人参栽培与加工技术问答PDF电子书下载

人参是一种什么样的植物？ 1

人参主根的外部形态怎样？ 2

人参主根的内部构造怎样？ 5

人参茎的外部形态怎样？ 8

人参茎的内部构造怎样？ 8

人参叶的外部形态怎样？ 11

人参叶的内部构造怎样？ 11

人参花的形态与构造怎样？ 13

人参果实与种子的形态构造怎样？ 15

根据什么划分人参的品类？各有什么特征和特性？ 16

人参不同品类的形态和根内特点怎样？ 21

我国生产的人参有哪几种类型？ 24

园参有哪几种类型？各有什么特点？ 26

山参与园参在形态上有什么区别？ 27

普通园参与边条园参在形态上有什么不同？栽培技术有什么区别？ 29

如何提纯高产人参类型？ 29

柱参和马牙参在形态上有什么不同？栽培技术各怎样？ 30

易与人参混淆的植物有哪几种？ 32

人参生长发育有什么规律？ 39

不同年生人参增重规律怎样？ 40

人参在生育期其根部各种成分变化动态怎样？ 41

人参茎叶在生长过程中有什么习性？ 42

人参在开花和结果时有哪些习性？ 45

人参物候期和生育动态怎样？ 48

人参种胚是怎样生长发育的？ 53

人参种胚生长发育需要什么条件？ 54

人参种子的发芽有什么特征与特性？ 55

人参种胚后熟有什么生物学意义？ 55

人参根中含有哪些矿物质元素？ 60

人参花和种子中含有哪些矿物质元素？ 62

人参植株中含有哪些微量元素？ 62

人参含有哪些有机物质？ 64

人参皂甙怎样提取和分离？ 64

人参含有哪些脂溶性成分？ 68

人参中含有哪些糖类？ 77

人参含有哪些氨基酸类和肽类？ 78

人参含有哪些维生素类？ 81

人参含有哪些碱性物质？ 81

人参含有哪些黄酮物质？ 82

人参含有哪些酶类？ 83

人参植物体各部位的皂甙含量怎样？ 84

人参年龄与有效物质的积累有什么关系？ 87

人参的栽培条件对有效物质的积累有哪些影响？ 89

人参生育期间贮藏物质积累情况怎样？ 91

不同加工品类人参的皂甙含量怎样？ 95

温度与人参生长发育有什么关系？ 96

什么叫积温？人参生长发育所需要的积温是多少？ 98

人参对光照的需要情况如何？ 98

人参为什么怕强光？ 99

什么样的光照范围适宜于人参生长发育？ 99

影响人参光合作用的其他因素有哪些？其关系如何？ 100

土壤水分在人参生长发育中有哪些作用？ 101

人参对不同土壤的含水量有什么要求？ 102

人参生长发育需要什么样的土壤条件？ 103

土壤温度对人参吸收矿物质元素营养有哪些影响？ 104

土壤水分和土壤溶液浓度对人参吸收矿物质元素营养有哪些影响？ 104

土壤pH值是怎么回事？人参的适宜pH值是多少？怎样测定土壤pH值？ 105

土壤酸碱度对人参吸收矿物质元素营养有哪些影响？ 106

土壤通气状况对人参吸收矿物质元素营养有哪些影响？ 107

人参在生长发育中需要哪些矿物质元素？ 107

各种矿物质元素对人参有什么作用？ 108

怎样全面考虑改善人参的生活条件？ 109

怎样采挖野生山参？ 110

怎样在林下栽种野生山参？ 110

怎样在林下栽培充山参？ 111

什么叫林间栽参？人参在林间的生育情况怎样？ 112

吉林通化市人参规范化生产技术措施有哪几项？ 114

吉林抚松县种参有哪8条增产措施？ 115

辽宁桓仁县高产优质人参栽培有哪几条技术细则？ 115

黑龙江佳木斯市大来乡科学种参有哪10招？ 116

栽种人参应把住哪几关？ 117

