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分子细胞生物学  第3版
分子细胞生物学  第3版

分子细胞生物学 第3版PDF电子书下载

生物

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  • 作 者:韩贻仁主编;樊延俊,杨晓梅,时永香等编著
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7040204665
  • 页数:574 页
图书介绍:本书是在前两版的基础上,结合作者四十多年教学经验修订而成的。在修订过程中,充分吸收了各校在教材使用过程中的体验和意见,在内容上尽量引用国内科学家的研究成果,同时自行设计、绘制了质量较好的插图。全书共20章,以细胞的超微结构及功能为主线,以细胞的分子生物学为视点,既系统地阐述了细胞生物学的基本概念、基础理论和核心技术,又反映了学科前沿。全书内容包括细胞的基本概念、细胞的化学组成、质膜与细胞表面、质膜与物质运输、细胞外基质、内质网和核糖体、高尔基复合体、溶酶体和微体、线粒体与氧化磷酸化、叶绿体与光合作用、细胞骨架与细胞运动、间期细胞核和染色体、细胞的信号转导与信号传递系统、细胞的遗传活动与蛋白质生物合成、细胞增殖与细胞周期、个体发育过程中的细胞活动、细胞分化、细胞凋亡、细胞的癌变等。书后附有分子细胞生物学名词、细胞生物学常用英文缩写词和索引。本书适用于生物科学、生物技术等专业多学时细胞生物学课程的本科教学,也可供研究生和研究人员选用。
《分子细胞生物学 第3版》目录

