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这样喝粥更营养
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医药卫生

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:张奔腾主编
  • 出 版 社:北京:北京出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7200062391
  • 页数:71 页
图书介绍:粥是中国古老的传统饮食,自古以来就有“世间第一补”的美誉。对于追求健康方便的饮食习惯的现代人来说,粥是不错的选择。本书选择33种常用做粥食材,搭配各式营养粥的烹调方法,详述了粮食粥、蔬菜粥、海鲜粥等的制作方法及营养功效。
《这样喝粥更营养》目录

1大米 6

大枣莲子粥 7

2小米 8

小米木瓜粥 9

3糯米 10

八宝粥 11

4黑米 12

黑米苹果粥 13

5紫米 14

紫米核桃粥 15

6薏米 16

珠玉二宝粥 17

7玉米 18

金沙玉米粥 19

8芡实 20

五谷粥 21

9大麦 22

大麦糯米粥 23

10荞麦 24

山楂荞麦粥 25

11燕麦 26

牛奶麦片粥 27

12绿豆 28

百合绿豆粥 29

13黄豆 30

美味黄豆粥 31

14黑豆 32

红与黑 33

鸡肝粥 33

15红豆 34

红豆橙黄粥 35

16黑芝麻 36

黑芝麻桂圆粥 37

17红薯 38

红薯粥 39

18枸杞 40

枸杞桂圆粥 41

19松子 42

松子粳米粥 43

20桂花 44

桂花莲藕粥 45

21菊花 46

菊花粥 47

22南瓜 48

百合南瓜粥 49

23芦荟 50

芦荟雪梨粥 51

24胡萝卜 52

山药胡萝卜粥 53

25松花蛋 54

皮蛋瘦肉粥 55

26猪腰 56

栗子猪腰粥 57

27猪肝 58

猪肝菠菜粥 59

28牛肉 60

牛肉粥 61

29鸡肝 62

30虾 64

海鲜粥 65

31鳜鱼 66

翡翠鱼片粥 67

32海参 68

海参小枣粥 69

33蟹 70

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