四、台湾省 34

五、海南省 35

六、四川省 37

八、贵州省 38

七、云南省 38

九、浙江省 39

第三节　国外引种栽培概况 40

一、印度 40

二、泰国 41

三、南非 41

四、美国 41

五、澳大利亚 42

六、其他国家 42

第一节　荔枝的原产地 44

第四章　荔枝的原产地及分类 44

第二节　种的叙述 45

一、荔枝 45

二、菲律宾荔枝 45

第三节　野生荔枝的分布、生态及形态特征 46

一、野生荔枝的分布 46

二、野生荔枝的生态环境 46

三、野生荔枝的形态特征 47

一、根 50

二、干和枝 50

第一节　荔枝的形态特征 50

第五章　荔枝的形态特征和生物学特性 50

三、叶 51

四、花穗和花 51

五、果实和种子 53

第二节　生长结果习性 54

一、根的生长 54

二、枝梢生长 54

三、开花结果习性 56

一、温度 68

第三节　对环境条件的要求 68

二、水分 70

三、光照 71

四、风 71

五、地势和土壤 72

第六章　荔枝栽培、贮藏和加工技术要点 73

第一节　荔枝的繁殖及栽培技术 73

一、荔枝的繁殖 73

二、荔枝园的建立 74

四、结果树的土壤管理 75

三、幼年树管理 75

五、结果树的树冠管理 76

第二节　荔枝害虫及其防治 79

一、荔枝害虫的发生及其防治准则 79

二、荔枝各重要害虫的发生及其防治 80

第三节　荔枝病害及其防治 85

一、荔枝霜疫霉病 85

二、荔枝酸腐病 86

三、荔枝炭疽病 87

四、荔枝藻斑病 87

第四节　荔枝贮藏保鲜 88

一、荔枝褐变腐败的原因 88

二、荔枝贮藏保鲜方法 89

第五节　荔枝的加工 90

一、荔枝干 91

二、荔枝酒 91

三、糖水荔枝 92

四、荔枝汁 93

五、冷冻荔枝 93

二、按生态环境分类的方法 94

四、按果实形态分类的方法 94

三、按成熟期分类的方法 94

一、按主产区品种归类的方法 94

第一节　荔枝品种分类方法概述 94

第七章　荔枝品种分类 94

五、按果实中部果皮龟裂片、裂片峰形态结合果实其他性状进行归类的分类方法 95

六、通过同功酶谱及花粉表面超微结构分类的初步探索 96

第二节　本志采用的荔枝品种分类方法 97

一、中国荔枝品种的分类标准及类型划分 97

二、中国荔枝品种、品系、株系及有特殊性状单株的归类 97

2　陈紫（Chenzi） 99

1 八宝香（Babaoxiang） 99

第一节　果皮龟裂片尖突类型 99

第八章　荔枝种质 99

3　打叔公（Dashugong） 100

4　大造（Dazao） 101

5　妃子笑（Feizixiao） 102

6　官仔（Guanzi） 102

7　桂花红（Guihuahong） 103

8　桂林（Guilin） 103

10　海南脆肉（Hainancuirou） 105

9　桂味（Guiwei） 105

11 合江糯米糍（Hejiangnuomici） 106

12　红球（Hongqiu） 106

13 惠东四季荔（Huidongsijili） 107

14 火烧本（Huoshaoben） 107

15　金红（Jinhong） 108

16　老官人（Laoguanren） 108

17　绿荷包（Lühebao） 109

18　有谷仔（Maoguzi） 110

19 闽侯山枝元红式（Minhoushanzhiyuan-hongshi） 110

21　攀谷子（Panguzi） 111

22　埔（Pū） 111

20 闽侯山枝紫面（Minhoushanzhizimian） 111

23　莆田白荔枝（Putianbailizhi） 112

24　泉州早红（Quanzhouzaohong） 113

25　水晶球（Shuijingqiu） 113

26　四两果（Siliangguo） 114

27　宋香（Songxiang） 114

28　酥州荔（Suzhouli） 115

29　歪蒂（Waidi） 115

31　小汉（Xiaohan） 116

32　细核枝（Xihezhi） 116

30　无核荔（Wuheli） 116

33　元红（Yuanhong） 117

34　玉麒麟（Yuqilin） 118

35　早红（Zaohong） 118

36 增城脆肉（Zengchengcuirou） 119

37　蛀核荔（Zhuheli） 119

38　猪母奶（Zhumunai） 119

39　竹叶种（Zhuyezhong） 120

第二节　果皮龟裂片隆起类型 120

40　阿娘鞋（Aniangxie） 120

43　白糖荔（Baitangli） 121

41 白带（Baidai） 121

42　百萨荔（Baisali） 121

44　北流镇奉（Beiliuzhenfeng） 122

45　扁仔（Bianzi） 122

46　笔香（Bixiang） 123

47　博白糖驳（Bobaitangbo） 123

48　布袋（Budai） 124

49　苍梧白蜡（Cangwubaila） 125

50　蟾蜍头（Chanchutou） 125

51　从化香荔（Conghuaxiangli） 125