第一节 细胞生物学的研究任务 1

第一章 绪论 1

第二节 细胞生物学的发展简史 2

一、细胞的发现 2

二、细胞学说的创立和细胞学的形成 3

三、细胞生物学的兴起 6

四、分子细胞生物学的出现 7

五、信息细胞生物学的来临 7

第三节 现代细胞生物学的进展历程 8

提要 11

复习思考题 12

主要参考文献 12

一、细胞结构的有序性 13

二、生命是细胞活动的属性 13

第二章 细胞的基本概念 13

第一节 细胞的基本特征 13

第二节 细胞的进化演变 14

第三节 非细胞性的细胞感染体 19

一、病毒 19

二、类病毒 24

三、蛋白感染因子 24

第四节 细胞的形状和大小 25

提要 27

复习思考题 27

主要参考文献 28

一、水是细胞中最基本的物质 29

第三章 细胞的化学组成 29

第一节 细胞的主要化学成分 29

二、无机离子 30

三、细胞的有机分子 31

第二节 细胞的能量代谢与生物催化剂 42

一、细胞能量代谢的特点 42

二、酶——生物催化剂 43

三、细胞的RNA催化剂 46

四、蛋白质组学的诞生 48

提要 48

复习思考题 49

主要参考文献 49

一、单位膜模型 50

第一节 质膜的基本结构 50

第四章 质膜与细胞表面 50

二、流动镶嵌模型 51

第二节 质膜的化学组成 55

一、膜脂 55

二、膜蛋白 59

第三节 细胞外被 62

一、细胞外被的形态和组成 62

二、糖萼的功能 63

第四节 细胞连接 65

一、紧密连接 66

二、隔状连接 66

三、黏合连接 67

四、桥粒 69

五、间隙连接 71

六、胞间连丝 73

第五节 质膜的特化结构 74

一、微绒毛 74

二、内褶 75

三、纤毛和鞭毛 77

提要 77

复习思考题 77

主要参考文献 78

第一节 膜泡运输 79

一、吞噬作用 79

第五章 质膜与物质运输 79

二、大分子胞饮作用 80

第二节 离子和小分子的穿膜运输 85

一、物质穿膜的特点 85

二、水通道与水的穿膜 86

三、离子通道 88

四、钾离子通道的选择性 89

五、物质穿膜运输的类型 90

第三节 主动运输与运输泵 94

一、Na+-K+泵 94

二、Na+-K+泵的主要作用 96

三、钙泵 100

提要 101

主要参考文献 102

复习思考题 102

第六章 细胞外基质 103

第一节 细胞外基质的化学组成 103

一、凝胶样基质的分子结构 104

二、纤维蛋白 108

三、整联蛋白在细胞与细胞外基质相互关系中的作用 119

第二节 植物细胞壁 121

一、细胞壁的结构和组成 121

二、细胞壁的形成 123

三、微管对纤维素分子合成的导向作用 124

第三节 细菌细胞壁 124

复习思考题 127

主要参考文献 127

提要 127

第七章 内质网和核糖体 129

第一节 细胞质溶质 130

一、化学组成 130

二、基本属性 130

三、功能 130

第二节 内质网 132

一、内质网的形态结构 132

二、内质网的化学组成 133

三、内质网的功能 134

第三节 核糖体 140

一、核糖体的基本结构与类型 140

二、核糖体的化学组成 142

三、核糖体的功能 142

提要 145

复习思考题 146

主要参考文献 146

第八章 高尔基复合体 148

第一节 高尔基复合体的形态结构 148

一、高尔基复合体的基本形态和结构 148

二、高尔基复合体形态的多样性 150

三、高尔基复合体的定位与微管有关 150

第二节 高尔基复合体的化学组成 151

第三节 高尔基复合体的功能 153

一、高尔基复合体与细胞分泌活动 153

二、蛋白质和脂质的糖基化及其修饰 155

三、高尔基复合体对蛋白质的分拣作用 157

四、蛋白质的加工改造 158

第四节 高尔基复合体与细胞内的膜泡运输 159

一、高尔基复合体参与胞内膜泡运输的类型 160

二、膜泡运输的定向 163

三、高尔基复合体参与胞内膜泡运输的途径 165

四、膜的转化 166

五、高尔基复合体与溶酶体的形成 167

提要 167

复习思考题 168

主要参考文献 169

一、形态和大小 170

二、化学组成 170

第九章 溶酶体和微体 170

第一节 溶酶体的基本特性 170

三、溶酶体的来源 172

四、溶酶体的降解底物和溶酶体的类型 175

第二节 内吞作用与膜的再循环 178

一、胆固醇的吸收 179

二、铁的转运 179

第三节 溶酶体的功能 181

一、细胞内消化 181

二、防御功能 181

三、细胞内无用的生物大分子、衰老和多余细胞器的清除 181

四、发育过程中细胞的清除功能 182

五、受精中的功能 182

第四节 溶酶体与疾病 183

六、内分泌细胞中的功能 183

第五节 植物液泡 184

一、形态 184

二、功能 185

三、ATP驱动泵的分类 186

第六节 微体 187

一、过氧化物酶体 187

