南方果树设施栽培技术PDF电子书下载

第一章 设施栽培的作用、效益与趋势 1

一、设施栽培的作用 1

（一）利用保护设施，避免灾害影响 1

（二）缩短苗期，提早始果 2

（三）提早果实熟期，调节市场供应 2

（四）增加产量，提高品质 2

二、设施栽培的效益 4

三、设施栽培的趋势 7

（一）国外发展的现状 7

（二）我国发展的趋势 8

第二章 南方果树设施栽培的环境特点 10

一、温度特点 10

（一）气温偏高的影响 10

（一）地下水位高 11

二、湿度特点 11

（二）昼夜温差小 11

（二）空气湿度大 13

三、日照特点 15

（一）多雨，阴天多 15

（二）高温，光度强 15

四、有害物质多 15

第三章 设施的类型和要求 17

一、温室 17

（一）温室的构造 17

（二）温室栽培的要求 26

二、塑料棚 27

（一）斜平面塑料棚 28

（二）拱圆形塑料棚 30

（三）半地下式塑料棚 32

（一）伞式 33

（二）天幕式 33

三、避雨设施 33

（三）棚架式 35

第四章 设施栽培的环境管理 36

一、温度的管理 36

（一）气温 36

（二）土温 38

二、湿度的管理 40

（一）空气湿度 40

（二）土壤水分 41

三、光照的调控 43

（一）增光 44

（二）遮光 44

四、空气的调控 45

（一）二氧化碳 45

（二）有害气体 49

五、灾害天气的预防 49

一、温室栽培 52

第五章 柑橘设施栽培 52

（一）品种选择 53

（二）定植要求 53

（三）整形修剪 54

（四）促进成花结果 56

（五）促进果实增糖着色 58

（六）矫治缺素症 60

（七）病虫害防治 61

二、大棚避雨栽培 65

（一）品种与作用 65

（二）建园与要求 66

（三）盖棚与要求 66

（四）盖棚后管理 67

第六章 枇杷设施栽培 69

一、大棚保温栽培 70

（一）品种选择 70

（二）定植要求 75

（三）整形 77

（四）盖棚时期 78

（五）棚内管理 79

（六）卸棚后的管理 83

二、大棚避雨栽培 87

（一）盖棚时期 87

（二）盖棚方式 88

（三）盖后管理 88

第七章 杨梅设施栽培 89

一、大棚早熟栽培 90

（一）品种选择 90

（二）定植要求 94

（三）整形 95

（四）盖棚时期 96

（五）棚内管理 96

（六）卸棚后的管理 100

二、大棚避雨栽培 103

（一）避雨设施的时期 104

（二）避雨设施的方法 104

（三）设施后的管理 105

第八章 无花果保温栽培 106

一、无花果有适于大棚保温栽培的特性 106

（一）有良好的树冠形成习性 107

（二）根的生长期较长 107

（三）有良好的结果习性 107

（四）有良好的养分积累功能 108

（五）对环境条件的要求不严 110

二、品种选择 111

（一）早熟种 111

（二）中熟种 112

（三）晚熟种 115

（三）栽植前后工作 117

（二）栽植密度 117

（一）栽植时期 117

三、定植要求 117

四、整形 118

五、盖棚时期 119

六、一次棚盖前的管理 120

七、一次棚内的管理 121

八、二次棚盖前的管理 122

九、二次棚内的管理 123

第九章 葡萄大棚栽培 124

一、品种选择 125

二、定植要求 131

（一）园地选择 131

（二）栽植方式 132

（三）架式和密度 132

（五）栽前准备与栽植 133

三、栽植后管理 133

（四）栽植时期 133

（一）施肥 134

（二）整形 134

（三）病虫害防治 135

四、盖棚与管理 135

（一）盖棚时期 135

（二）休眠期的解除 135

（三）温度的调控 136

（四）湿度的调控 137

（五）光照的调控 137

（六）枝梢的管理 138

（七）花果的管理 140

五、病虫害防治 141

（一）病害 142

（二）虫害 143

（二）分级包装 145

六、果实采收与采后管理 145

（一）果实采收 145

（三）采后管理 146

七、延迟栽培的催芽方法 146

八、葡萄的无核化处理 147

第十章 桃大棚栽培 149

一、品种选择 149

（一）选择品种的要求 149

（二）品种介绍 150

二、定植要求 154

（一）园地选择 154

（二）栽前准备 155

（三）栽植密度 155

（四）授粉树配置 155

（五）栽植时期 155

三、整形 156

（六）栽植与栽后管理 156

四、修剪 158

五、定植当年促花的措施 161

六、施肥要求与方法 162

（一）对肥料的要求 162

（二）施肥时期 163

（三）各次肥料种类与施肥方法 164

七、盖棚与棚内管理 164

（一）盖棚时期 164

（二）解除休眠 165

（三）棚内管理 166

八、病虫害防治 168

第十一章 李大棚栽培 171

一、品种介绍 172

（一）早熟种 172

（二）中熟种 173

（三）晚熟种 174

二、定植要求 175

（一）栽植密度 176

（二）配置授粉树 176

三、整形 178

四、盖棚与盖棚前管理 179

（一）盖棚时期 179

（二）盖棚前管理 180

五、盖棚后的管理 182

（一）温度的管理 182

（二）湿度的管理 183

（三）增光和光利用 184

（四）二氧化碳施用 184

（五）辅助授粉 185

（六）花期保果 186

（七）认真疏果 187

（九）新梢管理 188

（八）棚内追肥 188

第十二章 樱桃大棚栽培 189

一、品种选择 189

（一）品种选择的要求 189

（二）品种介绍 190

二、定植要求 192

（一）园地选择 192

（二）栽植前准备 193

（三）授粉树配置 193

（四）栽植时期 194

（五）栽植密度 194

三、营养要求与施肥 194

四、整形修剪 196

（一）整形 196

（二）修剪 197

（一）盖棚的时期 199

五、盖棚后的管理 199

（三）温度的管理 200

（二）解除休眠期 200

（四）湿度的管理 201

（五）花果管理 201

（六）施用多效唑 202

六、病虫害防治 202

（一）病害 202

（二）虫害 203

第十三章 梨大棚栽培 204

一、品种选择 204

（一）选择品种的要求 204

（二）品种介绍 205

二、定植要求 208

（四）栽植方法 209

（一）整形 209

三、整形修剪 209

（三）栽植密度 209

（二）栽植时期 209

（一）栽植前准备 209

（二）修剪 210

四、施肥 211

（一）梨树对营养元素的需求 211

（二）基肥 212

（三）追肥 212

（四）根外施肥 213

五、盖棚管理 214

（一）盖棚时期 214

（二）盖棚后的管理 214

六、病虫害防治 215

（一）病害 215

（二）虫害 216

一、品种介绍 221

第十四章 果桑大棚栽培 221

（一）园地选择 222

（二）栽前准备 222

二、定植要求 222

（三）栽植时期 223

（四）栽植密度 223

（五）配栽授粉树 224

三、整形修剪 224

（一）整形 224

（二）修剪 225

四、施肥 225

（一）对三大元素的要求 225

（一）盖棚时期 226

（二）盖棚后管理 226

五、盖棚管理 226

（二）施肥次数与肥量 226

六、病虫害防治 227

（一）病害 227

（二）虫害 228

第十五章 草莓大棚栽培 231

一、品种选择 231

（一）栽前准备 234

二、栽植要求 234

（二）栽植方法 236

（三）盖棚前管理 237

三、盖棚管理 238

（一）盖棚时期 238

（二）棚内管理 238

四、病虫害防治 242

（一）病害 242

（二）虫害 246