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家常菜保健食谱  家庭实用最佳药膳
家常菜保健食谱  家庭实用最佳药膳

家常菜保健食谱 家庭实用最佳药膳PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:良石编著
  • 出 版 社:赤峰:内蒙古科学技术出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7538014756
  • 页数:240 页
图书介绍:本书介绍了具有保健、抗衰、防治常见病等作用的家常菜原料、制法等。
《家常菜保健食谱 家庭实用最佳药膳》目录

红煨斑鸠 2

一、男性强健 2

益气补血 2

糯米红枣炖鲤鱼 2

酸辣猪血 3

绿豆红枣饮 3

黄芪炖鲈鱼 3

桑葚藕粉蜜 4

黄豆炖猪肝 4

首乌红枣炖水鱼 4

仙人粥 5

丁香野鸭 5

天门冬人参炖鸡 6

人参银耳鸽蛋汤 6

山药蛋黄粥 7

壮腰强筋 7

枸杞叶蜜汁 7

桑椹蜜饮 7

灵芝猪腰 8

双决明粥 8

肉苁蓉炖羊肾 8

虫草炖野鸭 9

枸杞爆肝尖 9

枸杞麦冬蛋丁 10

猪腰人参粥 10

枸杞银耳汤 10

紫河车小米粥 11

菠菜首乌汤 11

姜醋炖牛肚 11

玉米须炖龟 12

附片蒸羊肉 12

山药炖羊肚 12

炖青鱼 13

海参豆腐 13

杞鞭壮阳汤 14

板栗炖鸡 14

松子鸽蛋汤 15

枸杞牛鞭炖汤 15

附片虫草炖黄雀 16

白果莲须炖白鸽 16

海马核桃炖瘦肉 16

菟丝子狗肉汤 17

海参猪髓汤 17

巴戟羊藿炖白鸽 17

双凤壮阳粥 18

枣泥桃酥 18

芡实猪小肚炖汤 19

牡蛎粥 19

粟米鸡肝粥 19

虫草汽锅鸡 20

枸杞附片炖羊肾 20

杜仲炖牛尾 21

人参炖三鞭 21

海马巴戟炖牛骨 21

肉苁蓉炖牛肉 22

虫草炖双鸽 22

鹿茸炖羊肾 22

杜仲杞子炖鹿肉 23

八卦粥 23

小麦百合汤 23

活虾炒韭菜 24

益肾壮阳 24

党参鹿肉汤 24

山药扁豆苡仁羹 25

韭菜籽粥 25

核桃壳鸡蛋 25

羊肾双蓉羹 26

鹿胎膏 26

杜仲炖猪腰 27

绿豆芽汁 27

狗肉粥 27

归尾桃仁粥 28

山药枸杞炖狗肉 28

黄花菜马齿苋饮 28

鹿头汤 29

核桃栗子羹 29

白果莲子炖乌鸡 29

雀儿药粥 30

急性子红枣蜜饮 30

核桃蚕蛹汤 30

山药茯芩粥 31

韭菜炒鲜虾 31

核桃仁炒韭菜 31

壮阳狗肉汤 32

鹿肉粥 32

冰糖海参羹 32

狗腰粉 33

鹿角羊肾汤 33

雪花鸡汤 33

鱼鳔三子汤 34

核桃蚕蛹粉 34

赤小豆绿豆粥 34

鹿角胶牛奶 35

淡菜海米汤 35

虾仁童子鸡 36

强身固元 36

清蒸羊肉 36

参茸炖鸡肉 37

红烧带鱼 37

玫瑰虾饼 37

附片归杞炖羊肉 38

肉桂炖鸡肝 38

金樱根炖鸡 38

苁蓉瘦肉粥 39

韭菜炒鸡蛋 39

五味子炖麻雀 39

萝卜羊肉汤 40

枸杞萝卜羊肉汤 40

大蒜羊肉汤 40

山药奶肉糊 41

羊骨汤面 41

虫草羊肉汤 41

山药羊脊骨粥 42

虾米粥 42

枸杞鲫鱼 44

二、老年抗衰 44

养颜抗衰 44

银杞明目汤 44

银耳豆腐 45

冰糖炖双雪 45

桂圆杏仁炖银耳 45

莲子银耳汤 46

芡实蒸蛋 46

