城市蔬菜的产销问题PDF电子书下载

一　城市蔬菜产销的一般情况 5

二　蔬菜产销过程中的矛盾 9

（一）生产赶不上需要的矛盾 9

（二）生产与销售之间的矛盾 12

（三）生产的季节性与消费的经常性之间的矛盾 14

三　解决蔬菜产销之间矛盾的途径 18

（一）关键在于实现农业合作化 18

（二）推行蔬菜产销结合合同，逐步掌握蔬菜批发市场 23

（三）农业、私营工商业社会主义改造完成后蔬菜产销过程中的新情况和新问题 33

四　改进城市蔬菜产销工作的几项措施 39

（一）国家领导的市场要与农民贸易相结合 39

（二）计划生产和计划上市 47

（三）调节蔬菜价格和估算蔬菜成本 55

（四）合理分布和加强零售力量 68

（五）改进蔬菜的加工和贮藏工作 70