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作者：林光常著
出版社：北京：国际文化出版公司
出版年份：2007
ISBN：7801735986
页数：189 页

图书介绍：全球健康生活类畅销书排行榜第一名，健康时报重点推荐读物。林光常21天排毒养生餐：“无毒一身轻”的最佳实践教本！排毒餐常见问与答。附全文英译，随书赠送一日三餐排毒餐林光常博士健康讲座VCD一张。食用排毒餐8大原则：1.食材选择：当地、当季、盛产食物，蔬果初期以根茎花果类为主，连皮完整食用。2.排毒早餐：一份水果、两份蔬菜、一份地瓜，一份杂粮米饭。3.食用顺序：汤、果、菜、豆、藻、米、地瓜。4.饮用好水：每日喝3000毫升。5.规律生活：建立规律生活习惯，如睡眠与用餐、运动。6.摄食比例：颜色、属性、质感、口感、营养五大平衡。7.调味方法：高纤、低脂、低糖、低盐。8.烹调方法：以水煮、炖、蒸及生食为主，避免高温及使用油类烹调。正确饮食带给您：健壮的身体，清晰的思考；灵敏的头脑，愉快的心情；充沛的活力，饱满的精神；平和的性情，悦人的性格；集中的注意力，旺盛的生命力，健全的下一代。要想拥有健康人生，首先要有健康的认知，而健康的生活，从正确的饮食开始。作者推广的“健康排毒餐”的制作，皆以氽烫、水煮、炖、蒸或者生食等避免高温的烹调方式处理，保留了食物最原始的美味与营养，不仅吃的人健康，烹调的过程也

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《21天排毒养生餐》目录

标签：排毒养生

作者序　 2

目录 4

导论 6

排毒餐前的准备 14

DAY1　第1天早餐 18

午餐 20

晚餐 22

DAY2　第2天早餐 24

午餐 26

晚餐 28

DAY3　第3天早餐 30

午餐 32

晚餐 34

DAY4　第4天早餐 36

午餐 38

晚餐　 40

DAY5　第5天早餐 42

午餐 44

晚餐 46

DAY6　第6天早餐 48

午餐 50

晚餐 52

DAY7　第7天早餐 54

午餐 56

晚餐 58

DAY8　第8天早餐 60

午餐 62

晚餐 64

DAY9　第9天早餐 66

午餐 68

晚餐 70

DAY10　第10天早餐 72

午餐 74

晚餐 76

DAY11　第11天早餐 78

午餐　 80

晚餐 81

DAY12　第12天早餐 84

午餐 86

晚餐 88

DAY13 第13天早餐 90

午餐 92

晚餐 94

DAY14 第14天早餐 96

午餐 98

晚餐 100

DAY15 第15天早餐 102

午餐 104

晚餐 106

DAY16 第16天早餐 108

午餐 110

晚餐 112

DAY17 第17天早餐 114

午餐 116

晚餐 118

DAY18 第18天早餐 120

午餐 122

晚餐 124

DAY19 第19天早餐 126

午餐 128

晚餐 130

DAY20 第20天早餐 132

午餐 134

晚餐 136

DAY21 第21天早餐 138

午餐 140

晚餐 142

熟菜 144

食物的选择和搭配 151

健康排毒餐常见问题 161

简单英文对照 166

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