什刹海的老字号和特色店PDF电子书下载

一 什刹海名店的源流　 2

二 昔日名号令人难忘　 8

（一）群贤毕至会贤堂　 8

（二）灌肠当吃福兴居　 15

（三）梅汤老号聚盛长　 18

（四）“满洲饽饽铺”贵英斋　 21

（五）“大葫芦酱园子”宝瑞兴　 23

（六）“金驴儿”闻异轩　 24

（七）评书茶馆广庆轩　 26

（八）裱画老铺黎光阁　 28

（九）旧澡堂改建的鑫园健身沐浴厅　 31

（十）正宗杭菜饭庄知味观　 32

三 新老餐馆星罗棋布　 37

（一）醉蟹飘香柳泉居　 37

（二）名扬古今烤肉季　 43

（三）别具特色的西安饭庄　 50

（四）天津风味狗不理包子铺　 57

（五）与王府为邻的四川饭店恭王府店　 59

（六）湘菜名馆马凯餐厅　 64

（七）独具风味的山釜餐厅　 67

（八）名扬海外厉家菜　 69

（九）江南韵味的孔乙己酒店　 76

（十）善烹西湖名肴的西海鱼生　 80

（十一）店小名大的爆肚张　 83

（十二）河间府名吃驴肉火烧王　 85

（十三）以诚益民的护国寺小吃店　 87

（一）南味糕点老店桂香村　 94

四 特色店馆竞放异彩　 94

（二）经营有方的吴肇祥茶庄　 98

（三）诚信置业的地安门副食商场　 101

（四）改革发展中的地安门金象大药房　 105

（五）转营旅游用品的地安门百货商场　 107

（六）向服饰商品转型的新街口百货商场　 111

（七）文化底蕴深厚的泰夫人影楼　 114

（八）曲径通幽的竹园宾馆　 117