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第一章 概论 1

第一节　商业企业会计核算的对象 1

第二节　商业企业会计核算的任务 8

第三节　商业企业会计核算的组织 9

第二章　货币资金和结算业务的核算 14

第一节　货币资金和结算业务的核算要求 14

第二节　货币资金的核算 16

第三节　结算业务的核算 25

第四节　银行往来帐项的核对 47

第三章　商品流转业务的核算（一）——商品流转业务核算概述 53

第一节　商品流转核算的要求 53

第二节　商品的购销范围 54

第三节　商品购销的交接货方式和一般业务程序 56

第四节　商品购销的入帐时间和入帐价格 67

第五节　商品流转核算的方法 70

第四章　商品流转业务的核算（二）——数量进价金额核算法 72

第一节 数量进价金额核算法的基本内容 72

第二节　商品购进的核算 73

第三节　商品销售的核算 84

第四节 与商品购销有关的其他业务的核算 94

第五节　商品储存的核算 100

第六节　农副产品收购核算的特点 120

第五章　商品流转业务的核算（三）——金额核算法 131

第一节　商品的售价金额核算 131

第二节　商品的进价金额核算 153

第六章　非商品财产物资的核算 157

第一节　非商品财产物资的核算要求 157

第二节　包装物的核算 159

第三节　物料用品的核算 168

第四节　低值易耗品的核算 170

第五节　固定资产的核算 174

第七章　商品流通费的核算 188

第一节　商品流通费的核算要求 188

第二节　商品流通费的核算范围和核算内容 189

第三节 商品流通费的总分类核算 193

第四节　商品流通费的明细分类核算 199

第五节　商品流通费按大类（或单项）核算的方法 208

第八章 自有资金和借人资金的核算 210

第一节 自有资金和借入资金的核算要求 210

第二节 自有经营资金的核算 211

第三节　专用基金的核算 220

第四节　银行借款的核算 238

第九章　税金和利润的核算 246

第一节　税金和利润的核算要求 246

第二节　税金的核算 247

第三节　财务成果的核算 254

第十章　会计报表 278

第一节　会计报表的作用和编制要求 278

第二节　会计报表的编制方法 280

第三节　企业会计报表的报送、汇总、审批和保管 301

第十一章　饮食、服务业的核算 309

第一节　饮食、服务业的经营特点和核算要求 309

第二节　饮食业的核算 310

第三节　服务业的核算 326

第四节　饮食、服务业费用的核算 337