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园艺植物病理学
园艺植物病理学

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农业科学

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  • 作 者:李怀方等主编
  • 出 版 社:北京:中国农业大学出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7810662570
  • 页数:341 页
图书介绍:《园艺植物病理学》是教育部面向21世纪教学和课程体系改革计划的研究成果(项目号:04—13),是面向21世纪的课程教材。本书系统介绍了园艺植物病理学的基本概念、基本原理;各类病原物的生物学特性及其主要类群;园艺植物病害的发生与发展规律、诊断与治理措施;并按照病原物类别分别介绍了果树、蔬菜、花卉等园艺植物的真菌病害、细菌类病害、病毒类病害和线虫病害。在重点介绍主要病害的基础上,列表对比了数百种园艺植物病害的发生特点和防治要点。力图帮助读者全面、系统地学习和掌握园艺植物病理学的原理和主要病害的防治技能,达到举一反三的效果。本书是园艺学各专业必修课和植物生产类其他专业选修课的教材,也可作为园艺技术推广及园艺作物种植和管理者的参考书。
《园艺植物病理学》目录

1 绪论 1

1.1 园艺植物生产的重要性 1

1.2 园艺植物病害的特点和防治的重要性 1

1.3 植物病理学的性质和任务 2

1.4 植物病理学与其他相关学科的关系 3

参考文献 3

2 园艺植物病害的概念 4

2.1 植物病害的定义 4

2.2 病害因子分析 4

2.2.1 植物病原 4

2.2.2 病害三角 6

2.3 植物病害分类 7

2.4 植物病害的症状 7

2.4.1 病状 8

2.4.2 病征 11

2.5 植物病害症状的变化及在病害诊断中的应用 12

参考文献 13

3 园艺植物病害的病原 14

3.1 植物病原真菌 14

3.1.1 真菌的一般性状 14

3.1.2 真菌的生活史 20

3.1.3 真菌的分类与命名 22

3.1.4 园艺植物病原真菌的主要类群 23

3.1.5 真菌病害的特点 42

3.2 植物病原原核生物 43

3.2.1 植物病原原核生物的一般性状 43

3.2.2 植物病原原核生物的分类 45

3.2.3 植物病原原核生物的主要类群 46

3.2.4 原核生物病害的特点 49

3.3 植物病毒 50

3.3.1 病毒的定义 50

3.3.2 植物病毒的形态、结构和成分 50

3.3.3 植物病毒的复制和增殖 53

3.3.4 植物病毒的传播和移动 55

3.3.5 植物病毒的分类 57

3.3.6 植物病毒的命名 58

3.3.7 重要的植物病毒属及典型种 58

3.4 植物病原线虫 60

3.4.1 形态与解剖特征 60

3.4.2 生活史和生态 62

3.4.3 寄生性和致病性 63

3.4.4 分类和主要类群 64

3.5 寄生性植物 65

3.5.1 寄生性植物的寄生性和致病性 66

3.5.2 寄生性植物的主要类群 66

3.6.1 营养失调 69

3.6 非侵染性病害的病原 69

3.5.3 寄生性植物的防除 69

3.6.2 水分失调 70

3.6.3 温度不适 71

3.6.4 有害物质 72

3.6.5 土壤次生盐渍化 73

3.6.6 非侵染性病害的诊断与防治 73

参考文献 74

4 园艺植物病害的发生与发展 76

4.1 病原物的寄生性和致病性 76

4.1.1 寄生性 76

4.1.2 致病性 77

4.2.1 抗病性的定义及类型 78

4.2 寄主植物的抗病性 78

4.2.2 抗病性机制 79

4.2.3 水平抗性和垂直抗性 80

4.3 侵染过程 80

4.3.1 侵入前期 81

4.3.2 侵入期 81

4.3.3 潜育期 83

4.3.4 发病期 83

4.4 病害循环 84

4.4.1 病原物的越冬、越夏 84

4.4.2 病原物的传播 86

4.4.3 初侵染和再侵染 88

4.5 病害的流行及预测预报 89

4.5.1 植物病害流行因素 90

4.5.2 病害流行的动态 91

4.5.3 植物病害的预测 92

参考文献 93

5 园艺植物病害的诊断与治理原理 94

5.1 病害类别的识别 94

5.1.1 非传染性病害的识别 94