54 大田麻（Datianma） 126

52　大丁香（Dadingxiang） 126

53　大肉（Darou） 126

55 电白白蜡（Dianbaibaila） 127

56 电白塘坣（Dianbaitangbo） 127

57　丁香（Dingxiang） 127

58　东刘1号（Dongliu 1） 128

59　斗荔枝（Doulizhi） 129

60　鹅蛋荔（Edanli） 129

61 风吹寮（Fengchuiliao） 130

62　蜂糖果（Fengtangguo） 130

64 勾背（Goubei） 131

63　福玉（Fuyu） 131

65 广西龙荔（Guangxilongli） 132

66 广州青皮（Guangzhouqingpi） 132

67　黑面登（Heimiandeng） 133

68　合江妃子笑（Hejiangfeizixiao） 133

69　合浦青皮（Hepuqingpi） 133

70　合浦四季荔（Hepusijili） 134

71　合浦乌面（Hepuwumian） 134

72　红核娘（Hongheniang） 135

74　皇帝舅（Huangdijiu） 136

73　花壳荔（Huakeli） 136

75　黄泥果（Huangniguo） 137

76　黄叶荔（Huangyeli） 137

77　惠安桶仔（Huiantongzi） 138

78　灰果（Huiguo） 138

79　火山荔（Huoshanli） 139

80　浆荔枝（Jianglizhi） 139

81　尖叶荔（Jianyeli） 140

82　交儿环（Jiaoerhuan） 140

83　及第（Jidi） 141

85　鸡卵果（Jiluanguo） 142

84　鸡归仔（Jiguizi） 142

86　进奉（Jinfeng） 143

87　金刚锤（Jingangchui） 143

88　锦壳（Jinke） 143

89　金钟（Jinzhong） 143

90　锦钟（Jinzhong） 144

91　金钟仔（Jinzhongzi） 144

92　九里香（Jiulixiang） 145

93　鸡嘴荔（Jizuili） 145

95 灵山香荔（Lingshanxiangli） 146

94　坑头乌叶（Kengtouwuye） 146

96　六月雪（Liuyuexue） 147

97　丽仔（Lizi） 147

98　龙荔（Longli） 148

99　龙眼本（Longyanben） 148

100　陆川将军荔（Luchuanjiangjunli） 148

101　绿罗袍（Lüluopao） 149

102 泸州荷包荔（Luzhouhebaoli） 149

103　麻饼（Mabing） 150

107 闽侯山枝白蜜（Minhoushanzhibaimi） 151

106　孟田山枝（Mengtianshanzhi） 151

104　麻雀春（Maquechun） 151

105　玫瑰露（Meiguilu） 151

108 闽侯山枝长梭（Minhoushanzhichangsuo） 152

109 闽侯山枝蚶壳（Minhoushanzhihanke） 152

110 闽侯山枝龙眼仔（Minhoushanzhilongyanzi） 153

111 闽侯山枝石钻（Minhoushanzhishizuan） 153

112　南海荔（Nanhaili） 154

113　楠木叶（Nanmuye） 154

114　糯米糍（Nuomici） 155

117　浦北振凤（Pubeizhenfeng） 156

115　糯米山枝（Nuomishanzhi） 156

116　蒲（Pú） 156

118　青皮甜（Qingpitian） 157

119　青糖荔（Qingtangli） 157

120　青甜（Qingtian） 158

121　清甜糯（Qingtiannuo） 158

122　七月熟（Qiyueshu） 158

123　泉州贡仔（Quanzhougongzi） 158

124 泉州状元红（Quanzhouzhuangyuanhong） 159

126　水囊（Shuinang） 160

125　尚书怀（Shangshuhuai） 160

127　水西山枝（Shuixishanzhi） 161

128　四月熟（Siyueshu） 161

129　酸糊仔（Suanhuzi） 161

130　塘坣（Tangbo） 162

131 踏死牛（Tasiniu） 162

132 田家仔（Tianjiazi） 162

133　甜眼（Tianyan） 163

134 下番枝（Xiafanzhi） 163

136 下番枝龙眼本（Xiafanzhilongyanben） 164

135　下番枝白蜜（Xiafanzhibaimi） 164

137 下番枝晚熟种（Xiafanzhiwanshuzhong） 165

138　香枝（Xiangzhi） 165

139 小丁香（Xiaodingxiang） 166

140　细荷包（Xihebao） 166

141　犀角子（Xijiaozi） 167

142　细蜜荔（Ximili） 167