怎样选择新林地栽参？ 119

如何确定参床方向？ 120

怎样进行挂串？ 120

使用隔年土栽参有什么好处？ 121

怎样备用隔年土？应注意哪些事项？ 122

人参机械化整地有什么好处？怎样机械化整地？ 123

隔年土种苏子后栽参有什么好处？ 124

山地做人参畦床要注意哪些问题？ 126

人参做床新机器——筑床机有什么好处？ 126

农田栽参应注意哪些事项？ 127

人参为什么不能连作？怎样改造老参地？ 128

农田栽参地进行黑色休闲有什么好处？ 128

怎样实行参林间作？ 134

人参与细辛怎样轮作？ 135

人参种子的寿命多长？用什么方法测定人参种子的生活力？ 136

为什么要选择优质参籽播种？ 137

怎样识别人参籽的好坏和所占的比例？ 138

怎样进行人参种子消毒？ 139

什么样的人参种子催芽好？ 140

人参种子催芽有哪几种方法？哪种方法好？ 141

人参种子缸催芽法怎样进行？ 141

人参种子木箱催芽法怎样进行？ 142

参籽怎样进行假播？假播参籽有什么好处？ 143

人参种子堆催芽法怎样进行？ 143

为什么人参种子会裂口不齐？ 145

裂口人参种子怎样进行冬季贮藏？ 146

催芽种子达到什么程度符合标准？ 146

用什么方法加快种胚形态后熟？ 146

人参有几种播种方法？各有什么利弊？ 147

什么时期播种人参好？ 148

人参怎样点播？ 149

为什么平地（或坡度小的地块）人参育苗提倡高做床？ 150

什么叫次品干浆参？怎样减少次品干浆参？ 150

怎样收获和选择人参栽子？应注意哪些事项？ 151

人参下须整形栽培有什么好处？怎样下须整形？ 152

栽参有哪几种方法？各有什么利弊？ 152

什么叫人参斜栽？人参斜栽有什么好处？ 153

人参采用哪种栽培制度好？ 154

改革人参栽培制的补救措施是什么？ 155

人参在什么时期移栽好？ 156

秋季栽参什么时间最适宜？为什么？ 156

栽参技术要点是什么？ 157

人参春栽的技术要点是什么？ 158

栽参“芦头一把沙”的道理是什么？ 159

人参移栽时应注意哪些技术环节？ 159

人工栽培人参为什么要搭设遮荫棚？人参遮荫棚有哪几种？ 160

怎样选择人参遮荫棚？ 160

什么时间苫参？采用哪种方法苫参好？ 161

怎样搭设人参全荫草棚？ 162

为什么透光棚人参能增产？ 163

透光棚解决了全荫棚的什么弊病？ 163

什么颜色的透光棚好？ 165

裙子拱型透光棚苫参有什么优点？怎样搭设裙子拱型透光棚？ 166

人参透光塑料大棚的规格、增产效应怎样？应注意哪些事项？ 169

什么叫人参简易起脊棚？怎样搭设人参简易起脊棚？ 170

什么叫一面坡透光棚？一面坡透光棚苫盖人参有哪些好处？怎样搭设一面坡透光棚？应注意哪些事项？ 171

双透棚怎样使用？ 174

薄膜多孔棚对人参有什么好处？怎样搭设薄膜多孔棚？扣棚应注意哪些事项？ 175

白布是否可以苫盖人参？其成本怎样？ 177

怎样调节光照？ 177

怎样进行人参床面覆盖？人参床面覆盖有什么效应？应注意什么？ 178

人参怎样覆盖地膜？地膜覆盖有什么效应和经济效益？应注意什么？ 179

人参能施肥吗？怎样才能做到合理施肥？ 181

人参施肥有哪几种方法？有什么技术要求？应注意哪些事项？ 182

人参主要施用哪些肥料？各含有哪些元素？有什么作用？怎样施用？ 184

什么叫微量元素肥料？ 191

人参怎样进行分期追肥？ 192

人参可以追施鸡鸭粪吗？怎样追施鸡鸭粪？ 193

