1 绪论 1
1-1 制冷系统压缩级数及冷凝器类型 1
1-1-1 单级压缩 1
1-1-2 双级压缩 2
1-1-3 制冷压缩机类型 4
1-1-4 制冷剂种类 4
1-1-5 冷凝器类型 5
1-1-6 自动化方案的确定 5
1-2 制冷系统供液方式 6
1-2-1 直接节流供液 6
1-2-2 重力供液 7
1-2-3 液泵供液 8
1-3 冷间冷却方式 10
1-3-1 间接冷却方式 11
1-3-2 直接冷却方式 12
2 冷库制冷系统的安装与试运转 17
2-1 制冷设备的安装 17
2-1-1 安装前的准备工作 17
2-1-2 制冷压缩机的安装 29
2-1-3 辅助设备的安装 35
2-1-4 管道阀门和测量仪表的安装 36
2-1-5 冷风机的安装 43
2-1-6 离心泵的安装 44
2-2 制冷系统试运转 45
2-2-1 氨制冷系统 45
2-2-2 氟利昂制冷系统 48
2-3 设备和管道隔热层的施工 50
2-3-1 包敷隔热层的部位 50
2-3-2 隔热工程的施工 51
2-3-3 管道和设备的油漆刷色 51
2-4 充灌制冷剂和库房降温 52
2-4-1 灌氨 52
2-4-2 库房的降温 53
3 冷库制冷装置自动控制 55
3-1 自控器件 56
3-1-1 温度控制器 56
3-1-2 压力控制器 62
3-1-3 流量控制器 67
3-1-4 液位控制器 71
3-2 冷藏库自动控制 75
3-2-1 概述 75
3-2-2 自然对流空气冷却器的自动控制 76
3-2-3 强迫对流空气冷却器的自动控制 80
3-2-4 具有不同蒸发压力的混合系统的自动控制 85
3-2-5 控制线路举例 86
3-3 制冷压缩机的自动控制与自动调节 91
3-3-1 活塞式制冷压缩机的安全保护 92
3-3-2 活塞式制冷压缩机的能量调节 95
3-4 制冷系统辅助设备的自动控制 102
3-4-1 氨泵系统的自动控制 102
3-4-2 油系统的自动控制 108
3-4-3 水系统的自动控制 112
3-4-4 放空气的自动控制 116
3-4-5 其他控制电路 117
3-5 冷库制冷系统自控实例 120
3-6 自控系统的调试 126
3-6-1 调试前的准备工作 128
3-6-2 系统调试的内容和方法 129
3-7 自控系统的运行管理和常见故障 134
3-7-1 自控系统的运行管理 134
3-7-2 自控系统常见故障及维修方法 135
3-8 电子计算机在制冷系统中的应用 142
4-1 制冷系统的主要热力参数 144
4-1-1 蒸发温度 144
4 制冷装置的运行管理 144
4-1-2 冷凝温度 146
4-1-3 过冷温度 147
4-1-4 压缩机吸气温度 147
4-1-5 压缩机排气温度 147
4-1-6 中间温度 149
4-2 制冷系统的操作调整 150
4-2-1 制冷系统操作调整的前提 152
4-2-2 压缩机的选配要点 153
4-2-3 压缩机与系统的调整 153
4-2-4 压缩机发生湿行程的操作调整 155
4-3 制冷系统的不正常现象及排除方法 157
4-4-1 制冷系统事故 159
4-4-2 事故分析 159
4-4 制冷系统的事故分析 159
4-5 制冷装置的安全技术 162
4-5-1 安全装置与设备 162
4-5-2 安全操作 164
4-5-3 氨瓶的使用和保管 165
4-5-4 预防措施与紧急救护 167
5 冷库建筑的基本知识 170
5-1 冷库的分类及库房布置 170
5-1-1 冷库建筑的特点和要求 170
5-1-2 冷库的分类 171
5-1-3 冷库的组成 172
5-1-4 冷库的布置 175
5-1-5 冷库容量的验算 177
5-2-1 土建冷库的基本构造 181
5-2 冷库建筑结构 181
5-2-2 装配式冷库的基本构造 182
5-2-3 冷藏门 182
5-3 冷库的隔热与防潮 183
5-3-1 主要的隔热和防潮隔汽材料 183
5-3-2 隔热层厚度计算 184
5-3-3 防潮隔汽层的计算 186
5-4 冷库建筑的使用管理和维护 187
5-4-1 冷库建筑使用管理中应注意的问题 187
5-4-2 冷库建筑维护常识 189
5-4-3 冷库地面冻胀的处理方法 191
参考文献 193
附录 194
- 《食品冷藏与冷链技术》鲍琳,周丹主编 2019
- 《海岸带经济与管理》朱坚真,王锋主编;徐小怡,刘汉威,何时都副主编;朱坚真,王锋,徐小怡,刘汉斌,何时都,毛小敏,秦运巧等编著;张登义,鹿守本顾问 2013
- 《茄果类蔬菜科学施肥》张菊平,赵要尊,熊法亭编著 2013
- 《融进三千里江山的英魂》中华文化发展促进会编 2012
- 《微积分习题与试题解析教程 第2版》陈仲主编 2013
- 《妊娠与分娩》黄海珍编著 2001
- 《许浚与《东医宝鉴》》车武编著 2012
- 《十二五国家重点图书国医大师经验良方赏析丛书 国医大师颜德馨经验良方赏析》卢祥之主编 2013
- 《2012年国家司法考试 卷4高分突破 第3版 2012年版》众合教育编;李建伟,邹建章,袁登明等编著 2012
- 《北仑范式 区域推进式农村学前教育发展模式探索》刘华,李妮,吴文艳等编著 2013
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《中医骨伤科学》赵文海,张俐,温建民著 2017
- 《美国小学分级阅读 二级D 地球科学&物质科学》本书编委会 2016
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《强磁场下的基础科学问题》中国科学院编 2020
- 《小牛顿科学故事馆 进化论的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《小牛顿科学故事馆 医学的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材 新编北京导游英语》杨昆,鄢莉,谭明华 2019