有机化学 2PDF电子书下载

第14章　杂环化合物及生物碱 1

14.1　杂环化合物的分类与命名 1

14.2　呋喃、噻吩和吡咯 4

14.3　吡啶与喹啉、异喹啉 7

14.4　咪唑、嘧啶、嘌呤 10

14.5　生物碱 11

第15章　糖类 17

15.1　糖类化合物的组成和分类 17

15.2　单糖 18

15.3　双糖 27

15.4　环糊精 29

15.5　多糖 30

第16章　类脂和萜类 34

16.1　油脂 34

16.2　磷脂 37

16.3　甾族化合物 38

16.4　萜类化合物 43

第17章　氨基酸、蛋白质、核酸 51

17.1　氨基酸 51

17.2　肽 55

17.3　蛋白质的组成和性质 57

17.4　核酸 60

第18章　有机化学与药学 65

18.1　有机化学与药学的关系 65

18.2　常用药物举例 68

第19章　医药用高分子化合物 73

19.1　高分子化合物的含义 73

19.2　高分子的分类 74

19.3　高分子的命名 76

19.4　高分子化合物的结构和性能 77

19.5　高分子化合物的合成 80

19.6　医药用高分子材料 81

有机化学实验 84

第一部分　有机化学实验室基本知识 84

一、有机化学实验室规则 84

二、实验室的安全 84

三、实验常用玻璃仪器 87

四、玻璃仪器的洗涤、干燥和保养 89

五、仪器的装配和使用 90

六、实验报告的书写 100

第二部分　有机化学实验基本操作 102

一、简单玻璃工操作 102

二、重结晶 104

三、熔点的测定 107

四、蒸馏及沸点的测定 109

五、分馏 112

六、萃取和洗涤 113

第三部分　有机化学实验内容 115

一、基本操作实验 115

实验一　有机化合物的熔点测定 115

实验二 乙酰苯胺的重结晶 116

实验三　萘的重结晶 117

实验四 乙醇的蒸馏及沸点测定 118

二、性质实验 120

实验五 醇类与酚类的性质 120

实验六 醛类与酮类的性质 122

实验七　羧酸及其衍生物的性质 124

实验八　胺类的性质 126

实验九　糖类的性质 127