双菇竹荪汤 47

宫保鸡丁 47

木耳炒肉 48

竹笋枸杞头 48

灵芝炖猪蹄 48

枸杞冰糖炖银耳 49

荸荠木耳羹 49

桂圆花生汤 49

姜汁羊肉鸡蛋饼 50

五香黄豆 50

龙眼山药饼 50

红枣冰糖炖鸡蛋 51

内金鳖甲炒猪肝 51

八宝山药糕 51

花生眉豆炖猪肉 52

三仙糕 52

黄精鱼炖汤 52

蘑菇炖胎盘 53

黄芪炖牛肚 53

蒸猪肚 53

驻颜炖汤 54

奶汤鱼 54

黄芪雪蛤炖汤 54

花生猪蹄筋炖鸡脚 55

黄豆肉骨炖汤 55

牛肉花生养颜汤 55

养血乌发炖汤 56

胡萝卜炖乳鸽 56

冬笋炖鹅掌 57

枸杞子牛肉炖汤 57

田鸡补益炖汤 58

益母草汁粥 59

补血养心 59

黄芪熟地鸡粥 59

红枣山药粥 59

羊杂面 60

鸽肉粥 60

鸡汁粥 60

白切鸡 61

大麦片粥 61

菠菜首乌汤 61

猪蹄归杞汤 62

海参汤 62

黑豆莲藕鸡汤 62

驴肉汤 63

泥鳅参芪汤 63

姜枣红糖汤 63

灵芝猪舌 64

香蕉羹 64

洋葱炒鸡片 64

鱼胶糯米粥 65

啤酒鸡 65

姜醋炒章鱼 65

青椒炒猪肝 66

参麦甲鱼 66

蜜枣扒山药 67

山药鳝丝 67

红枣炖羊心 68

滑熘鹿里脊 68

牛肝炖胡萝卜 69

安神助眠 69

桂圆粥 69

桂圆枸杞粥 69

胡桃桂圆鸡丁 70

黑豆小麦煎 70

百合二仁蜜 70

磁朱鸡肝酥 71

合欢黑豆饮 71

藕丝羹 71

车前叶粥 72

圆肉猪心汤 72

菊花鱼球 72

胡萝卜芹菜粥 73

苦瓜焖鸡翅 73

羊肝汤 73

鹿肾猪肉汤 74

黄花粥 74

苦菜粥 74

茄汁青鱼片 75

石决明粥 75

桑叶猪肝汤 75

鱼香牛肝 76

猪肝明目汤 76

羊肝菠菜汤 76

玄参炖猪肝 77

巴戟天蚌肉汤 77

鸡肝羹 77

山药酥 78

补钙回春 78

核桃仁粥 78

佛手柑粥 78

盐水花菜 79

栗子粥 79

野鸭粥 79

鲤鱼山楂鸡蛋汤 80

松籽仁粥 80

鲜蘑炒菠菜 80

虫草鹌鹑 81

银耳太子参羹 81

杏仁鸡 81

菊米鲈鱼 82

黄精炒鱼丁 82

醋蛋 83

鳝丝炒辣椒 83

黄瓜拌猪肝 83

凉拌胡萝卜丝 84

油爆双脆 84

沙锅豆腐 85

牛肉胶冻 85

黑木耳炒白菜 86

人参蒸鸡蛋 86

醋熘木耳卷心菜 86

花生仁拌芹菜 87

益寿长春蛋 87

红枣炖香菇 87

炒胡萝卜酱 88

糖醋嫩藕 88

蒲公英淡盐水 90

三、疾病防治 90

健胃消食 90

姜汁蜂蜜饮 90

干姜葱白红糖饮 90

党参炖乌骨鸡 91

五汁饮 91

山药麦冬粥 91

黄芪烩什锦 92

玫瑰香附汤 92

生姜粥 92

猪肾芡实参芪汤 93

黄芪鲫鱼汤 93

山药红枣莲子羹 93

猪油菠菜饭 94

龙眼姜枣饮 94

苁蓉炖羊肉 94

猪肠槐花汤 95

龙眼肉蒸鸡蛋 95

当归桃仁粥 95

珊瑚菜花 96

莲肉荷叶蒂汤 96

三仁粥 96

番茄蛋糕 97

松籽仁粥 97

三籽润便茶 97

栗子烧白菜 98

清炒番薯叶 98

蒜泥苋菜 98

高汤水饺 99

大蒜茯苓粥 99

桃花粥 99

番薯黑米粥 100

核桃仁嚼食方 100

扁豆花粥 100

八宝饭 101

番薯蘸蜂蜜 101

扁豆芡实糕 101

芝麻核桃蜜 102

胡萝卜蜂蜜饮 102

