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肉鸡的信号
肉鸡的信号

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农业科学

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  • 作 者:(比)马尔滕等著;仇宝琴,张若寒译
  • 出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787511623201
  • 页数:120 页
图书介绍:《肉鸡的信号》一书针对肉鸡在各饲养阶段需要我们重点关注的问题,分析了问题的成因,给出了解决问题的方法。全书图文并茂,简明扼要,通俗易懂,实用性强,是一部不可多得的肉鸡饲养管理指南,适合肉鸡养殖人员和教学科研人员使用。读懂用好本书,将帮助肉鸡养殖人员提高饲养管理水平,既改善肉鸡的福利,又提高肉鸡生长性能和肉鸡养殖经济效益。
《肉鸡的信号》目录
标签:肉鸡 信号

引言 4

第1章 离得越近,看到的越多 6

捕捉信号 7

使用信号 8

感官 11

解剖学结构 12

饲料粒度影响采食和消化 14

分阶段饲喂 15

生产记录能告诉您什么? 16

频率 17

主要指标 18

第2章 肉鸡的饲养环境 20

舍外气候影响鸡舍类型 21

鸡舍内气候 22

其他饲养管理方式 23

通风和加热 24

温度+湿度=体感热 26

舒适的气候 27

通风系统 28

体感温度(风冷因素)和空气流速 29

通风效果评估 30

通风 31

饮水量 32

确保水质安全 33

弱势群体:雏鸡 34

水料比和肠道健康 35

水中的颗粒(生物膜) 36

地面和垫料 38

垫料质量 39

光照 40

生物安全与经济效益 41

第3章 为新的生产周期做好准备 42

饲养密度 43

屠宰报告上的有用信息 44

空舍期可降低传染病压力 45

清洁和消毒 45

不要只清洁鸡舍内部 46

害虫 47

雏鸡垫纸 48

清凉、新鲜的饮水 48

运输风险:卫生和应激 49

第4章 第1周:缔造一个良好的开端 50

1日龄雏鸡的质量 51

第一天 52

仔细清空鸡盒 53

“冷血的(变温的)”雏鸡 54

雏鸡良好的分布状态 55

采食良好 56

饮水良好 57

称重才知道! 58

卵黄囊炎或脐部感染 59

弱雏 60

确定死因 61

第5章 第2周:进一步的生长发育 62

第2周的观察点:雏鸡的行为 63

第2周的观察点:生理特性 64

黑暗时间不要超过6小时 65

光照强度 66

疫苗接种 68

疫苗接种方法 69

良好的疫苗接种——本身即为一门科学 70

把抗生素的用量降到最低 71

第6章 第3周:肠道健康与发育 72

消化系统 73

粪便的信号 74

橙色物质 75

饲料原料 77

饲料添加剂/生长促进剂 78

稀便:梭菌-细菌性肠炎-菌群失调 79

球虫病 80

抗球虫药的轮换使用 81

肠道疾病的治疗 82

换料的风险 83

第7章 第4周:关注呼吸 84

解剖学结构 85

舍内环境 86

超过30℃:危险范围 88

安静呼吸——不是问题! 89

第8章 第5周:腿的质量 90

淘汰跛脚的鸡 91

跛脚及其原因 92

肠球菌感染 93

鸡脚(爪)及跗部 94

防止脚垫损伤 95

腿病引起皮肤抓伤 96

垫料质量 97

垫料是一种热源 98

多尿造成稀便 99

第9章 后期及屠宰 100

死亡率上升 101

停药期导致更多的球虫感染? 102

其他饲养方式及品种 104

大日龄肉鸡的疾病 105

抓鸡、装鸡及后续工作 106

装车前的准备 107

抓鸡的艺术 108

到达屠宰厂 109

活禽销售还是冷链销售? 110

白肉及红肉 111

第10章 种鸡 112

降低育成期生长速度 113

同步达到性成熟 114

公鸡 115

从种鸡传播给商品肉鸡的疾病 116

雏鸡的免疫力 117

青年种鸡群 118

种蛋 119

索引 120

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