二、乙醛酸循环体 190

三、微体的发生 191

提要 192

复习思考题 193

主要参考文献 193

第十章 线粒体与氧化磷酸化 194

二、线粒体的数量 195

一、线粒体的形态大小 195

第一节 线粒体的形态、大小和分布 195

三、线粒体的分布 196

第二节 线粒体的超微结构 197

一、线粒体外膜 197

二、线粒体内膜 198

三、膜间隙 199

四、线粒体基质 199

第三节 线粒体的化学组成与酶的定位 199

一、线粒体各部分的分离 199

二、线粒体的化学组成 199

三、线粒体中各种酶的定位 200

一、生物氧化的分区和定位 201

第四节 线粒体的功能与氧化磷酸化 201

二、电子传递和氧化磷酸化的分子结构基础 203

三、ATP合成酶 209

四、氧化磷酸化的偶联机制 211

五、结合变构模型 213

六、结合变构模型的证实 214

七、ATP的穿膜外输机制 216

八、线粒体与细胞凋亡 217

第五节 线粒体的半自主性 217

一、线粒体拥有自身的基因组 218

二、线粒体含有mtDNA复制和基因表达的全套装置 218

三、mtDNA编码的表达产物不外输 219

四、线粒体DNA使用几个特义密码子 219

六、线粒体的装配依赖于核基因组和mtDNA表达产物共建 220

五、mtDNA突变可引发遗传病 220

第六节 线粒体的生物发生 221

一、线粒体的生长与增殖 221

二、线粒体的进化来源 222

第七节 细菌的氧化磷酸化作用 222

提要 223

复习思考题 224

主要参考文献 225

第十一章 叶绿体与光合作用 226

第一节 叶绿体的形态、大小 227

第二节 叶绿体的超微结构 227

一、叶绿体被膜 227

二、类囊体 228

一、叶绿体被膜 230

三、间质 230

第三节 叶绿体的化学组成 230

二、类囊体 231

三、间质 233

四、电子载体在类囊体膜中的分布 233

第四节 光合作用 234

一、光合作用的基本过程 234

二、光反应 235

三、暗反应 239

第五节 叶绿体的半自主性与基因工程 242

一、叶绿体的基因组与表达调控 242

二、叶绿体的基因工程 244

一、进化起源 245

第六节 叶绿体的发生 245

二、叶绿体的分化和增殖 246

第七节 原核生物的光合作用 248

提要 249

复习思考题 250

主要参考文献 251

第十二章 细胞骨架与细胞运动 252

第一节 微管 253

一、微管的形态结构 253

二、微管的化学组成 253

三、微管的特性 257

四、微管的功能 260

一、中心体 264

第二节 微管组成的细胞器 264

二、纤毛和鞭毛 266

三、有丝分裂器 270

四、轴足 270

五、细菌鞭毛 271

第三节 纤丝 272

一、骨骼肌的结构及收缩机制 272

二、平滑肌收缩机制 279

三、非肌细胞中微丝 280

四、中间丝 290

提要 295

复习思考题 296

主要参考文献 296

第一节 核被膜与核孔复合体 298

第十三章 间期细胞核和染色体 298

一、核被膜 299

二、核孔复合体 300

第二节 染色质 305

一、染色质的概念及化学组成 305

二、染色质的基本结构单位——核小体 310

三、染色质逐级凝缩的结构模型 315

四、常染色质与异染色质 317

第三节 中期染色体 318

一、中期染色体的分子结构 319

二、染色体DNA的关键序列 324

三、特殊染色体 326

四、大肠杆菌染色体 330

第四节 核仁 331

一、核仁的超微结构 332

二、核仁的功能 333

三、核仁周期 334

第五节 核质及核体 334

一、核质 334

二、核体 335

第六节 核骨架 337

一、核基质 337

二、核纤层 339

三、染色体支架 340

提要 340

主要参考文献 342

复习思考题 342

第一节 信号细胞与靶细胞 344

一、信号分子与信号细胞 344

第十四章 细胞的信号转导与信号传递系统 344

二、靶细胞 345

第二节 细胞内信号传递的基本原理 347

一、胞内信号传递的级联反应 347

二、细胞对细胞外信号反应的不同速率 349

第三节 G蛋白关联受体与G蛋白 349

一、G蛋白的结构与活性变化 349

二、G蛋白在信号传递中的功能 350

三、胞内信号传递与第二信使 353

第四节 酶关联受体信号传递途径 358

二、酪氨酸激酶受体激活Ras蛋白 359

一、酪氨酸激酶性受体的性质和作用 359

三、酶关联受体的直达式信号传递途径 361

四、脂筏与酶关联受体的定位 362

五、信号传递途径网络整合调控细胞活动 362

提要 363

复习思考题 364

主要参考文献 364

第十五章 细胞的遗传活动与蛋白质生物合成 365

第一节 基因组的复制 365

一、原核生物的DNA复制 365

二、真核生物的DNA复制 371

一、转录的基本方式 374