143　新兴香荔（Xinxingxiangli） 167

144　鸭？笼（Yanalong） 168

145　银盏（Yinzhan） 168

147　早广东（Zaoguangdong） 169

146 玉荷包（Yuhebao） 169

148　增城进奉（Zengchengjinfeng） 170

149　章逻荔（Zhangluoli） 170

150 中山状元红 （Zhongshanzhuangyuanhong） 171

151　状元红（Zhuangyuanhong） 171

152　竹口乌叶（Zhukouwuye） 171

第三节　果皮龟裂片平坦类型 172

153　白蜡子（Bailazi） 172

154　白糖罂（Baitangying） 172

156　冰糖荔（Bingtangli） 173

155 白叶（Baiye） 173

157　秤砣（Chengtuo） 174

158　迟广东（Chiguangdong） 174

159 赤叶（Chiye） 175

160　大果（Daguo） 175

161 大荷包（Dahebao） 175

162　大红团（Dahongtuan） 176

163　大牛牯（Daniugu） 176

164　董厝荔枝（Dongcuolizhi） 176

166　鹅蛋黄（Edanhuang） 177

165　咚锵（Dongqiang） 177

167　港尾（Gangwei） 178

168　挂红（Guahong） 178

169　挂绿（Gualü） 178

170　黑叶（Heiye） 179

171 红荔（Hongli） 180

172　红牡丹（Hongmudan） 181

173　怀枝（Huaizhi） 181

174　惠安乌面（Huianwumian） 182

177 江口荔（Jiangkouli） 183

176　将军荔（Jiangjunli） 183

175　惠来荷包荔（Huilaihebaoli） 183

178　鉴江红糯（Jianjianghongnuo） 184

179　解放红（Jiefanghong） 184

180　绝淮子（Jüehuaizi） 184

181 兰竹（Lanzhu） 185

182　立秋荔（Liqiuli） 186

183　绿纱（Lüsha） 186

184　马公嚎（Magonghao） 187

185　马铃荔（Malingli） 188

186　麻米荔（Mamili） 188

189　容县白蜡（Rongxianbaila） 189

187　青壳（Qingke） 189

188　青壳乌叶（Qingkewuye） 189

190　三月红（Sanyuehong） 190

191　沙坑种（Shakengzhong） 191

192　水荔（Shuili） 191

193　四月荔（Siyueli） 192

194　宋家香（Songjiaxiang） 192

195　塘尾（Tangwei） 192

196　甜岩（Tianyan） 193

200　无粟仔（Wusuzi） 194

199　乌泡（Wupao） 194

198　万丰小核（Wanfengxiaohe） 194

197 同沙迟怀枝（Tongshachihuaizhi） 194

201　乌叶舅（Wuyejiu） 195

202 新门楼迟怀枝（Xinmenlouchihuaizhi） 195

203　雪怀子（Xuehuaizi） 195

204　胭脂红（Yanzhihong） 196

205 圆枝（Yuanzhi） 196

206　早黑叶（Zaoheiye） 197

207 增城四季果（Zengchengsijiguo） 197

208 中山白蜡（Zhongshanbaila） 197

211　石屏5号（Shiping 5） 198

210　南曼荔枝（Nanmanlizhi） 198

第四节　海南野生荔枝单株和云南褐毛荔枝品种、株系 198

209　屏边8号（Bingbian 8） 198

212　野生荔枝1号（Yeshenglizhi 1） 199

213　野生荔枝2号（Yeshenglizhi 2） 199

214　野生荔枝6号（Yeshenglizhi 6） 199

215　野生荔枝7号（Yeshenglizhi 7） 200

216　野生荔枝8号（Yeshenglizhi 8） 200

217　野生荔枝9号（Yeshenglizhi 9） 200

218　野生荔枝10号（Yeshenglizhi 10） 200

221　野生荔枝14号（Yeshenglizhi 14） 201

219　野生荔枝12号（Yeshenglizhi 12） 201

220　野生荔枝13号（Yeshenglizhi 13） 201

222　元荔2号（Yuanli 2） 202

附录1 中国荔枝品种、品系、单株来源分省表 203

附录2 中国荔枝品种、品系和有特殊性状单株栽培现状 205

（一、主要栽培品种；二、一般栽培品种；三、少量或零星栽培的品种和单株；四、稀有品种、品系和有特殊性状的单株）附录3　中国古代荔枝文献一斑 207

主要参考文献 209

中国荔枝品种、品系、单株汉语拼音索引 218

中国荔枝品种、品系、单株中文名索引 220