桂圆山药糕 102

烧蹄筋 103

芝麻仁粥 103

桑椹杞参汤 103

麦麸核桃糊 104

香蕉粥 104

五仁粥 104

枣糕 105

阿胶葱白饮 105

马齿苋苡仁粥 105

香菇炒菜花 106

山药芡实粥 106

大枣薯蓣粥 106

黄芪炖牛肚 107

香蕉豆奶 107

黑木耳炖柿饼 107

砂仁炖牛肉 108

苦参煮鸡蛋 108

蜜饯无花果 108

菊花青鱼火锅 109

马齿苋藕汁 109

豆角炒青椒 110

健脾益气糕 110

涮羊肉 110

淮山药泥 111

莲肉糕 111

阳春白雪糕 111

羊肉火锅 112

拔丝苹果 112

青椒炒肉丝 112

山药菊红汤 113

蒸猪肚 113

莲子猪肚 113

猪肉春卷 114

发菜皮蛋粥 115

降压减脂 115

红枣芹菜根汤 115

凉薯葛根饮 115

竹笋烧鸡条 116

凉薯汁 116

荸荠绿豆饮 116

芹菜拌海蜇 117

田七炖兔肉 117

香蕉玉米须汤 117

香菇猪血汤 118

蘑菇汤 118

海蜇淡菜汤 118

双丁拌香椿 119

海带菠菜汤 119

麦麸山楂糕 119

绿豆大黄饮 120

紫菜决明饮 120

白菜香菇 120

山楂鲤鱼汤 121

苹果西芹茼蒿汁 121

凉拌平菇鸡汤 121

丹桃墨鱼抄手 122

莲子茯苓糕 122

水芹鲜汁 122

虾仁炒黄瓜 123

芹菜红枣汤 123

芹菜拌豆腐 123

山楂消脂饮 124

葵花籽芹菜汤 124

洋葱粥 124

二仁芝麻糊 125

万寿果百合汤 125

鸭肉煮海带 125

人参枣仁粥 126

菊花酒酿 126

一味皮蛋汤 126

大蒜萝卜汁 127

灵芝黄豆散 127

草菇豆腐 127

芹菜炒香菇 128

荠菜枯草汤 128

黑芝麻粥 128

首乌山药粥 129

香菇茶 129

首乌鲤鱼汤 129

莲子粳米粥 130

红花绿茶饮 130

豆浆粳米粥 130

水芹黑枣汤 131

玉米木耳粥 131

黑木耳烩豆腐 131

参叶麦冬茶 132

番茄冬瓜粉丝汤 132

紫菜芦笋汤 132

猪心五皮汤 133

人参红枣龙眼羹 133

决明海带汤 133

苦瓜羹 134

猪心龙枣杞味汤 134

猪心红花汤 134

蘑菇木耳生姜汤 135

天麻豆腐汤 135

小麦百合粥 135

白鸽煮银耳 136

鸡丝冬瓜汤 136

玉米须龟汤 136

芹菜拌银芽 137

芹菜粥 137

芹菜牛肉粥 137

紫菜海带汤 138

天麻炖鲤鱼 138

百合芦笋汤 138

炖南瓜 139

双耳汤 139

山楂香橙糊 139

什锦乌龙粥 140

菊芽粥 140

大蒜玉米粥 140

玉米粥 141

拌芹菜 141

枇杷叶丝瓜汤 142

养肺定喘 142

银耳海参饮 142

清汤苦瓜 143

蛤蟆油炖银耳 143

黑米杏仁粥 143

芙蓉猪肺汤 144

百合山药粥 144

马兰根炖猪肺 144

荸荠香菇酿 145

芭蕉花炖猪肺 145

藕汁蜂蜜饮 145

玉菇蒸鸡 146

冬瓜梨贝粥 146

鳜鱼百杏汤 146

灵芝鸭 147

鲜芥菜汁 147

荠菜炖猪肚 147

雪梨膏 148

牛肺蒸川贝 148

玉竹百莲羹 148

参麦蒸山鸡 149

百合粥 149

牛肺鲤鱼肉汤 149

蛤蚧党参汤 150

蛤蜊韭菜汤 150

百贝炖龟 150

补肺汤 151

沙虫瘦猪肉汤 151

