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第一章　钧瓷的产生与发展 1

第一节　钧瓷由青瓷演化而来 3

一、我国是瓷器的发明国 3

二、青釉瓷器的形成 6

三、我国南青北白的瓷器格局 9

四、钧瓷在青瓷中异军突起 12

一、唐代花釉瓷器 14

二、唐代花釉瓷器的装饰手法对钧瓷艺术形成的影响 14

第二节　唐代花釉瓷器对钧瓷形成的影响 14

三、柴窑对钧窑的影响 16

第三节　钧瓷在北宋早期形成的艺术风格 19

一、宋代政治制度对钧瓷发展的影响 19

二、北宋时期钧窑制瓷技术的发展 19

三、钧窑产生年代的历史争议 22

第四节　钧瓷的黄金时代 23

一、北宋时期的官窑 23

二、宋钧官窑时期的钧瓷 25

三、钧官窑的工艺成就 29

四、钧瓷之名由来的争议 38

第五节　金元时期的钧窑 42

一、钧窑系的形成 42

二、金代的钧窑技术 42

三、钧窑系的规模和范围 43

第六节　元代钧瓷 45

一、元代钧瓷的发展 45

二、元代钧瓷的艺术风格 48

二、明代末年禹州钧瓷的生产 53

第七节　明代禹州钧瓷的生产 53

一、明代禹州钧瓷的生产处于低潮期 53

第八节　清代的钧瓷 56

一、清代宫廷重视仿钧 56

二、清代后期的仿古之风 59

第九节　钧瓷艺术的恢复与发展 61

一、钧瓷传统技术的恢复 61

二、钧瓷传统技术的提高与完善 64

三、传统钧瓷艺术的改革发展 65

五、钧瓷烧造技术和现代钧瓷艺术的发展 67

四、现代文化艺术思想对钧瓷艺术的影响 67

第二章　钧瓷工艺 69

第一节　钧瓷工艺概论 70

一、钧瓷属硅酸盐陶瓷 70

二、钧瓷原产地概况 76

三、钧瓷工艺发展概况 77

第二节　钧瓷原料 80

一、黏土类原料 80

二、石英类原料 88

三、长石类原料 91

四、钙镁质原料 94

五、其他助熔原料及辅助原料 97

六、地方制备原料及熔块原料 98

七、着色原料 99

八、原料的选择、检验、储存 102

九、钧瓷制作中用到的其他原料 106

第三节　钧瓷坯料的制备 108

一、原料处理 108

三、坯料粉碎 111

二、坯料分类及组成 111

四、坯料的基本工艺性能要求及坯料配方 116

五、坯泥制备 120

六、练泥及陈腐 125

七、钧瓷工艺控制和检测试验 126

第四节　钧瓷的成型 130

一、成型方法的分类及选择 130

二、可塑成型法 130

三、注浆成型 149

四、压制成型 154

五、钧瓷成型模具 156

第五节　钧瓷坯体的干燥及素烧 162

一、坯体的干燥 162

二、钧瓷素烧 166

第六节　钧瓷施釉 168

一、釉的作用及特点 168

二、钧釉的物理化学性质及性能测试 173

三、釉的分类与钧釉原料 176

四、钧釉配方 180

五、釉料制备 187

六、施釉工艺 190

第七节　钧瓷的烧成 199

一、钧瓷釉坯在烧成过程中主要经过的五个阶段 199

二、钧瓷在烧成中的物理化学变化 200

三、钧瓷窑 200

四、窑具 207

五、烧成制度 209

六、几种钧瓷窑的烧成方法 212

七、烧成缺陷分析 223

八、钧瓷釉色肌理效果分析 229

第三章　钧瓷的鉴定 247

第一节　鉴定概述 248

一、对古钧瓷进行鉴定的意义 248

二、古钧瓷鉴定的内容 249

三、古钧瓷鉴定的基本方法 251

四、古钧瓷赝品作伪的方法 254

五、高科技仿制古钧瓷 258

六、鉴定瓷器常用术语 259

七、器物各部位名称 262

二、目前发现的唐钧瓷器标本 264

第二节　唐花瓷及唐钧 264

一、唐花瓷是钧瓷的前身 264

三、唐钧的特点 266

四、唐钧典型器物 267

五、鉴定唐钧的要领 270

六、历史对唐钧复仿制情况 271

七、五代钧瓷 273

第三节　北宋钧瓷 274

一、宋代瓷器概况 274

二、北宋钧瓷的特点 275

三、宋代钧瓷的典型器物 280

四、鉴定宋代钧瓷的要领 304

五、历代对宋钧复仿制情况 306

第四节　金钧及南宋钧瓷 307

一、金代钧瓷器概况 307

二、金代钧瓷的特点 307

三、金代钧瓷的典型器物 308

一、元代瓷器概况 322

第五节　元代钧瓷 322

五、历代对金钧复仿制情况 322

四、鉴定金代钧瓷的要领 322

二、元代钧瓷的特点 324

三、元代钧瓷典型器物图例 325

四、对元钧复仿制情况 331

第六节　明代钧瓷 332

一、明代北方钧瓷的衰落 332

二、明代钧瓷特点 332

二、清代钧瓷器物特点 335

一、清代钧瓷生产概况 335

第七节　清代钧瓷 335

第四章　钧瓷的欣赏与收藏 347

第一节　概论 348

一、钧瓷欣赏和收藏的意义 348

二、钧瓷的美学价值 351

三、欣赏钧瓷的基本方法 377

四、钧瓷标准及钧瓷欣赏的品相说 378

第二节　钧瓷欣赏的外六相 379

一、钧瓷的造型美（型相） 379

二、钧瓷艺术的质地美（质相） 390

三、钧瓷的声音美（声相） 405

四、钧瓷的色泽美（色相） 406

五、钧瓷的纹理美（纹相） 427

六、钧瓷的窑变釉画美（画相） 455

第三节　钧瓷欣赏的内六品 475

一、得气之品 475

二、得势之品 483

三、得韵之品 490

四、有情之品 495

五、灵品 500

六、钧瓷“神”品 510

第四节　钧瓷赏玩 516

一、钧瓷艺术品的几种赏玩方法 516

二、钧瓷欣赏的感受 521

第五节　钧瓷艺术品的投资和收藏 525

一、钧瓷艺术品市场 525

二、钧瓷艺术品的投资 530

三、钧瓷艺术品的收藏 537

参考文献 541