第二节 转录 374

二、原核生物的转录 375

三、真核生物的转录 377

四、转录产物的核输出 385

第三节 细胞中蛋白质的生物合成 385

一、蛋白质合成的基本过程 385

二、真核生物蛋白质合成部位 386

三、原核生物(大肠杆菌)蛋白质合成所需成分 386

四、蛋白质合成的抑制剂和作用原理 388

第四节 新生肽链的加工 388

一、新生肽链的剪接 388

三、肽链的折叠 389

二、新生多肽链的化学修饰 389

第五节 蛋白质在细胞内的转运和定位 390

一、蛋白质合成后的去向和命运 390

二、内质网膜途径的蛋白质去向 392

三、游离核糖体合成蛋白质的归宿 393

四、蛋白质的降解 401

提要 402

复习思考题 404

主要参考文献 404

第十六章 细胞增殖与细胞周期 406

第一节 原核生物的细胞分裂 406

一、原核细胞的DNA复制和胞质分裂 406

第二节 真核细胞的分裂 407

一、无丝分裂 407

二、原核细胞分裂的控制 407

二、有丝分裂 409

三、减数分裂 418

第三节 细胞周期及其调控 423

一、细胞周期的分期 423

二、细胞周期运行的调控 428

三、细胞分裂的影响因素 433

提要 435

复习思考题 436

主要参考文献 436

一、形态结构发生差异 438

第一节 细胞分化的基本特征 438

第十七章 细胞分化 438

二、差别基因表达 439

三、细胞分化方向的限定先于形态差异的出现 440

四、细胞分化的有序性 440

五、细胞的生理状态随分化程度而有所不同 440

第二节 细胞分化潜能与干细胞 441

一、个体发育中细胞分化潜能的变化 441

二、高度分化的植物体细胞仍具有全能性 442

三、高度分化的动物细胞核仍保持全能性 442

第三节 干细胞 446

一、干细胞与祖细胞 446

三、胚胎干细胞 447

四、植物干细胞 447

二、成体干细胞 447

第四节 细胞分化与差别基因表达 448

一、细胞分化的转录调控 448

二、差别基因表达的转录后调节 456

第五节 细胞质在细胞分化中的作用 457

一、受精卵细胞质的不均一性 457

二、细胞质决定子 458

三、细胞分化的胚胎基础 461

第六节 再生与去分化 462

一、去分化与转分化 463

二、去分化的调控机制 464

三、哺乳动物的再生潜能 465

五、再生的实践意义 466

四、植物的极化再生 466

提要 467

复习思考题 467

主要参考文献 467

第十八章 细胞凋亡 469

第一节 基本概念 469

一、细胞坏死与凋亡的区别 469

二、细胞衰老与最高分裂次数 471

三、细胞凋亡的普遍性 472

第二节 细胞凋亡的基本过程 474

一、凋亡过程中调节物和效应物的作用途径 474

二、细胞凋亡的重要意义 479

第三节 信号转导是细胞凋亡的普遍调节机制 479

一、细胞凋亡的信号传递系统 480

二、胱冬肽酶的性质和作用 481

一、线粒体影响细胞死亡的变化 482

第四节 线粒体在细胞凋亡中的关键作用 482

二、渗透转变孔的作用 483

三、Bcl-2家族蛋白的作用 483

第五节 程序性细胞死亡的基因调控 483

提要 484

复习思考题 484

主要参考文献 484

第十九章 细胞的癌变 486

第一节 癌细胞的特性 486

一、癌的一般特征 486

二、癌细胞的主要特点 487

一、致癌剂的性质 490

第二节 癌的发生与致癌剂 490

二、肿瘤病毒的发现 491

第三节 癌基因学说的创立 494

一、反转录酶的发现 494

二、癌基因学说的提出 494

三、对原癌基因的认识 495

第四节 癌基因产物的转化作用机制 498

一、病毒癌基因的转化作用 498

二、癌基因蛋白的种类 498

第五节 抑癌基因 499

一、抑癌基因的发现 499

二、抑癌基因的类别 501

第六节 原癌基因的激活与细胞癌变 503

一、原癌基因的激活途径 504

二、细胞癌变是多次基因突变的结果 506

提要 508

复习思考题 508

主要参考文献 508

第二十章 生物技术与细胞工程 510

第一节 植物细胞工程 510

一、植物细胞培养 511

二、原生质体培养 512

三、原生质体融合 513

四、染色体工程 515

五、植物细胞遗传工程 516

第二节 动物细胞工程 517

二、杂交瘤技术与单克隆抗体 518

一、动物细胞培养 518

三、胚胎工程 520

四、转基因技术 522

五、细胞拆合 525

六、哺乳动物克隆技术 526

第三节 干细胞技术 527

第四节 目前我国细胞工程研究简况 531

提要 533

复习思考题 535

主要参考文献 535

附录Ⅰ 分子细胞生物学名词 537

附录Ⅱ 细胞生物学常用英文字首缩合词或代称 557

索引 560

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