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绪论 1

第一章　人体概况 3

一　人体的基本形态 3

二　人体的基本结构 6

三　人体的化学组成 9

四　人体的基本生理特征 11

第二章 皮肤 17

一　皮肤的结构和功能 17

二　皮肤的卫生 20

第三章　运动系统 23

一　骨骼 23

二　骨骼肌 31

第四章 循环系统 37

一　血液 37

二　心脏 44

三　血液循环 48

四　淋巴系统 54

第五章 呼吸系统 58

一　呼吸系统的结构和功能 58

二　呼吸运动和气体交换 61

第六章 消化系统 70

一　消化系统的结构和功能 70

二　食物的消化和营养物质的吸收 74

三　消化系统的卫生保健 78

第七章 营养、代谢和体温调节 80

一　物质代谢 80

二　能量代谢 86

三　体温和体温调节 89

第八章 泌尿系统 93

一　泌尿系统的结构和功能 93

二　尿的形成和排出 95

第九章 内分泌系统 98

一　甲状腺 99

二　肾上腺 100

三　胰岛 101

四　垂体 101

第十章 神经系统 108

一　神经系统概述 108

二　脊髓和脊神经 112

三　脑和脑神经 116

四　植物性神经 123

五　高级神经活动 125

六　神经系统的卫生 128

第十一章 感觉器官 132

一　视觉器官——眼 132

二　听觉器官——耳 137

三　皮肤、鼻腔和舌等处的感受器 140

第十二章 生殖和发育 145

一　生殖 145

二　发育 150

三　青春期卫生 153

第十三章 儿童少年的生长发育 157

一　儿童少年生长发育的基本规律 157

二　儿童少年生长发育的观察 166

第十四章 传染病 168

一　传染病的分类和预防措施 168

二　免疫 173

实习 177

一 调查儿童少年的脊柱发育情况 177

二 调查儿童少年的足弓发育情况 177

三　身高的测定 178

四 体重的测定 179

五 胸围的测定 179

六 肺活量的测定 180

七 检查视力 181

八　学会做眼保健操 182

附表 部分食物一般营养成分 184