现代采购理论与实务PDF电子书下载

第1章 概述 1

1.1 采购要素 1

1.1.1 引言 1

1.1.2 采购内涵 1

1.1.3 采购变量 3

1.1.4 采购管理 6

1.2 采购分类 7

1.2.1 按采购来源分类 7

1.2.2 按采购时间分类 8

1.2.3 按采购对象分类 8

1.2.4 按采购制度分类 11

1.2.5 按决价方式分类 12

1.2.6 按采购多寡分类 13

1.2.7 按采购价格分类 13

1.2.8 按其他分类方法 14

1.3 采购的发展及现代采购管理思想 14

1.3.1 采购管理演变历程 14

1.3.2 现代采购管理思想 18

1.4 采购国际组织与机构 23

1.4.1 亚洲物流与供应链管理协会 23

1.4.2 美国采购管理三大协会 23

【讨论题】 25

第2章 采购战略与组织管理 26

2.1 采购管理的地位和作用 26

2.1.1 采购管理的地位 26

2.1.2 采购管理的作用 28

2.1.3 采购管理的目标 30

2.2 企业采购战略及环境分析 32

2.2.1 企业采购战略 32

2.2.2 采购战略类型 33

2.2.3 采购战略制定 34

2.2.4 采购战略环境 36

2.3 企业采购战略的定位分析 39

2.3.1 ABC分类技术 39

2.3.2 采购细分分析法 39

2.3.3 供应主体战略定位 41

2.4 企业采购组织管理 42

2.4.1 采购部门在企业中的地位 42

2.4.2 采购部门内部的组织结构 44

2.4.3 采购职能的不同职责划分 47

2.4.4 采购组织变革与人员建设 49

2.4.5 采购手册及相关采购网站 50

2.5 企业采购风险管理 51

【讨论题】 53

第3章 采购流程管理 55

3.1 采购前流程规划 55

3.1.1 采购管理基本周期 55

3.1.2 需求识别与定义 56

3.1.3 采购计划的制定 56

3.1.4 采购预算的制定 61

3.1.5 供方搜寻与评估 63

3.2 采购中流程执行 64

3.2.1 采购谈判的达成 64

3.2.2 采购合同的签订 66

3.2.3 采购订单的发出 70

3.2.4 采购订单的跟催 71

3.2.5 运输与进货检验 71

3.2.6 财务授权与结算 72

3.2.7 记录与归档处理 72

3.3 采购后流程控制 73

3.4 电子P2P采购流程 73

3.4.1 电子P2P系统概述 73

3.4.2 电子P2P运作流程 76

3.4.3 电子P2P流程优化 78

【讨论题】 81

第4章 采购数量管理与时间管理 84

4.1 采购数量管理 84

4.1.1 市场需求预测方法 84

4.1.2 采购数量控制思想 84

4.1.3 采购量成本分析法 85

4.1.4 采购批量确定方法 90

4.1.5 物料需求计划制定 93

4.1.6 供方库存管理模式 95

4.2 采购交货期管理 98

【讨论题】 101

第5章 采购规格管理 102

5.1 采购规格的识别与制定 102

5.1.1 物品与服务规格概述 102

5.1.2 不同规格制定者优劣 103

5.1.3 规格制定参与方作用 104

5.1.4 制定规格所需的信息 106

5.1.5 规格的规范表达方法 108

5.1.6 规格制定的影响因素 109

5.2 规格制定的内容 111

5.2.1 公差和规格 111

5.2.2 规格的类型 112

5.2.3 服务的规格 116

【讨论题】 117

第6章 外包与供应商管理 118

6.1 外包概述 118

6.1.1 外包概念与作用 118

6.1.2 外包特征与作用 119

6.1.3 外包的不同方式 120

6.1.4 外包决策与风险 122

6.2 供应商评估 123

6.2.1 供应商管理过程 123

6.2.2 供应商评估准备 124

6.2.3 供应商评估程序 126

6.2.4 供应商评估管理 128

6.2.5 供应商绩效评估 138

6.3 供应商关系管理 141

6.3.1 供应商关系及其分类 141

6.3.2 供应商合作伙伴关系 146

6.3.3 供应链协调采购管理 147

6.4 供应商开发 152

6.4.1 供应商开发概述 152

6.4.2 供应商开发策略 154

【讨论题】 157

第7章 采购成本管理 160

7.1 采购成本的确定 160

7.1.1 采购成本概念与类型 160

7.1.2 采购成本结构与因素 160

7.2 采购成本分析 161

7.2.1 供应商的报价方法 161

7.2.2 采购方估算成本法 163

7.2.3 采购价格管理方法 168

7.3 采购成本降低的十大方法 169

【讨论题】 177

第8章 采购质量管理 178

8.1 采购质量概述 178

8.1.1 采购质量的概念 178

8.1.2 采购质量的维度 179

8.1.3 采购质量的成本 182

8.2 采购质量管理概述 183

8.2.1 质量管理工作 183

8.2.2 采购质量保证 184

8.2.3 采购质量控制 187

8.3 采购质量管理技术 189

8.3.1 采购质量管理思想 189

8.3.2 采购质量保证技术 190

8.3.3 采购质量控制技术 196

【讨论题】 205

第9章 采购绩效管理 206

9.1 采购关键绩效指标 206

9.1.1 采购关键绩效指标概述 206

9.1.2 采购关键绩效指标 207

9.2 采购绩效评估方法 210

9.2.1 采购绩效评估管理 210

9.2.2 采购绩效改进途径 211

【讨论题】 214

第10章 专业采购方式 215

10.1 招标采购方式 215

10.2 准时化采购方式 222

10.3 采购项目管理 225

10.3.1 采购项目管理概述 225

10.3.2 采购项目管理技术 226

【讨论题】 229

参考文献 232