人参施用“5406”菌肥有什么好处？怎样配制施用？应注意哪些事项？ 193

合理施肥的原则是什么？ 196

人参施肥应注意什么？ 196

人参机械浇水有什么好处？怎样机械浇水？ 197

怎样使用浇水机给人参浇水？应注意哪些事项？ 198

人参浇水放雨应注意什么？ 199

防止人参干旱有哪些方法？ 199

防止人参水害有哪些方法？ 200

水对人参有什么影响？ 200

人参不同年生、不同生育期需水管理标准是什么？ 201

人参栽培怎样科学管水？ 202

人参有哪些非浸染性病害？怎样防治？ 205

人参有哪些浸染性病害？怎样防治？ 212

防治人参病害的原则是什么？ 239

人参病害怎样综合防治？ 240

人参有哪些虫害？各有什么形态特征？怎样防治？ 243

危害人参的鼠类有哪些？怎样捕杀？ 259

人参常用农药杀菌剂有哪些？各有什么特点？主治什么病害？怎样使用？应注意哪些事项？ 261

人参常用农药杀虫、杀鼠剂有哪几种？其药理性状、剂型、主要用途及用法怎样？应注意哪些事项？ 266

通常在人参栽培管理中应怎样就二十四节气安排参事活动？ 268

人参为什么要防寒？ 269

人参防寒应注意哪些问题？ 269

怎样进行人参冬季或初春的管理？ 270

人参春季怎样管理？ 271

人参出苗前怎样进行药剂封闭？ 274

什么时间打头遍药？全年打多少遍好？ 274

人参夏季怎样管理？ 275

松土除草要注意哪些问题？ 276

不留种的人参为什么要摘掉花蕾？ 277

常规生产的人参种子存在什么问题？如何提高人参种子质量？ 278

人参怎样留种？ 278

什么时间掐花蕾好？什么时间疏花、疏蕾？ 279

选育大参籽有什么好处？怎样选育大参籽？ 279

为什么说留五年生的人参籽好？ 280

人参秋季怎样管理？ 281

怎样贮藏保管人参种子？ 281

什么时期采收人参种子适宜？ 281

什么时间采收参叶？ 284

人参转胎是怎样产生的？ 284

怎样培育多茎参？ 284

怎样直播五年作货参？ 286

为什么说普通园参七年作货优质高产？ 287

人参越冬芽有什么特性？ 287

怎样延长人参的生育期？ 288

怎样培植大支头人参？ 289

常规生产的三年生参苗存在什么问题？ 292

怎样培育优质人参苗？ 293

怎样栽培优质人参？ 295

怎样利用园田栽参？ 298

园田怎样客土栽种人参？ 300

怎样用甸沟子地栽培人参？ 301

石柱参是怎样栽培的？ 304

怎样利用园田地培植充山参？ 307

怎样从普通园参中选育高档参？ 310

怎样盆栽人参？ 312

日本人参是怎样栽培的？ 316

高丽参是怎样栽培的？ 330

西洋参是怎样栽培的？ 349

作货人参收获前怎样管理？ 353

作货人参什么时候收获好？为什么？ 353

怎样收获人参？应注意哪些事项？ 354

人参加工的目的是什么？ 355

怎样分别选参？ 357

人参加工前要做哪些准备工作？ 357

红参怎样加工？ 358

糖参怎样加工？ 364

白参怎样加工？ 365

生晒参怎样加工？ 366

药用人参罐头怎样加工？ 366

影响人参产品产量和质量的因素有哪些？ 368

人参加工中常见的问题有哪些？ 375

人参炮制方法有什么新的改革？ 380

成品人参怎样大包装？ 383

礼品人参怎样小包装？ 383

成品人参怎样贮藏和管理？ 384

人参副产品有哪些利用？ 391

人参茎叶和花有哪些利用？ 392