高等农业院校试用教材 蔬菜栽培学 上 总论 蔬菜、果树蔬菜专业用PDF电子书下载

第一章　蔬菜生产在社会主义建设中的意义和任务 1

第二章　蔬菜栽培的生物学基础 4

第一节　蔬菜植物的起源，我国劳动人民创造及驯化蔬菜植物种和品种的辉煌成就 4

第二节　我国丰富的蔬菜植物资源及其分类 11

第三节　蔬菜植物生长和发育的规律及其与栽培的关系 19

第四节　蔬菜植物对于外界条件及其总体的要求，以及我国劳动人民创造蔬菜植物生长适宜条件的丰富经验 26

第五节　我国优越的自然条件和蔬菜栽培的概况，以及华北地区自然条件和蔬菜栽培的特点 41

第一节　土 47

第三章　以农业“八字宪法”为基础的蔬菜栽培技术 47

第二节　肥 55

第三节　水 61

第四节　种 70

第五节　密 85

第六节　管 89

第七节　保 113

第八节　工 120

第四章　保证蔬菜丰产和周年均衡供应的栽培制度 124