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植物蛋白工艺学
植物蛋白工艺学

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工业技术

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  • 作 者:杜长安,陈复生主编
  • 出 版 社:北京:中国商业出版社
  • 出版年份:1995
  • ISBN:7504429317
  • 页数:258 页
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