杏贝炖鳖 151

虫草蒸胎盘 152

核桃柿饼汤 152

黄精瘦猪肉汤 152

藕节茅根汤 153

燕窝香菇鸡汤 153

百合冬花汤 153

鲜芦根粥 154

蛤蚧虫草丸 154

鲶鱼豆腐汤 154

四汁饮 155

枇杷叶粥 155

蒲公英芦根汁 155

猪肺粥 156

冬苋菜粥 156

海蜇胡萝卜汤 156

牡丹花银耳汤 157

鲫鱼蒸白果 157

百合芦杏粥 157

咸菜卤煮黄豆 158

猪肺薏苡汤 158

银花薄荷茶 158

萍菜萝卜猪肺汤 159

沙参麦冬粥 159

鲜芦根茶 159

黑白苏子粥 160

芦根荸荠雪梨汁 160

银耳红枣羹 160

百合甜杏粥 161

燕窝蒸梨 161

鱼腥草竹沥汁 161

猪肺皂刺汤 162

马齿苋蜂蜜汁 162

冰糖炖燕窝 162

草麻雀姜汤 163

花生百合羹 163

双参焖老鸭 163

蔗梨粥 164

冰糖蒸草莓 164

杏子粥 164

蚌花银梨汤 165

扶桑冰糖饮 165

昙花瘦猪肉汤 165

猪肺三汁汤 166

百合冬瓜汤 166

冬瓜猪肺汤 166

山药半夏粥 167

猪肺梨贝汤 167

糖汁蜜橘 167

杏仁猪肺汤 168

山茶红枣汤 168

鱼腥草猪肺汤 168

棠梨萝卜汁 169

莲百瘦猪肉汤 169

核桃蒸鸡 169

桑白皮枇杷饮 170

无花果炖冰糖 170

橘皮粥 170

五汁饮 171

苏子生姜枣 171

百合杏仁羹 171

雪梨三鲜汁 172

芝麻姜汁蒸蜜 172

杏百糯米粥 172

莱菔子白果汤 173

剑花杏贝糖茶 173

核桃枸杞汤 173

桔梗冬瓜汤 174

柿饼蒸蜂蜜 174

地骨皮玉米须茶 175

消渴降糖 175

山药麦冬粟米粥 175

荔枝核葛根羹 175

红枣炖兔肉 176

黄精玉竹茶 176

雍菜玉米须汤 176

赤豆鲤鱼 177

麦麸蛋菜糊 177

猪胰黄芪山药汤 177

猪脾赤豆汤 178

大麦绿豆糊 178

竹芪炖兔 178

玉竹杞鹑汤 179

山药百合猪胰汤 179

莜麦山药粥 179

黄精玉竹猪胰汤 180

山药猪胰汤 180

黄鳝炒大葱 180

鲍鱼萝卜汤 181

猪脊骨汤 181

醋蒸白毛鸡 181

蚂蚁参芪散 182

桑堪杞药汤 182

蚕蛹银耳汤 182

佛手山楂茶 183

养肝护胆 183

绿豆甘草饮 183

绿豆荷叶饮 183

黑鱼赤豆汤 184

金钱草蜂蜜饮 184

二皮内金粉 184

荸荠茶 185

蚌肉玉米须汤 185

玫瑰枣糕 185

萝卜炒猪肝 186

玉米须金钱草汤 186

清拌薇菜 186

鲤鱼赤豆汤 187

麻油核桃膏 187

田螺肉茵陈汤 187

苦菜猪瘦肉汤 188

田螺糯米粥 188

生菜腐竹猪血粥 188

猪肝豆腐汤 189

蒲公英汤 189

山楂橘皮红枣饮 189

珍珠草猪肝汤 190

玉米须茵蒲汤 190

茵陈蒿粥 190

山楂荷叶茶 191

弥猴桃田基黄汤 191

番薯粥 191

茵陈红枣汤 192

茵陈蒿汤 192

紫茄饭 192

马齿苋瘦猪肉汤 193

米汤煮薇菜 193

蜜枣鸡骨草汤 193

胡子鲶绿豆汤 194

鸭跖草瘦猪肉汤 194

红枣垂盆草茶 194

猪胆绿豆丸 195

冬瓜赤小豆汤 195

猪脾白花丹根汤 195

花生豆奶 196

绞股蓝山楂茶 196

玉米油拌芹菜 196

枸杞菊花茶 197

