集体农庄畜牧学 上PDF电子书下载

绪言 夫·哥鲁布尼奇 9

第一章　家畜的饲养原理 衣·斯·波波夫教授 13

第一节　饲料营养价值的评定 13

一　饲料的化学成分 13

二　饲料的可消化性 16

三　饲料总营养价值的评定 饲料单位 19

四　饲料的蛋白质的营养价值 20

五　维生素 20

六　饲料的矿物质的营养价值 23

第二节　饲料 24

一　绿色饲料和放牧地 24

二　乾草 27

三　藁秆饲料 30

四　块根和块茎 32

五　青贮饲料 33

六　谷粒饲料 39

七　加工工厂的副产品 41

八　动物性饲料 44

九　矿物质饲料 46

十　混合饲料 47

十一　饲养标准和饲养的日粮的概念 47

十二　维持饲料和生产饲料 48

第二章　集体农庄的饲料生产 符·阿·哈尔琴科教授和农业科学硕士姆·阿·阿列克谢也夫 50

第一节　组织饲料基地的基本任务 50

第二节　饲料的计划生产 51

第三节　草地和放牧地 57

一　草地的根本改良 59

二　放牧地的改良 62

第四节　乾草的收获 64

应用测量方法决定乾草的重量 69

第五节　田间的多年生牧草 70

一　播种方法 71

二　播种地的管理 73

第六节　一年生牧草 74

第七节　饲用块根作物 76

一　播种地的管理 78

二　块根作物的收获和贮藏 80

第八节　马铃薯 82

第九节　青贮作物 84

青贮饲料重量的测定 87

第十节　绿色饲料的轮牧 89

第十一节　轮作 89

一　饲料作物和蔬菜的轮作 90

二　草地放牧地的轮作 92

第三章　养牛 叶·夫·李斯昆教授 94

第一节　牛的繁殖 94

一　种牛的选择 94

二　莫斯科省中牛的主要计划品种 97

三　改良牛种的繁殖方法 101

四　不育症的防止和有效配种的条件 103

第二节　牛的饲养 105

公牛的饲养和管理 105

第三节　牛的肥育 107

牛的放牧肥育 109

第四节　乳牛的增产挤乳 农业科学硕士：阿·彼·尤尔玛里阿特 109

一　乾乳怀胎牛的饲养 110

二　挤乳牛的饲养 113

三　在优良品质的乾草和多汁饲料丰富给与时的乳牛增产挤乳 114

四　创记录牛的增产挤乳 117

五　放牧饲养时期乳牛的增产挤乳 120

六　计划挤乳 123

七　乳牛的挤乳技术 125

第五节　在贮藏和运输的时候怎样来预防牛乳的变酸 阿·夫沃伊特克维奇教授 130

一　为什么牛乳会变酸 130

二　牛舍中牛乳的细菌污染 130

三　牛乳的运输 133

第六节　牛在农业劳动上的利用 叶·夫·李斯昆教授 133

役用阉牛的饲养 135

第七节　牛犊的培育 农业科学硕士：阿·彼·尤尔玛里阿特 136

一　牛犊的哺乳方案 140

二　乾草浸液的制造和使用 145

三　燕麦汁胶质点心的制造和使用 146

四　嗜酸菌性酸牛乳的制造和使用 147

五　舍饲期间牛犊的饲养 148

六　牛犊和幼牛的夏季饲养 150

七　年青幼牛的饲养 153

第四章　养马 农业科学博士：符·彼·道布雷宁 157

第一节　马的繁育 157

一　马的品种 157

二　马的外形和缺陷 161

三　种公马的选择和选配 164

四　母马的交配实施 165

五　育种工作 167

六　公马的饲养和管理 168

七　怀胎母马的饲养和管理 170

八　哺乳母马的饲养和管理 173

九　马驹的培育 174

十　役用马的看护和饲养 177

一　马的劳动训练 181

第二节　马在劳动上的利用 181

二　马的劳动组织 183

三　挽具的保管和套马 186

第五章　养猪 阿·彼·列吉金教授 188

第一节　猪的繁殖 188

一　莫斯科省猪的品种 188

二　种猪的选择和选配 189

三　养猪场的登记 192

四　种用公猪的选择 194

五　母猪的初配年龄和交配期限 195

六　交配方法 195

七　交配技术 196

八　防止不育症，提高母猪生殖力 196

一　消化器官构造的特点 198

第二节　猪的饲养和管理 198

二　准备交配的母猪的饲养 199

三　公猪的饲养及其交配的准备 200

四　怀胎母猪的饲养及其产仔的准备 202

五　母猪的产仔 205

六　哺乳母猪的饲养和看护 207

七　哺乳仔猪和断乳仔猪的培育 209

八　补充幼猪的饲养 213

九　猪的夏季饲养 215

第三节　猪的肥育 217

一　肥育的目的 217

二　肉用猪的集约肥育 217

三　肉脂兼用猪的肥育 219

四　脂肪用猪的肥育 222

五　猪在肥育时饲养和管理的一般规则 222