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法国菜  肉类制作图解
法国菜  肉类制作图解

法国菜 肉类制作图解PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:(日本)辻厨师专科学校编著;刘若南,刘茵,高秀珍译
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社;香港万里机构出版有限公司
  • 出版年份:1997
  • ISBN:7538417605
  • 页数:150 页
图书介绍:
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