葛花荷叶饮 197

清炒黄豆芽 197

过路黄绿茶 198

鳅鱼粥 198

茭白瘦肉丝 198

山药苡仁粥 199

强肾固阳 199

白菜薏苡汤 199

粳米冬瓜粥 199

芦茅三豆饮 200

葫芦二皮粥 200

黄瓜番茄汁 200

赤豆茅根粥 201

苦瓜鳝鱼汤 201

参茶红枣粥 201

山药扁豆桃仁粥 202

菠萝茅根汤 202

西瓜茅根饮 202

辣椒花椒汤 203

感冒食疗 203

金橘莲藕汤 203

豆腐酸辣汤 203

炒米生姜粥 204

葱白五合茶 204

香菜粥 204

狗肝菜鸭蛋汤 205

神仙粥 205

白菜葱姜饮 205

归芪炖乳鸽 206

妇科病食疗 206

鹿角粉黄酒饮 206

银花大黄酒方 206

陈皮橘叶茶 207

人参沙锅鸡 207

阿胶粥 207

萝卜丝饼 208

凉拌芹菜 208

田七炖乳鸽 209

黄芪猪肝汤 209

月季红花酒 210

归芪杞子烧羊肉 210

凌霄花金橘粉 210

肉桂粉 211

玫瑰山楂酒 211

香附当归蜜饮 211

橘茹饮 212

儿科疾患食疗 212

荷叶粥 212

紫苏粥 212

参芪鸭条 213

萝卜生姜汁 213

五神汤 213

陈皮内金粥 214

淮山山楂粉 214

双花饮 214

菟丝子粥 215

藕汁蜜糖露 215

莲子桂圆粥 215

当归生姜羊肉汤 216

蛇蜕鸡蛋 216

乌鸦金针汤 216

韭菜炒羊肝 217

羊骨粥 217

菊花枸杞猪肝粥 217

青鸭羹 218

大枣炖血藤 218

桃仁蛋 218

羊骨韭菜粥 219

骨科病食疗 219

威灵仙狗骨汤 219

蜜汁木瓜 219

红花鹿血酒 220

草乌酒 220

三蛇酒 220

凤仙花散 221

骨碎补猪骨汤 221

鹿角胶粥 221

松叶蚕沙汤 222

田七木瓜猪蹄汤 222

归尾川芎酒 222

核桃粉牛奶 223

红焖牛筋 223

骨碎补狗骨汤 223

芝麻核桃粉 224

虾皮拌豆腐 224

羊骨羊腰汤 224

藤菜炖猪蹄 225

杜仲牛骨汤 225

龟板鳖甲粉 225

炝芦根 226

皮肤病食疗 226

苦瓜泥 226

银花紫草茶 226

莲子赤豆茯苓羹 227

金银花薄荷茶 227

鸡鸣散蜜饮 227

银花藤绿豆汤 228

绿豆海带汤 228

马齿苋炒肉丝 228

红枣炖泥鳅 229

凉拌西瓜皮 229

苡仁荸荠羹 229

归芎炖乌梢蛇 230

防风生姜红枣汤 230

马齿苋赤小豆粥 230

决明子木贼茶 231

五官疾病食疗 231

银花密蒙花茶 231

菊花龙井茶 231

胡萝卜豆奶 232

枸杞头鸭蛋汤 232

大黄枸杞子茶 232

连衣花生炖猪皮 233

虾仁炒鸡肝 233

夜来香鸡丝汤 234

芹菜藕汁 234

胡萝卜苹果豆浆 234

猴头菇烧鸡腿 235

胡萝卜菠菜汤 235

鸡肝杞精汤 235

茉莉野菊汤 236

香菇核桃仁 236

合欢黑豆小麦汤 236

香蕉冰淇淋 237

橘夏蒌苓红糖饮 237

杞药猪脑 237

苍耳子茶 238

猪皮蒸葱 238

沙参玉竹煲老鸭 238

竹叶麦冬茶 239

辛夷热红茶 239

鲜威灵仙丝瓜汁 239

凉拌蒲公英 240

川芎菊花茶 240

银耳柿饼羹 240

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