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衣——穿戴不当有损健康 1

一、衣物质地、染料的污染与防护 1

1．化纤织物不宜做内衣 1

2．蚕丝制品引起的过敏反应 5

3．染料引起的过敏反应 5

二、洗涤用品的污染与防护 6

1．洗涤剂的危害 6

3．干洗用品的污染与防护 8

2．荧光增白剂有致癌危险 8

三、其他污染 9

1．工作服使用不当的污染 9

2．洗涤方式不当引起的交叉污染 11

食——“病从口入”又有新意 12

一、食物有害有毒元素的污染 12

1．食物的汞污染——水俣病 12

2．食物的镉污染——骨痛病 14

3．食物的砷污染——黑脚病 14

4．大“铅”世界谈食物的铅污染 16

5．食物的铝污染——老年性痴呆 20

1．食物的农药污染 21

二、食物的农药污染与防护 21

2．蔬果残留农药简易去除法 25

三、食物的激素污染与环境激素 26

1．食物的激素污染与防护 26

2．环境激素——人类新天敌 27

3．食物的二恶英污染 30

四、食物的霉菌及其毒素污染与防护 32

1．霉菌的益与害 32

3．发红的元宵吃不得 33

2．黄曲霉素——癌从口入的污染 33

4．慎吃剩菜剩饭 35

五、食物的寄生虫污染与防护 36

1．吃生鱼片当心“虫”从口入 36

2．吃龙虾需防肺吸虫病 38

3．涮食热引来绦虫病 38

六、食物本身含有害有毒物 39

1．蔬菜的亚硝酸盐污染 39

3．某些蔬菜含特有的有害有毒成分 40

2．蔬菜的硝酸盐污染 40

4．莫要拼死吃河豚 41

七、食品加工（添加剂）、烹调不当的污染与防护 43

1．腌制食品——咸鱼、咸肉和咸菜的污染 43

2．食品添加剂与着色剂的污染 45

3．香料的危害 46

4．食品中的“白色”污染 47

5．离油炸食品远些 48

6．熏烤、焙烤食品少吃为妙 49

1．陶瓷用品的污染 50

八、餐饮具、炊具、容器及包装材料使用不当的污染 50

2．搪瓷用品的污染 51

3．铝用品的污染 51

4．不锈钢用品的污染 52

5．水晶玻璃杯中看不中用 53

6．锅碗瓢盆去污防污措施 53

7．塑料用品的污染 54

8．哪些纸不宜包装食品 55

1．什么是绿色食品？ 56

9．警惕食品袋上的铅污染 56

九、绿色食品、有机食品和抗癌食品 56

2．有机食品更具魅力 58

3．天然抗癌食品有哪些？ 58

饮——生命之水SOS 63

一、饮用水污染与疾病 63

1．我国饮用水污染现状 63

2．饮水与疾病 64

1．自来水的“先天”不足 65

二、家庭饮用水的污染与防护 65

2．水箱——家庭饮用水的二次污染源 68

3．净水器使用不当的污染 69

4．水管与水龙头的污染 71

5．水垢与保温瓶口的污染 71

三、喝什么样的水好 73

1．饮用纯净水的利与弊 73

2．自来水要煮沸喝 76

3．喝水也要讲究“鲜活” 76

4．什么样的水不能喝 78

5．饮水与健康 79

四、饮料的“苦”、“涩”与害 81

1．酒之“害” 81

2．咖啡之“苦” 88

3．茶之“涩” 90

4．来自其他饮料的污染 94

住——昔日安乐窝，今日藏“杀手” 97

一、室内空气污染 97

1．因装修引发的疾病 99

二、家庭装潢多隐患 99

2．室内装修防挥发性气体污染 101

3．室内装修防放射性污染 102

4．居室灯光污染与视觉污染 105

5．选择建材要有自我保护意识 107

6．何为绿色建材（饰材）？ 109

7．装修防污有对策 111

三、厨房——家庭污染“重灾区” 112

1．燃料污染 112

2．厨房油烟污染与家庭主妇早衰 116

1．芳香也“袭”人 119

四、家庭日用品的污染 119

2．化妆用品对空气的污染 120

3．汽油也能“杀”人 121

4．涂改液——学生随身携带的污染 123

五、居室的物理污染 124

1．“神秘杀手”氡 124

2．家庭电磁波污染 127

1．花美“惹是非” 130

六、居室的生物污染 130

2．花香藏毒液 132

3．花花草草亦诱癌 134

4．养犬谨防狂犬病 135

5．养猫防止弓形虫病 138

6．家养狗猫当心隐孢子虫病 139

7．养鸟谨防疾病染身 141

七、来自人体自身的污染 142

1．人体有哪些污染？ 142

2．空调房内易患空调病 144

3．“吞云吐雾”害人又害己——谈烟害 147

八、居室空气保洁保鲜有良策 150

1．家庭要绿化 150

2．装潢无害化 152

3．厨房卫生化 153

4．通气经常化 154

一、家庭噪声的污染 155

1．噪声的分类及标准 155

用——身边的“温柔”污染 155

2．不可忽视的家庭噪声及防护对策 156

3．动物的启示 157

4．噪声危害知多少 159

二、家用电器使用不当的污染 164

1．电热毯不是人人皆宜 164

2．电视与电视病 166

3．肝炎病人不宜多看电视 169

4．电视、电子游戏机与癫痫病 170

5．电冰箱内藏“冷面杀手” 172

6．电脑引起的视力疾病 177

7．电话既传话又传病 178

8．不合格的吸尘器成扬尘器 179

三、卫生用品不卫生 180

1．爽身粉会致癌吗？ 180

2．识别真假樟脑 181

3．紫药水不能随便用 184

4．牙膏、牙刷的污染与防护 184

5．空气清新剂难使空气清新 186

8．蚊香也会污染空气 187

6．清洁剂不清洁 187

7．喷雾杀虫剂亦毒人 187

9．卫生纸不卫生 189

四、美容莫被美容“污” 190

1．染发、护发（焗油）、烫发用品的污染 190

2．护肤增白品喜忧参半 195

3．美容莫被美容“污” 197

4．儿童不宜使用化妆品 203

没有说完的话 205