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风味特产·美食城漫游
风味特产·美食城漫游

风味特产·美食城漫游PDF电子书下载

文化科学教育体育

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:阎昆,沈书君主编
  • 出 版 社:北京:开明出版社
  • 出版年份:1998
  • ISBN:7801331419
  • 页数:212 页
图书介绍:社会百态:太阳,你不公平!,ISBN:9787801331410,作者:沈书君
《风味特产·美食城漫游》目录

宝库大门为你开 编者  1

绍兴酒的酿造 高三 王晓明  1

糖馓的制作 高三 傅晓菡  5

拾发菜 初三 张晓锋  8

贴饽饽熬小鱼 初三 杨玉明  11

毛肚火锅制法简介 初二 包雷  14

怎样做“刺猬老鼠” 高二 刘雪莹  17

豆芽好吃豆难发 高二 陈麒凌  20

北国米酒香 高二 陈闵慷  23

德州名吃——羊肠子 初三 杨恩智  26

天津风味小吃 初三 赵欣  28

博白蕹菜 高二 陈志强  31

家乡“松柏蛋” 高一 金相飞  34

宾阳盐糕 初三 梁琰  37

金华酥饼 高一 许宛菁  39

皂河贡酥饼 高二 王来水  42

风味小吃“麻辣脆” 初三 陈剑桥  45

遵义羊肉粉 高三 刘苹  48

贵阳风味小吃——丝娃娃 高一 燕虹  51

武冈米花 高二 龙志清  54

桂林米粉 初一 罗天  57

海南粉 高一 蔡泽仙  59

宜山小吃——螺蛳粉 高二 杨亚娜  62

龙城螺蛳粉 高一 吕欣  64

赣南特色菜——米粉鱼 高二 张静蔚  67

临高烤乳猪 高二 王朝宗  69

难忘家乡烧鸭香 初三 杨静芳  72

我最喜欢的菜——八宝鸭 初三 童岚  76

加积鸭 高一 陈谊  79

野味十足的“岑溪三黄鸡” 高二 陈亮  83

席上佳肴霞烟鸡 初二 张丰  87

疑是白凤降人间 高三 蔡晔  89

文昌鸡 高二 吴学锋  92

酿皮子的制作 高三 马蓉  94

豆腐杂谈 高三 廖卫民  97

沙河豆腐 高三 梁威  100

南溪豆腐干 高二 李劲风  103

泰安三美 高三 曲岩  106

话说五芳斋粽子 初二 曹琪  108

宁波汤团 高二 郑东海  111

家乡的糍粑 高一 石磊  113

腊月新春糍粑香 高二 蒋志刚  115

饵块粑 初三 陈磊  119

黄糕粑的风采 高二 穆祯猛  122

土家糍粑 高二 熊林  126

黄花菜 初一 陆宁  130

“四特”飘香 高三 赵敏  133

酒 高二 及雅静  136

风味独特的昭通酱 高一 马丽平  139

霉菌与腊八豆 初一 张亚  142

济南的腊八节 高三 任发强  144

家乡的小吃 初一 王娜  147

临夏风味小吃 初三 李之繁  150

西藏人的饮食 高二 白玛央宗  153

都柿三吃 高一 陈虹  156

隆冬时节话麦仁 高三 刘全  159

潼关酱菜 高二 郝轶帅  162

四川泡菜 高二 张莉  164

独山盐酸菜 高一 张露  167

家乡的风味小吃 高一 马丽民  170

酸菜 高一 宫沐菲  173

泾川罐罐蒸馍 高二 梁军辉  176

香馕 高一 申亚锋  179

馓子 初二 解冠花  183

互助青稞酒的酿造 高一 祁国平  185

冬菜的制作 高二 郝继茹  188

茶香飘万里 初三 吴刚  191

茶趣 高二 刘霞  194

油炸蚕豆 高一 张波  197

阳江豆豉 初三 冯栋  199

做豆腐 高二 于栋友  202

“墨玉芙蓉”的制作 高一 刘琼  205

白糖的自述 高二 周惠平  207

说说陈曲酒的制造 初三 昊鹏  210

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