5.1.2 真菌类病害的识别 94

5.1.3 细菌类病害的识别 95

5.1.5 线虫病害的诊断 96

5.1.4 病毒类病害的识别 96

5.2 病原鉴定与病害诊断 97

5.3 病害综合治理的原则 98

5.3.1 定义及目的 98

5.3.2 要求和基本原则 98

5.4 病害综合治理的措施 99

5.4.1 植物检疫 99

5.4.2 农业防治 101

5.4.3 抗病品种的选育 105

5.4.4 生物防治 107

5.4.5 物理防治 109

5.4.6 化学防治 110

参考文献 121

6 园艺植物真菌病害 122

6.1 霜霉病 122

6.1.1 葡萄霜霉病 122

6.1.2 黄瓜霜霉病 124

6.1.3 十字花科蔬菜霜霉病 127

6.1.4 荔枝霜霉病 130

6.1.5 其他园艺植物霜霉病 132

6.2 疫病 133

6.2.1 辣椒疫病 133

6.2.2 黄瓜疫病 136

6.2.3 番茄晚疫病 139

6.2.4 其他园艺植物疫病 142

6.3 白粉病 146

6.3.1 月季白粉病 147

6.3.2 瓜类白粉病 148

6.3.3 其他园艺植物白粉病 152

6.4 锈病 155

6.4.1 梨锈病 155

6.4.2 玫瑰锈病 159

6.4.3 豆科蔬菜锈病 161

6.4.4 其他园艺植物锈病 164

6.5.1 茄科蔬菜灰霉病 171

6.5 灰霉病 171

6.5.2 其他园艺植物灰霉病 174

6.6 炭疽病 176

6.6.1 苹果炭疽病 176

6.6.2 柑橘炭疽病 179

6.6.3 梅花炭疽病 181

6.6.4 瓜类炭疽病 182

6.6.5 辣椒炭疽病 185

6.6.6 其他园艺植物炭疽病 188

6.7 菌核病 192

6.7.1 十字花科蔬菜菌核病 193

6.7.2 其他园艺植物菌核病 195

6.8 其他园艺植物真菌类病害 196

6.8.1 苗期病害 196

6.8.2 叶果枝病害 200

6.8.2.1 月季黑斑病 200

6.8.2.2 梨黑星病 202

6.8.2.3 苹果斑点落叶病 206

6.8.2.4 桃褐腐病 209

6.8.2.5 葡萄白腐病 211

6.8.2.6 葡萄黑痘病 214

6.8.2.7 番茄早疫病 217

6.8.2.8 茄子褐纹病 219

6.8.2.9 豇豆煤霉病 222

6.8.2.10 黄瓜黑星病 223

6.8.2.11 番茄叶霉病 225

6.8.2.12 其他园艺植物叶果枝病害 227

6.8.3 枝干病害 234

6.8.3.1 苹果树腐烂病 234

6.8.3.2 苹果树干腐病 238

6.8.3.3 苹果、梨轮纹病 241

6.8.3.4 其他园艺植物茎杆病害 244

6.8.4 根部病害 246

6.8.4.1 瓜类枯萎病 246

6.8.4.2 茄子黄萎病 248

6.8.4.3 香石竹枯萎病 251

6.8.4.4 白绢病 252

6.8.4.5 根腐病 255

6.8.4.6 其他园艺植物根部病害 258

6.8.5 采后病害 259

6.8.5.1 柑橘采后病害 259

6.8.5.2 甜瓜采后病害 261

6.8.5.3 其他园艺植物采后病害 263

参考文献 268

7 园艺植物细菌类病害 270

7.1 果树根癌病 270

7.2 十字花科植物软腐病 273

7.3 茄科植物细菌性青枯病 278

7.4 黄瓜细菌性角斑病 282

7.5 柑橘溃疡病 283

7.6 十字花科蔬菜黑腐病 287

7.7 柑橘黄龙病 289

7.8 枣疯病 292

7.9 其他重要园艺植物细菌类病害 295

参考文献 300

8 园艺植物病毒类病害 302

8.1 十字花科植物病毒病 302

8.2 瓜类病毒病 305

8.3 茄科植物病毒病 308

8.3.1 番茄病毒病 308

8.3.2 马铃薯病毒病 312

8.4 柑橘裂皮类病毒病 315

8.5 香石竹病毒病 317

8.6 香蕉束顶病 318

8.7 其他园艺植物病毒类病害 322

参考文献 324

9 园艺植物线虫病害 326

9.1 松树线虫萎蔫病 326

9.2 根结线虫病 329

9.3 菊花叶线虫病 335

9.4 其他园艺植物线虫病 338

参考文献 340

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