民俗文化探幽PDF电子书下载

陕西民俗精萃——衣食住行面面观 1

服饰民俗 3

（一）服饰民俗的特点和历史沿革 3

（二）服饰的用料及制作 10

（三）装饰及其功用 23

饮食民俗 31

（一）饮食物品源流之俗 32

（二）饮食常规变化及其制作 39

（三）家常饭菜及民间小吃制作 55

居住民俗 75

一、居住民俗叙 75

（一）村落的出现形成和历史沿革 77

（二）村落的类型、称谓和分布 81

（三）村落风尚与习俗 85

二、民居的类型和样式及历史沿革 86

（一）民居的类型 86

（二）民居的样式 88

（三）民居样式的历史沿革 92

三、住宅的结构、选料与房屋安排 96

（一）住宅的结构与选料 96

（二）住宅的安排部署 101

四、住宅建造仪式 103

（一）选庄基动土仪式 103

（二）上梁立柱仪式 104

（三）新窑合龙口仪式 105

（四）贺乔迁和暖窑仪式 106

（五）屋顶插红旗 108

五、住宅与村落信仰及其禁忌 108

（一）住宅与村落信仰 108

（二）住宅与村落禁忌 110

（三）家宅内禁忌 111

行旅民俗 113

一、交通工具 114

（一）车辆 114

（二）畜力 118

（三）滑竿 119

（四）船、筏 119

二、出行跋涉 121

（一）送行 121

（二）脚力与脚户 124

三、信仰与禁忌 126

（一）祈求福佑 126

（二）朝山进庙 128

（三）出行禁忌 129

陕西民俗调查、考察 132

邻里民俗 132

义捐义助 133

帮工盖房、建窑 135

丧事相帮 138

高陵农村的看屋里与订婚风俗 144

陕西民俗趣味故事 148

年节风俗传说 148

贴门神的传说 148

过年为啥要贴“福”字 149

撒芝麻杆的传说 151

年三十晚烤红火 153

过年祭灶的来历 154

正月十五挂红灯的来历 155

十月二十吃煎饼的来历 156

闹花灯、元宵的来历 158

吃饺子的来历 159

抢桃金银水 160

节令风俗传说 162

卢肇与做春鸡 162

炒苞谷花的传说 163

二月二撒灰的来历 166

二月二 炒豆子 167

清明插柳 168

清明上坟的来历 169

五月端阳插艾蒿 170

端午吃鸡蛋油糕的传说 171

端阳节戴“香包”的由来 173

姑娘节的来历 174

六月六日 接姑姑 175

七月七日“七巧节” 176

八月十五放火把 178

中秋节吃月饼的来历 178

八月十五睡晚觉 180

重阳节赏菊的传说 181

冬至吃饺子的传说 182

腊八粥的来由 183

腊八粥 184

候坊枣与腊八粥 185

陕南“杂合粥” 186

刘秀与“腊八粥” 187

喝五豆吃腊八的传说 188

婚姻风俗传说 190

三媒六证的传说 190

定婚送花手帕的传说 191

婆婆给媳妇赠镯子的传说 193

陕南长咸菜的传说 194

哭嫁的来历 196

顶盖头的由来 198

新妇“跷火”的由来 198

拖扫帚 200

交换裤带的来历 201

“招女婿”的由来 202

汉元帝与挂门帘 204

转涝池 205

丧葬风俗传说 212

土葬的由来 212

坟前为什么要插柳枝 213

为什么坟墓上要插“伞” 214

烧火纸是咋回事 217

烧纸的来历 218

“蟒纸”的传说 219

“引魂幡”的传说 220

棺罩龙头龙尾的传说 222

狗大的马和猫大的驴 223

“打怕怕”的来历 225

祭祀风俗传说 227

正月十五献“锥把”的来历 227

土地爷的来历 227

敬灶王爷的传说 229

灶王爷的传说 230

仙宫村人不敬城隍的传说 231

“上梁大吉”的传说 232

房上立牌位的来历 234

鳖驮石碑的来历 235

饮食风俗传说 237

西凤酒的传说 237

臊子面的传说 238

“孝子席”的来历 239

“宴瑞帕”的由来 240

葫芦头的传说 241

汉中“面皮”的来历 242

巴山腌菜的来历 243

陕北人为啥不吃第一铲捞饭 244

“带把肘子”惩赃官 245

盐（缘）甜的来历 246

“老鸦颡”的来历 247

“獾娃馍”的来历 248

每天吃三顿饭的由来 248

做豆腐的来历 249

服饰风俗传说故事 251

满襟围腰的来历 251

花鞋垫的传说 252

做针线活为啥不打结 253

娃满月为啥要送布老虎 254

戴耳坠的由来 255

妇女戴戒指的来历 256

戴戒指的来历 257

民俗趣味故事口述，提供者姓名 258