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第1章 绪论 1

1.1 旅游企业会计概述 2

1.2 会计核算的基本前提和一般原则 6

1.3 企业会计规范 11

1.4 会计要素与会计等式 13

1.5 账户与复式记账 17

1.6 会计凭证与会计账簿 28

第2章 货币资金和应收款项 38

2.1 货币资金概述 39

2.2 现金的核算 39

2.3 银行存款的核算 44

2.4 其他货币资金的核算 46

2.5 应收及预付款项的核算 48

第3章 存货 54

3.1 存货概述 55

3.2 存货的核算 65

第4章 投资 71

4.1 投资概述 72

4.2 短期投资的核算 74

4.3 长期投资的核算 80

第5章 固定资产、无形资产和其他资产 92

5.1 固定资产的核算 93

5.2 无形资产的核算 111

5.3 其他资产的核算 118

第6章 负债 121

6.1 负债概述 122

6.2 流动负债的核算 122

6.3 长期负债的核算 129

6.4 借款费用 133

6.5 债务重组 136

第7章 所有者权益 137

7.1 所有者权益概述 138

7.2 实收资本的核算 138

7.3 资本公积的核算 141

7.4 留存收益的核算 144

7.5 未分配利润的核算 146

第8章 成本与费用 148

8.1 成本与费用概述 149

8.2 费用的确认与计量 155

8.3 成本与费用的核算 156

第9章 旅行社经营业务的核算 160

9.1 旅行社经营业务概述 161

9.2 旅行社营业收入的核算 162

9.3 旅行社营业成本的核算 165

第10章 旅游饭店经营业务的核算 169

10.1 客账的核算与管理 170

10.2 客房业务的核算 177

10.3 餐饮业务的核算 181

10.4 商品经营业务的核算 189

第11章 税金、利润及其分配的核算 202

11.1 税金的核算 203

11.2 利润的核算 210

11.3 利润分配的核算 216

11.4 所得税的核算 219

第12章 财务会计报告 224

12.1 会计报表概述 225

12.2 资产负债表 228

12.3 利润表 244

12.4 现金流量表 251

12.5 会计报表附注 262

第13章 会计政策、会计估计变更和会计差错更正 271

13.1 会计政策及其变更 272

13.2 会计估计及其变更 276

13.3 会计差错及其更正 280

第14章 资产负债表日后事项 284

14.1 资产负债表日后事项概述 285

14.2 资产负债表日后事项的会计处理 288

主要参考文献 291