有毒物质与健康PDF电子书下载

天然毒 1

序 1

动物毒 2

动物毒 2

蛇 4

蝎 6

蜂 8

蛙 10

海葵 12

河豚 14

昆虫、贝 16

科学认识神经毒 18

植物毒 20

植物毒 20

箭毒 22

卡拉巴豆 24

毒参 26

附子 28

士的宁（毒鼠碱） 30

蓖麻（子）白蛋白 32

毒蘑菇 34

兴奋毒素 36

科学认识植物毒 38

用做药品的有毒物质 40

用做药品的有毒物质 40

茄科植物的毒 42

洋地黄的毒 44

秋水仙碱 46

利血平 48

奎宁 50

可制成阿司匹林的毒 52

薯蓣的毒 54

生药 56

科学认识用做药品的有毒物质 58

精神之毒 60

麻药和兴奋剂 60

依赖性 62

吗啡 64

可卡因 66

二乙基麦角酸酰胺（LSD） 68

咖啡因 70

酒精 72

尼古丁 74

科学认识精神之毒 76

微生物毒 78

微生物毒 78

破伤风菌 80

肉毒芽孢杆菌 82

霍乱菌和白喉菌 84

科学认识微生物毒 86

生命毒 88

生命毒 88

链霉素族 90

青霉素 92

人工毒 95

致癌毒 96

致癌毒 96

黄曲（霉）毒素B1 98

放线菌素D 100

苯并芘 102

DES 104

亚硝胺 106

致畸形性物质 108

科学认识致癌毒 110

慢性毒性试验 112

水银和镉 114

重金属毒 114

有机汞 116

铅 118

砷 120

铬 122

石棉 124

放射性同位素 126

科学认识重金属毒 128

重金属密封系统 130

工业毒 132

有机化合物 132

PCB（多氯化联苯） 134

三氯乙烯 136

苯和甲苯 138

氯乙烯单体 140

卤化碳（氟隆、聚四氟乙烯） 142

邻苯二甲酸酯 144

合成洗涤剂 146

科学认识工业毒 148

气毒 150

气毒 150

氰酸 152

一氧化碳气体 154

亚硫酸气体 156

氯气 158

神经毒气 160

芥子气 162

总量限制规则 164

农药、食品添加剂 166

农药、食品添加剂 166

有机磷剂 168

有机氯剂 170

二噁英和除草剂 172

保鲜剂 174

人工甜味料 176

色素 178

饲料添加剂 180

安全性 182

总结 184

附录 187