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畜禽营养与标准化饲养
畜禽营养与标准化饲养

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农业科学

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  • 作 者:郝正里主编;王峰等编著
  • 出 版 社:北京:金盾出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:750822728X
  • 页数:1099 页
图书介绍:本书分畜禽营养、畜禽饲(日粮)、家畜标准化饲养、家禽标准化饲养等4篇15章及畜禽饲养标准和畜禽饲养营养成分等2个附录。详细介绍了各种养殖畜禽的营养需要,饲(日)粮配合及标准化饲养管理。
《畜禽营养与标准化饲养》目录

第一篇 畜禽营养 1

第一章 畜禽营养基本原理 1

第一节 畜禽与饲料 1

第二节 畜禽对饲料的消化与吸收 5

第三节 蛋白质、氨基酸与畜禽营养 14

第四节 碳水化合物与畜禽营养 31

第五节 脂肪与畜禽营养 43

第六节 能量与畜禽营养 57

第七节 矿物质与畜禽营养 67

第八节 维生素与畜禽营养 93

第九节 水与畜禽营养 117

第二章 畜禽营养需要 125

第一节 畜禽营养需要和饲养标准 125

第二节 畜禽的维持营养需要 133

第三节 家畜繁殖的营养需要 144

第四节 畜禽生长与肥育的营养需要 157

第五节 家畜产乳的营养需要 166

第六节 家禽产蛋的营养需要 181

第七节 家畜产毛的营养需要 190

第八节 役畜工作的营养需要 196

第一节 评定饲料营养价值的方法 205

第三章 饲料营养价值的评定 205

第二篇 畜禽饲料 205

第二节 饲料能量价值评定体系的比较 218

第三节 饲料蛋白质营养价值评定体系的比较 225

第四章 各种饲料的营养特点与饲用价值 232

第一节 饲料分类 232

第二节 青饲料 235

第三节 青贮饲料 243

第四节 粗饲料 252

第五节 能量饲料 260

第六节 蛋白质饲料 270

第七节 矿物质饲料 281

第八节 饲料添加剂 284

第九节 配合饲料的概念、优点及种类 295

第十节 饲(日)粮配合 300

第三篇 家畜、犬、茸鹿的标准化饲养 310

第五章 猪的营养与标准化饲养 310

第一节 种猪的营养与标准化饲养 310

第二节 仔猪的营养与标准化饲养 342

第三节 后备猪的营养需要与标准化饲养 370

第四节 生长肥育猪的营养需要与标准化饲养 374

第六章 牛的营养与标准化饲养 390

第一节 幼牛的营养与标准化饲养 390

第二节 乳牛的营养与标准化饲养 417

第三节 肉牛的营养需要与标准化饲养 448

第四节 牦牛的放牧及饲养管理 488

第七章 羊的营养与标准化饲养 512

第一节 绵羊的营养与标准化饲养 512

第二节 山羊的营养与标准化饲养 557

第八章 马驴骡的营养与标准化饲养 583

第一节 马的营养需要与标准化饲养 583

第二节 驴和骡的营养需要与标准化饲养 600

第九章 家兔的营养与标准化饲养 610

第一节 家兔的营养需要与标准化饲养 610

第二节 家兔的饲养管理技术 649

第十章 肉用犬的营养与标准化饲养 676

第一节 肉用犬的营养需要与标准化饲养 676

第二节 不同生理阶段肉用犬的饲养管理 688

第十一章 茸鹿的营养与标准化饲养 704

第一节 茸鹿的生物学特性 704

第二节 茸鹿的营养需要与标准化饲养 707

第四篇 家禽、珍禽的标准化饲养 723

第十二章 鸡的营养与标准化饲养 723

第一节 蛋用型鸡的营养需要与标准化饲养 723

第二节 肉用型鸡的营养需要与标准他饲养 768

第三节 火鸡的营养与标准化饲养 795

第一节 鸭、鹅的营养需要特点与饲粮配制 808

第十三章 鸭和鹅的营养与标准化饲养 808

第二节 雏鸭、雏鹅的标准化饲养 815

第三节 育成鸭、育成鹅的标准他饲养 824

第四节 鸭和鹅的放牧饲养技术 830

第五节 商品蛋鸭、肉鸭及种鸭的标准化饲养 834

第六节 商品肉鹅及种鹅的标准化饲养 839

第十四章 肉鸽与鹌鹑的标准化饲养 851

第一节 肉鸽的标准化饲养 851

第二节 鹌鹑的标准化饲养 871

第一节 珍禽生物学特性及生理特点 887

第十五章 珍禽的标准化饲养 887

第二节 鹧鸪的营养与标准化饲养 891

第三节 雉鸡的营养与标准化饲养 903

第四节 野鸭的营养与标准化饲养 911

第五节 珍珠鸡的营养与标准化饲养 919

第六节 孔雀的营养与标准化饲养 928

第七节 鸵鸟的营养与标准化饲养 936

附录一 各种畜禽的饲养标准 947

附录二 畜禽饲料成分与营养价值表 1048

附录三 编著者编写分工及通讯地址 1088

主要参考资料 1090

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