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酒糟的充分利用
酒糟的充分利用

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工业技术

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  • 作 者:沈阳市酿酒工业公司编
  • 出 版 社:轻工业出版社
  • 出版年份:1960
  • ISBN:15042·1176
  • 页数:16 页
图书介绍:
《酒糟的充分利用》目录

酒糟制粘合剂 3

酒糟制糖化曲 4

酒糟制曲种 5

酒糟制酱油曲 6

酒糟制液体味素 7

酒糟制食醋 10

酒糟制醋酸钠 13

酒糟制醋酸乙酯 14

酒糟制糠馏油 15

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