南方早春大棚蔬菜高效栽培实用技术PDF电子书下载

第一章　早春大棚蔬菜生产概述 1

第一节　早春大棚蔬菜生产的意义 1

一、有利于填补“春淡”时期的蔬菜供应 1

二、有利于冬春季农业资源的充分利用 2

三、有利于土壤的改良与熟化 2

四、有利于南方农村经济的发展 3

第二节　早春蔬菜栽培的主要特点 3

一、依据市场需求选择品种好适销 3

二、依据品种特性适期播种生长好 4

三、依据早春大棚小气候特点精细管理效益高 5

第三节　无公害蔬菜产地环境质量要求 6

一、无公害蔬菜产地空气质量 6

二、无公害蔬菜产地灌溉水质量 6

三、无公害蔬菜产地土壤环境质量标准 7

四、无公害蔬菜基地选择的原则和要求 8

第四节　无公害蔬菜的质量标准 9

一、无公害蔬菜的感观要求 9

二、无公害蔬菜的卫生要求 12

一、塑料大棚的作用及栽培效果 15

第一节　塑料大棚的建造 15

第二章　塑料大棚的建造及其调控技术 15

二、塑料大棚的种类 17

三、塑料大棚的设计 18

四、塑料大棚的建造 19

五、塑料大棚覆盖材料的种类及特性 27

第二节　早春大棚小气候特点及其调控技术 30

一、温度特点及其调控 30

二、湿度特点及其调控 32

三、光照特点及其调控 33

四、气体特点及其调控 34

五、土壤营养特点及其调控 36

第三章　早春大棚蔬菜育苗技术 41

第一节　大棚育苗床的准备 41

一、塑料大棚冷床 41

二、塑料大棚酿热物温床 42

三、塑料大棚电热温床 44

四、营养钵育苗床 46

五、穴盘基质育苗床 48

六、营养块育苗床 49

一、播种期的确定 50

第二节　种子的处理与播种 50

二、晒种 51

三、浸种 52

四、消毒 52

五、催芽 53

六、播种 55

第三节 苗床的管理 57

一、出苗期的管理 57

三、分苗床的管理 58

二、间苗与分苗 58

第四章　茄果类蔬菜栽培 61

第一节　辣椒栽培 61

一、概述 61

二、栽培技术 64

三、主要病虫害防治 73

第二节　茄子栽培 78

一、概述 78

二、栽培技术 81

三、病虫害防治 87

一、概述 89

第三节　番茄栽培 89

二、栽培技术 92

三、病虫害防治 99

第五章　瓜类蔬菜栽培 101

第一节　黄瓜栽培 101

一、概述 101

二、栽培技术 103

三、病虫害防治 112

一、概述 119

第二节　小西瓜栽培 119

二、栽培技术 121

三、病虫害防治 128

第三节　甜瓜栽培 128

一、概述 128

二、栽培技术 131

三、病虫害防治 137

第四节　瓠瓜栽培 137

一、概述 137

二、栽培技术 139

第五节　西葫芦栽培 142

一、概述 142

三、病虫害防治 142

二、栽培技术 145

三、病虫害防治 148

第六节　苦瓜栽培 149

一、概述 149

二、栽培技术 151

三、病虫害防治 155

第七节　冬瓜栽培 155

一、概述 155

二、栽培技术 158

三、病虫害防治 162

第六章　豆类蔬菜栽培 163

第一节　菜用大豆栽培 163

一、概述 163

二、栽培技术 165

三、病虫害防治 169

第二节　菜豆栽培 174

一、概述 174

二、栽培技术 176

三、病虫害防治 181

四、菜豆落花落荚及防治措施 182

第三节　豇豆栽培 183

一、概述 183

二、栽培技术 186

三、病虫害防治 189

第四节　扁豆栽培 191

一、概述 191

二、栽培技术 193

一、概述 197

第五节　豌豆栽培 197

三、病虫害防治 197

二、栽培技术 199

三、病虫害防治 203

第七章　蕹菜栽培 205

第一节　概述 205

一、形态特征 205

二、对环境条件的要求 206

第二节　栽培技术 206

一、品种选择 206

二、播种 208

三、田间管理 209

四、育苗移栽 210

五、采收及管理 210

六、种子繁育 211

第三节　病虫害防治 212

一、蕹菜白锈病 212

二、蕹菜猝倒病 212

三、小菜蛾 213

四、其它害虫 213

一、形态特征 214

第一节　概述 214

第八章　萝卜栽培 214

二、萝卜的生长发育周期 215

三、对环境条件的要求 216

第二节　栽培技术 217

一、品种选择 217

二、大棚整地 218

三、播种 219

四、田间管理 219

五、采收 221

六、病虫害防治 221

七、栽培中的常见问题及解决途径 222

第一节 早春大棚辣椒套种果蔗双高栽培模式 224

第九章　几种蔬菜轮作、套种高效栽培茬口模式实例 224

一、大棚辣椒育苗 225

二、大田整地、直播果蔗与定植辣椒 225

三、共生期管理策略 226

四、果蔗的中后期管理 229

第二节　“辣椒—晚稻—绿肥”轮作栽培模式 230

一、模式的栽培效果 230

二、模式的栽培技术要点 231

二、轮作的主要方式 232

第三节 “早春蔬菜—二晚育秧—秋延后蔬菜”栽培模式 232

一、轮作时间安排 232

三、轮作的技术要点 233

第四节 早蕹菜等叶菜一年五收高效栽培模式 234

一、早春蕹菜 235

二、夏季小白菜 235

三、秋冬芹菜 235

第五节 “早春辣椒—夏西瓜—秋豌豆”高效栽培模式 237

一、茬口安排 237

二、栽培要点 237