近代华北村落共同体的变迁 农耕结合习惯的历史人类学考察PDF电子书下载

绪论 1

附图1— 3

第一节 “村落共同体论争”与华北农村的农耕结合 30

第一章 近代华北农村的农耕结合——研究史的整理 30

第二节 搭套、换工等农耕结合的研究 37

一、旗田巍的看青研究 39

二、戒能通孝、福武直的视角 40

三、内山雅生的研究成果 43

小结 48

第二章　华北农村的历史和社会经济条件——以沙井村为例 55

第一节 近世华北村落的再建 55

一、沙井村外观 55

二、村的形成：传说与考证 56

第二节 20世纪40年代前后的社会经济状况 63

一、自然与社会 63

二、土地所有状况 64

三、各阶层分析 66

四、几点补充 66

一、锄社、耕获以力相助、庆场 69

第三节 近世华北的村落生活与农耕结合 69

二、合具、伴工 71

三、从近世到近代，华北村落共同体的变质 74

第三章　搭套之一，含义与背景 78

第一节 近代华北农村的各种农耕结合——以顺义县为例 78

第二节 搭套的含义——沙井村民自身的认识 83

一、搭套的定义 83

二、对搭套概念的总体把握 93

第三节 搭套的原因 94

一、畜力不足与近代华北农村的生产条件 94

二、劳动力的不足 99

三、华北农业地带的旱作农法 101

第四章　搭套之二，内容与方法 107

第一节 搭套作业的内容 109

第二节 作业法——以播种作业为例 112

第三节 作业顺序 115

第四节 作业中的指挥与分担 117

第五节 伙食（共餐）与祝宴，一个不解之谜 119

第六节 劳动力、畜力支出的不对等与补偿 126

第七节 非搭套农家的耕作方法 130

小结 133

第五章　搭套之三，资格、条件与“合理的小农” 135

第一节 问题的提出及对立见解 136

一、关于友情关系和宗族关系 136

1．村民间的分歧 144

二、关于经济条件和经营规模 144

2．戒能、福武、内山的对立意见 147

第二节 搭套与经营规模——分歧原点再考 151

一、村民自身的理解 152

1．关于搭套的含义 152

2．有钱人和穷人的含义 153

二、经营规模与搭套的资格 154

1．近代华北农村的一般状况把握 155

2．农家经营规模分析：富裕农家 157

3．农家经营规模分析：下层和中层农家 162

三、小结与新的疑问 164

第三节 经营规模的对等条件与“合理的小农”问题 167

一、经营规模及耕种地对等的必要性 168

二、农民的内心世界：对等和差距的容许范围，合理与非合理的界限 173

三、所谓穷人和有钱人的搭套 179

1．近代华北村落内的贫富差距和感情对立 179

2．农家间的贫富差距与换工 181

3．所谓“贫民救济机能”与“传统温情主义机能” 183

第四节 经营规模的频繁变动与搭套——关于内山的论据 184

第五节 搭套关系的各种结合类型 194

一、同族型 194

二、近邻型 195

三、不对等型 196

四、支援－受援型 197

五、对等与互补型 198

小结 199

第六章　搭套之四，其他规范与限制 204

第一节 搭套的成立、终止和回拒 204

一、约定的方法、时间与约定内容 204

二、搭套的终止 209

三、搭套的回拒 215

一、户数的限制 217

第二节 搭套的规模与持续时间 217

二、搭套对象的频繁变动 219

小结：从近世到近代，华北村落共同体的变迁 223

第七章　换工与役畜的借用 227

第一节 换工——劳动力·畜力间的对等交换 227

一、劳动力与劳动力的交换 230

二、劳动力与畜力的交换 232

三、畜力与畜力的交换 244

第二节 役畜、农具的借用 249

一、役畜的无偿借用及其盛行 249

二、役畜借用的诸规范与近代华北村落共同体社会 252

三、役畜的借用、雇用与村落共同体的地域性和历史阶段性 260

小结 268

附录：华北农村的役畜借用记录 274

第一节 代耕与帮工、帮忙 279

一、代耕 279

第八章　多种形式的农耕结合 279

二、帮工、帮忙 288

第二节 “伙养”、“伙喂牲口”——役畜、农具的共同购入和使用 291

一、沙井村的“伙养” 293

二、伙养的诸规范 294

三、伙养与搭套 297

四、“公打官司伙养驴” 299

五、农具的共同购入和使用 302

第三节 “搭伙租”、“伙租地”——共同租种 303

一、共同租种的出现 303

二、共同租种地的耕作与经营 306

三、共同租种的分配 308

四、共同租种与搭套 312

第四节 其他形式的农耕结合 316

一、共同雇工 316

二、“哄粮到家”、“干活带地”——雇佣关系中的农耕援助 318

三、雇佣、租佃关系中的援助成分 324

第九章　结语 330

附录 358

沙井村访问记录—1996年3月 358

侯家营村访问记录—2001年7—8月 383

参考文献 389

主要人名、事项索引 405

后记 410